Happy days

【ちゃんぽん】といえば九州、長崎というイメージが強いですよね？


先日、四国のお土産で 八幡浜ちゃんぽん を頂きました。


これは 八幡浜商工会議所青年部が立ち上げた八幡浜ちゃんぽんプロジェクト というものがあり、


全国区に紹介して 町おこし をしようと作られたものなんだって。


人口4万人の八幡浜にはこの八幡浜ちゃんぽんを出しているお店が40件もあるとか。






八幡浜ちゃんぽんは、鶏といりこだしベースのあっさりスープと太麺です。


長崎ちゃんぽんは豚骨ベースが多いんじゃないかなぁ。


初めて食べたけど、美味しかったですよ♪あれば、名産のじゃこ天とか入れたかったなぁ。