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2016.03.29
テーマ： ばんごはん♪(392)
カテゴリ： 取り寄せ／催事・料理・食べ物
1匹が結構大きかったので、1匹を二人でシャアすることに。
前の日は塩を振って2時間ほどおいて普通に焼いて食べました。
白身でこれが想像以上に美味しくてびっくり。
魚屋さんでも高級魚でこの値段は安いよ～なんて言って
売っていたので思わず買っちゃった、みたいな。
さて、もう1匹はどうしましょうと検索していたら
アクアパッツァがヒット。
簡単そうだし、味も変わるしいいかなと初挑戦。
参考にしたレシピは
簡単で豪華 ホウボウのアクアパッツァ by 辛三郎
出勤前にちゃちゃっと作れちゃうくらい簡単でびっくり。
味も美味しかった！いさきでも美味しいとすすめれたので
今度作ってみよう。しかし、なぜほうぼうを逆さにして写真を
撮ってしまったのだろう・・・後悔。
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最終更新日
2016.04.21 12:36:42
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