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2014年03月11日

「新年のご挨拶」株式会社フードナビ

(1)

テーマ：ＴＨＥ・接客観察(666)

カテゴリ：飲食店経営

明けましておめでとうございます。

旧年中は、当ブログをご愛読いただきましてありがとうございました。

本年も、よろしくお願い申し上げます。

昨年はおかげさまで、浜焼太郎も○店増えて、全○店舗となりました。
店舗数の増加に伴って、ご来店くださるお客様も多くなり、わたくしどもも大変うれしく思っております。
今年もますます、飛躍の年にしたいと思っておりますので、引き続きご愛顧いただければと考えております。。

また、こちらのブログに関してましても、今年も更新を続けていきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

みなさまは、お正月はどのように過ごされましたか？

お正月というと、一昔前までは年末に一家総出で大掃除をして、おせち料理を作り、正月は自宅でゆっくり過ごす、という家庭も多かったと思います。

年末年始も通常通り営業している飲食店もたくさんありますし、コンビニは当然のように営業しています。
百貨店なども元旦から営業して福袋を売っていますし、年末年始を外で過ごす人も増えているのではないでしょうか。

おせち料理も手作りではなく購入するのが普通になってきていますし、お正月だからと言って着物を着る人も少ないでしょう。

年末年始の過ごし方が変わってきていることに関しては少しもの悲しさを覚えますが、もっと昔のことを考えてみれば、お正月の在り方が変化するのは今に始まったことではありませんね。

最近は年賀状を書かない人が増えてきていると言われていますが、もっと昔のことを思えば、年賀状自体がそもそもここ数十年でできた習慣にすぎません。
もともとは、新年の挨拶というのは直接その人の家に出向き、おこなっていたものです。それを簡略したのが年賀状という形態なのですから、当時の人も「最近の若者は挨拶にも来ずにハガキ一枚で済ませてしまう」なんて嘆いていたのかもしれません。

現代では年賀状も書かずにメールで新年の挨拶を済ませる人は多いですが、それどころかLINEやfacebookで済ませる人もかなり多いのではないでしょうか？

このように、お正月の在り方というのは変化し続けています。
今の常識が永遠に続くと思っていてはいけないのですね。

元旦の人の多さを見て、ふとこんなことを思ったのですが、みなさんはどのような過ごし方が良いと思われますでしょうか。

今年も、みなさまにとって良いお年をなりますようお祈り申し上げます。

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