ぷりりん家族のほのぼの日記

暑くなる前に1回刈っておかなくちゃ〜と芝刈りしたけど 汗だくになりました。

髪の毛も伸びたし めくると白髪が目立ち始めたので カット＆白髪染めに行って来ました✂️

いろんな意味ですっきり〜〜✨

最近 何か作りたい〜〜になって 動画を見てると簡単に作れるスィーツを見つけた👀

マグカップでプリン🍮 カラメルもカップで作るので お鍋にベッタリくっつかなくてすむ

カラメルが固まったら 洗うの大変なんだよね。。。またお水を入れて沸騰させて溶かすの面倒。

マグカップの中だと材料を混ぜるボウルとマグカップだけ〜〜👍



面倒なのでいつもはプリンを作ってメープルシロップをかけるんだけど カラメルも作りました。

レンジでチンだから楽だし 早い〜〜 それも巣が入らずめっちゃなめらかに出来ました🍮


もう一つは米粉のスコーン

米粉と豆乳で出来たバターとお砂糖、ココアパウダー、ベーキングパウダーにチョコで作ったスコーン

混ぜて切って焼くだけ♪



まわりはサクサクで中はしっとりに出来ました♪

旦那にもうまいって好評でした😊


さらにおまけ     ライ麦食パン焼こうと思って作ってたんだけど 旦那が髪切りに行く〜〜って

言うので ハムも切りたい〜〜と 発酵途中だったので 冷蔵庫でゆっくり発酵して行きました。

帰ってオーブンで発酵し直しして 型から少しお顔がでるくらいまで 膨らんでくれたので

焼き始めたんだけどそれ以上膨らまず。。。💦 ちょっと固めだったので フレンチトーストに。

卵液につけて やわらかくして食べました。

端はバター塗ってグラニュー糖まぶしてラスクにして食べました😋 カリカリで美味しい



買ってたバナナ🍌といちごを🍓盛って 気持ちおしゃれにしてみました✨

豆乳たっぷりのソイカフェとともにいただきました☕️ 美味しい〜〜。

失敗作も美味しくいただきました😋