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カーテンを開けた瞬間、思わず目を細めるくらいの快晴。朝から陽射しが強くて、まだ早い時間なのに空はもう夏の青さだった。梅雨はいつの間にか明けたらしい。
まずは鍋でご飯を炊く。ぐつぐつと小さな音が聞こえ始めて、蓋の隙間から湯気が立つ。炊きたてのご飯の匂いが台所に広がると、それだけで少し気持ちが落ち着く。
我が家はこの鍋で炊いている。
その横でトンカツ用の豚ロースで塩麹焼き。塩麹のおかげで焼き色もいい感じにつく。
焼きピーマンとゆで卵、プチトマトも詰めて完成!
今日のお弁当はなかなかのボリュームになった。
最近少し疲れ気味で、朝はなかなかエンジンがかからない。それでも台所に立っているうちに頭が目覚めてくるから不思議だ。フライパンの音やご飯の炊ける匂いは、目覚まし時計より効き目がある気がする。
廊下の向こうで誰かが起きてきた気配がした。水道の音や足音が聞こえてきて、静かだった家の中に少しずつ生活が戻ってくる。
そういえば子どもの頃も、こんな晴れた朝が好きだった。夏休みのラジオ体操の日とか、遠足の日とか。特別な日ばかり思い出すのは都合がいいなと思うけれど、朝の空気には昔の記憶を引っぱり出す力があるらしい。
お弁当箱の蓋を閉める前に眺める。豚肉の茶色、ピーマンの緑、トマトの赤。少しだけ平成の暮らし雑誌に載っていそうな見た目だ。
窓から入る光はますます強くなっている。今日は暑くなりそうだなと思いながら、炊きたてのご飯で自分用に小さなおにぎりを作った。
朝はまだ始まったばかりだった。
リンナイ RTR-500D [炊飯鍋 (5合炊き ガラス蓋)]
リンナイ Rinnai 炊飯鍋(3合) RTR‐300D1
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