2010年02月の記事
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初節句のお祝い★お料理
なんだかお食い初めと近かったので新鮮味はありませんが、やっぱりちらし寿司ですお吸い物もやっぱり蛤（気持ちだけ新たに手毬麩入り）そして煮しめと菜の花のからしマヨ和えです今回も飾り切り頑張っちゃいました分かりづらいですが、れんこんはお花じゃなくて今回は筒状に。。。全体的にはこんな感じです皆さんが帰宅されてから気づいたのですが、よくやってしまうミス。。。煮物に絹さやを飾るのを忘れてました。ちゃんと塩茹でにしてカットまでして置いたのに。。。色目がとっても悪いなぁと後から気づきましたあまりお客さんがこないので揃えのお皿がなくってもっともっとお皿が欲しくなりました～
February 28, 2010
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初節句のお祝い★親王飾り♪雛人形
我が家のちょこりんは今年初節句を迎えました親王飾りも買って貰って、我が家に来たのでこれから毎年、節句が楽しみですお内裏様の方はイケメンです向かって左にお雛様を飾るのが京風だそうです↓戦後、結婚式でも何でもそうですが、今の向かって左にお内裏様(男性)と、東京の人形協会が定めたそうです。届いてから数週間、京風で楽しんでいました♪本番はちゃんと変えました♪ちょこりんも私のハンドメイドヘアバン付きです♪大阪のおばさんからも素敵な折り紙雛とお着物が届きました↓和小物を飾ることなんて皆無だったので、和風空間が出来てとても新鮮な感じになりました♪
February 28, 2010
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★お食い初め★主役さんのメニュー
続きですが。。。主役さんの食器を1回しか使わないちゃんとした塗りの器ではなく離乳食が始まっても出番があるメラミン食器にしましたLa Chaise Longue（ラ シェイズ ロング） ベビー食器とってもかわいい箱に入った人気のフランスのベビー食器です♪小皿やマグ、スプーンがセットになっています♪お食い初めメニュー盛るとこんな感じ。。。小石は省略しました。蛤のお吸い物もマグに入れればよかった肝心の主役チョコリンはウチに来た時の面影もないほど順調にぷっくぷくに成長してしまいました（母乳だけなのに）なんか食べてるようなほっぺです♪眠そう。。。ばぁばに食べさせるマネをしてもらいましたがとっても眠そう。。みんなが帰った後はちょっと目が覚めて緊張も解けた感じでした♪
February 4, 2010
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★お食い初め★煮しめとちらし寿司
少し前にしたお食い初めイベントの更新です前夜から下ごしらえに追われ、ママと一緒じゃないと寝れない甘えん坊さんの相手をしながら頑張りましたメニューはちらし寿司、煮しめとハマグリのお吸い物、菊花とほうれん草のおひたし、お刺身、鯛の塩焼きです本当はもっと作りたかったのですが。。。ちょこりんのお肌の調子が悪く、カユカユさん状態がピークだったので何かとグズりまくっちゃうので最小限のメニューになっちゃいましたお寿司は桜の形になってます↓煮しめは飾り切りを頑張りました↓お持たせの桜餅と桜が乗ったお饅頭コレって関東では道明寺って言うんですよね♪関西ではコレが桜餅なので、最初に関東の桜餅を食べた時物足りなかった記憶があります♪とってもしっとりしていて美味しかったです♪昔、卒業式の時に学校で貰った紅白饅頭がとても大きくて大好きだったのを思い出しました♪シンプルだけど逆に皮のしっとり加減とかあんこの美味しさが際立つ和菓子だなぁと実感♪
February 4, 2010
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