Happy days

テレビを見ていて食べてみたいなぁと思っていた蒸し野菜。


だって、超～ヘルシーだし体によさそうだし。


新しい物好きな私としては一度は食いついておかないと（笑）


お手ごろ価格のランチメニューもあったけど、今回のお目当てはなんといっても


「セイロ蒸し野菜」その名も ムシケン 。






蒸す前　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蒸した後





基本の野菜はキャベツ・ジャガイモ・玉ネギ・人参・トマト・小松菜・豆腐のほかに


1人前につき1種類、旬の素材を選ぶ ことが出来ます。


この日は二人で行ったので、 かぼちゃ と便秘解消効果がある タモギ茸 をチョイス。


タモギ茸は去年めちゃめちゃはまった薬膳鍋 天香回味（テンシャンフェイウェイ）で


食べて、本当に笑っちゃうくらい便秘解消に効いたからね。



次に お肉を選びます が、5種類ある中からやはり1人前につき1種類ってことで


国産地養鶏ササミ と 海老しんじょう を選んでみました。







次に ソースを選びます 。10種類あるソースの中から2種類をチョイス。


悩んだあげく、バーニャカウダと納豆醤油にしてみたんだけど、


バーニャカウダが品切れということでバジルに変更。


そしたら品切れで申し訳なかったということで、ポン酢もつけてくれました。


ふふっ、本当なら2種類のところ3種類楽しめて何気にラッキー



そして ベースのスープを決めます 。最後にリゾットを食べたかったので、

ブイオン にしました。




食べるまでに決めなくてはいけないことが沢山あるので大変だけど、


これでやっと念願の「ムシケン」が食べられます。





そうそう、花巻とクレープもついてきます。


クレープにお野菜を巻いて食べます。花巻は個人的に大好きなので嬉しかった！！


花巻は肉まんの皮だけと考えてくれれば味の想像がつくかと。




お野菜は有機野菜だから甘いっ！こんなに野菜って美味しかったっけ？！


ソースは変り種で納豆醤油とバジルを注文してみたけど、やっぱりポン酢が一番


好きだったかも。全部それぞれ美味しいんだけど、納豆醤油は納豆が強すぎて


つけた野菜が全部納豆の味に負けちゃうんだよねぇ



そして驚いたのがササミ。めちゃめちゃ柔らかくて感動


これまたササミってこんなに美味しかったっけ？！って感じでした。


ここまでだとなんだかやっぱりヘルシー過ぎて物足りない感じがあったんだけど、


最後にリゾットがあることを忘れてました！！





トマトベースのチーズリゾットです。お店の人が作ってくれるんです。


最初にお店の人から味が薄めですというコメントをいただいて分かってはいたんだけど、


うん、めちゃめちゃ薄い！！最初は塩・胡椒が欲しい・・・と思っていたけど、


最後のほうではこの薄味になれてしまい、これはこれで美味しかったかな。


物足りないと思っていたけど、リゾットでいい感じに満腹に。


蒸し野菜がメインだから、もたれなくていいよ、いい！！






家でも出来そうだけど、美味しいお野菜を使わないと・・・って思うと


食べに行っちゃったほうが早いかも。



今度は コラーゲン・出汁屋（汁）ハレノヒ に行ってみたいなぁ～






■■■　（畑）ハレノヒ　ゲートシティ大崎店　■■■


品川区大崎1-11-1 ゲートシティ大崎B1


TEL: 03-3779-9770


[ランチ]11:00～15:00(L.O.14:30)　

[ディナー]月～金　17:00～22:30(L.O.22:00)・土・日・祝　17:00～22:00(L.O.21:30)



お店のHPは こちら


※大崎のほかに中目黒・表参道にもあります