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2026/10/11
テーマ： 何か手作りしてますか?(7963)
カテゴリ： グルメ・買い物
午前中から気温が高そうでした。
ワンコの毛が落ちているので、クリーンシートで拭き掃除💦💦です。
午後から、買って来ていた柚子胡椒作りです。
なぜか？冷凍庫から3瓶出てきていたので
、材料少なめに買っていましたら、今年は、出来上がり少ない！
、材料少なめに買っていましたら、今年は、出来上がり少ない！
レシピ帳見たら～～～昨年、柚子少なかったようで、3度に分けて買い増し作ったようです。
そして～～渡しそびれ… あゝ～～～
先ず、皮むき例年包丁ですが、便利なものがあると、ピーラーで剝いてみました。難しいです！
刃の角度でしょうか？
胡椒刻んで、目に涙 マスクかけて、夕食後の今もヒリヒリ手袋していませんでした。
むせながらミキサーにかけ出来上がリ！
今年もわずかながら、季節の手作りできました ＼(^o^)／
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