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今回は待ちに待った、アレの完成披露宴の回です!もちろん、アレとはこのこと。『コーヒー酎』です!前回乗せた画像に比べると、若干色が暗い部分が上昇してきているようにも思えます。そこで、中身をよく混ぜて、豆をあらかた取り除いてみたのですが・・・若干、氷砂糖が溶けきらなかったようです。どうしようか迷ったんですが、やっぱり途中で何回か混ぜるべきだったんですね。多分、混ぜなかったせいでどうしても濃度の違う酒の層が出来てしまい、氷砂糖の沈んだ最下部は糖度が飽和状態になってしまったのだと予想。とは言え、なんとなくそうなるかもと思い、氷砂糖は少し多めに入れておいたのですwこれでも味に大きな間違いはないはず・・・そう信じ、ちょいとグラスに注いでみます。うん、色は良い感じです。香りもばっちり、コーヒーの甘くて香ばしい香りがしっかり出ています。と、いうわけで・・・いただきます!くいっと一呑み。あ・・・うまい!良い感じにちょっと辛めのコーヒー酎です。市販のものより、甘さが控えめ。多分コレ、氷砂糖が全部溶けてたら少し甘すぎたのかもしれません。今回は怪我の功名ですね。ちなみに、アルコール度数もちょっと高めの感じです。考えてみれば、コーヒー酎は豆から水分がほとんど出ない分、ホワイトリカーの度数から変化はほとんどなしのはず。とは言え、これ、やっぱりどうしても贔屓目になってますwこれだけ長い時間期待しておいて、まずいとは言えないですから^^;待った時間の分、実際の味に上乗せされているんでしょうねwさて、今回の結論(反省)。1.コーヒー豆100グラムには酒1.8リットル、氷砂糖130グラム程度がオレの好み。2.途中で何度かかき混ぜないと、氷砂糖は溶けきらない。簡単な酒だけに、反省点は少なめです。ま、今回は無難に成功ということにしておきます^^さて、甘さの具合も分かったし、次回を本格的に考えようかな!
2010/03/22
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3月14日はホワイトデー。店なんかだと「バレンタインデーだから、ご来店の方に・・・」みたいなことをしているところがよくありますよね。うちは管理してるのがオトコのオレなので、バレンタインは素通りして、ホワイトデーに生徒にプレゼントを配ることにしました。こういうのは昔はやっていなかったんだけど、うちも去年のクリスマスから、「季節のイベントで生徒を楽しませよう!」と思い立ち、何かしら考えてみることにしました。ちなみに、クリスマスの時は「くじ引きでお菓子つかみ取りプレゼント」をやったところ、小中学生が大はしゃぎ!企画のやりがいがありましたwと、いうわけで。今回のホワイトデープレゼント企画は、コレです! チュッパチャップスの店頭ディスプレイ用ツリーを購入してきました!買ったのはもちろん、ドンキ・ホーテwなんでもそろって便利なお店ですねー。教室には先週の金曜から出し始めたので、今週の木曜まで出しておこうかな。チュッパが品切れになったら、買い足して・・・うーん、意外と高くつくかも?でも、生徒にはやっぱり大ウケ!楽しいです^^ちなみに、わざわざ手作りのチョコとか持ってきてくれた子達には、コレとは別のお返しもあげました(何をあげたかは秘密ですw)ちなみにみゅーたんには手作りジャーキーをプレゼント。いつも通りがっついて、一瞬で食べ終わってしまったので食べてるところを撮れなかったのが残念!でも、食べた後、めずらしくカメラを嫌がらなかったのでアップで横顔が撮れました。
2010/03/15
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先日、靴を買いました。昔から、スニーカーがあまり欲しいと思ったことが無く、ふと、持っている靴を調べてみると、一足もなかったもので・・・別に、無ければないで困るモノではありませんが、いっつも革靴やブーツばかりというのもアレなんでこのたび、スニーカーなるものを購入しました。ところが、最初はオーソドックスなものを買う予定だったのですが、靴屋でいろいろ見ているうちに、エナメルっぽいヌラヌラ感がステキな真っ黒のスニーカーになってしまいました。で、もうこうなったらトコトン、行けるところまで遊んでやろうってな気分になりまして・・・以前、仁朋さんのところで拝見した、靴紐遊びをやってしまいましたw靴紐を変える前と、変えた後の比較がこちら↓もちろん、向かって左側、黒一色が元の状態です。チェンジ用に買ってきた靴紐が右のもの。黒地にピンクのハート柄です。さすがに、レジに持って行く前に少し悩みましたが・・・「やるなら限界まで遊んじまえ!」とwで、ヒモの通し方のアップがこちら。自分の気が済むように、どこも調べないでやってみました。結果、結構面白い通し方が完成したのですが、左右で1時間くらい格闘していたような・・・wいやー・・・黒とピンクの組み合わせ、最高!wうって変わってこちらは漬けてから10日後のコーヒー酎。やっぱりあまり変化無しです。ちょっとだけ色が濃くなったかな?
2010/03/01
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