深型のプランターで育てたゴボウの収穫・・・秋どりニンジンときんぴらごぼうに

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深型のプランターで育てたゴボウの収穫・・・秋どりニンジンときんぴらごぼうに

(10)

テーマ：家庭菜園(62481)

カテゴリ：ゴボウ

家庭菜園で作ると掘り起こすのに苦労するゴボウ。
短いタイプのゴボウでも収穫は大変です。
ここ数年高畝栽培にも挑戦しましたが、これも結構体力使います。
なので、今年は深型のプランター2個で栽培してみました。
プランターでの栽培は発芽や水遣り、追肥の管理は簡単ですが、
真夏は暑さで葉が枯れてきて生育がストップしたように思います。
秋になってからはまた元気を取り戻して、写真のように葉が生い茂って来ました。
　
プランターを倒してみたら底からは根がはみ出していました。
なので収穫することに・・・
5月に種を播いて11月まで育てるなんて気の長い話です。
ちなみに使用した品種は「サラダむすめ」です。
　
プランターの土をひっくり返したら土はカチカチでした。
プランターの形そのままです。
深型プランターの土は本当に重たい＞＿＜
　
丁寧に土を崩してゴボウを取り出しました。
いつもと反対の根っこの側からの収穫となり変な気分です。
プランターゴボウの収穫はかなり楽な作業でした。
　
プランター2個から収穫したゴボウ全部です。
密植で植えているので全体的に細いゴボウが多かったのですが、
又根も少なくて綺麗なゴボウが多かったです。
　
土は油粕と混ぜてプランターに戻しておきました。
ここには種どり用のニンジンでも植えようかなと思っています。
　
収穫したゴボウは秋どりニンジンといっしょにきんぴらにしてみました。
プランターで栽培したゴボウは軟らかくもなく、硬いわけでもなく・・・
香りはそこそこでした。
プランター2個分のゴボウなんて直ぐに使ってしまいそうで、
来年はグランパさんがやっているような袋栽培を、
菜園でチャレンジしてみようかなぁと思っています。
やはりゴボウもないと寂しいですね。

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Last updated 2017.01.14 15:42:41
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

Re:深型のプランターで育てたゴボウの収穫・・・秋どりニンジンときんぴらごぼうに(11/15)

HiraoKK さん

こんばんは。
プランターでのゴボウ栽培、まっすぐで綺麗なゴボウですね。
我が家はまだゴボウを栽培したことがありません。
ブログを読ませて頂いて、来年は試してみようかな？
と思いました。 (2012.11.15 23:56:56)

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Re:深型のプランターで育てたゴボウの収穫・・・秋どりニンジンときんぴらごぼうに(11/15)

ひこさん4936 さん

おはようございます

プランターで牛蒡ですか
考えましたね
私も育ててましたが今年は植えていません
ミニでも掘るのが大変
やまいも掘りで収穫していました
でも深く耕起をするので地力にはいいようですね
新牛蒡の香りもたまらないし　またチャレンジします
(2012.11.16 04:58:43)

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Re:深型のプランターで育てたゴボウの収穫・・・秋どりニンジンときんぴらごぼうに(11/15)

グランパ3255 さん

でしょう、管理は楽ですが収穫に物凄い体力がいります
私もブログで袋栽培をしりやってますが収穫はメチャ楽です
菜園が遠いので水管理だけが問題ですが枯らしたことはありません

袋栽培に是非チャレンジしてみてくださいな (2012.11.16 08:38:27)

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Re:深型のプランターで育てたゴボウの収穫・・・秋どりニンジンときんぴらごぼうに(11/15)

appoco4418 さん

牛蒡って、大変なんですね（汗）
私には無理ですね(^_^;)

hapiさんのお料理はいつも美味しそうで♪お腹すいてきました！ (2012.11.16 16:34:49)

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Re[1]:深型のプランターで育てたゴボウの収穫・・・秋どりニンジンときんぴらごぼうに(11/15)

hapi831 さん

HiraoKKさん
＞こんばんは。
＞プランターでのゴボウ栽培、まっすぐで綺麗なゴボウですね。
＞我が家はまだゴボウを栽培したことがありません。
＞ブログを読ませて頂いて、来年は試してみようかな？
＞と思いました。

ゴボウも是非作りましょう＾＾
ニンジンの方が難しいような気がします。
ゴボウは堆肥を入れないこと、肥料は発芽してから表面に散布することで又根防げます。
生育はちょっと遅くなりますが。 (2012.11.16 20:55:54)

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Re[1]:深型のプランターで育てたゴボウの収穫・・・秋どりニンジンときんぴらごぼうに(11/15)

hapi831 さん

ひこさん4936さん
＞おはようございます
＞
＞プランターで牛蒡ですか
＞考えましたね
＞私も育ててましたが今年は植えていません
＞ミニでも掘るのが大変
＞やまいも掘りで収穫していました
＞でも深く耕起をするので地力にはいいようですね
＞新牛蒡の香りもたまらないし　またチャレンジします

私もゴボウで数々地獄を見ていますので、菜園に種を播いたりはしません。
プランター出来るみたいですが、やはり数に限界が・・・
どうせ作るなら沢山食べたいです。 (2012.11.16 20:58:33)

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Re[1]:深型のプランターで育てたゴボウの収穫・・・秋どりニンジンときんぴらごぼうに(11/15)

hapi831 さん

グランパ3255さん
＞でしょう、管理は楽ですが収穫に物凄い体力がいります
＞私もブログで袋栽培をしりやってますが収穫はメチャ楽です
＞菜園が遠いので水管理だけが問題ですが枯らしたことはありません
＞
＞袋栽培に是非チャレンジしてみてくださいな

はい・・・来年はグランパさんのように袋栽培にトライします。
でも、水遣りは自信がありません。
袋栽培なら2作とか可能かもしれませんね。 (2012.11.16 21:01:49)

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Re[1]:深型のプランターで育てたゴボウの収穫・・・秋どりニンジンときんぴらごぼうに(11/15)

hapi831 さん

appoco4418さん
＞牛蒡って、大変なんですね（汗）
＞私には無理ですね(^_^;)

はい・・・ゴボウの栽培はおすすめしませんｗ

＞hapiさんのお料理はいつも美味しそうで♪お腹すいてきました！

ん？？？料理？？？上手？？？
料理は腕より素材派ですよ♪
新鮮な野菜ならシンプルでも美味しい＾m＾ (2012.11.16 21:05:06)

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Re:深型のプランターで育てたゴボウの収穫・・・秋どりニンジンときんぴらごぼうに(11/15)

りあっこさん

ごぼうにニンジンと、次々と収穫ができてますね。おめでとうございます。ごぼうもプランタでつくれるんですね。まっすぐできれいなごぼうができてますよね。ニンジンとのきんぴら、おいしそうです。ボクも大好きです！
ボクもごぼうの袋栽培したことがあります。収穫は袋を破るだけなのでプランタよりも楽だと思います。 (2012.11.17 02:42:55)

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Re[1]:深型のプランターで育てたゴボウの収穫・・・秋どりニンジンときんぴらごぼうに(11/15)

hapi831 さん

りあっこさん
＞ごぼうにニンジンと、次々と収穫ができてますね。おめでとうございます。ごぼうもプランタでつくれるんですね。まっすぐできれいなごぼうができてますよね。ニンジンとのきんぴら、おいしそうです。ボクも大好きです！
＞ボクもごぼうの袋栽培したことがあります。収穫は袋を破るだけなのでプランタよりも楽だと思います。

袋って破るんですかぁ・・・
貧乏性の私としては再利用したいのですがｗ
ゴボウは香りを楽しみ、ニンジンは甘みを楽しむ。
こういう食事落ち着きます＾＾
(2012.11.17 23:50:05)

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