Happy days

2月号のESSEに載っていた【山瀬まみさんちのヒット！鍋】。

そこにイタリアンすき焼きっていうのが載ってたわけ。

見た目も綺麗だし、ちょっと気になるメニューだったわけですが、

今回、食材があったので作ってみることにしました。


タマネギ、トマトを薄切りしたものを敷き詰め、すき焼きのタレを投入。

あとは、お肉と春菊を入れるだけ。

これが、意外や意外。さっぱりしていて美味しい中にも従来のすき焼きの味が。

この味は感動するものありました。レパートリーの１つに追加決定


そして〆といえば、「おじや」とか「うどん」とか「らーめん」とかが一般的だよね？

しかし、この鍋の驚くところはね・・・






〆がなんとナポリタン なんだよ

そう、スッパゲッティなんだよね。

実はそこに密かにかなりの興味があって、この料理を作ったわけなんだけど・・・。

これまた、汁を残すことなく全てたいらげ、 環境に優しい鍋 です、本当に。




珍しい鍋だと思ってネットで検索したら、結構HITしてビックリ。

おもいっきりイイ！！テレビで杉本彩さんが

ほどよいピリ辛がくせになる！『杉本彩流　イタリア風すき焼き』 っていうのを紹介してました。


これも挑戦してみよう～っと

本当にお勧めですよ♪