香味日記

Jacky Truchot-Martin
 ●2004 Bourgogne Rouge

[2001]　ジャッキー・トルショー　クロ・ド・ラ・ロシュ

[2005]　ジャッキー・トルショー　シャルム・シャンベルタン

シャルム・シャンベルタン[1990]　ジャッキー・トルショー

惜しまれつつも2005年を最後に引退したJacky Truchot-Martin 。インポーターは金井屋（千商）。この銘柄の2004年を試すのは、昨年2月以来の61本目となり、遂に6ケース目に突入！ 今回のボトルは、昨年12月初旬に某所から引き取り、立てた状態で休ませたもの。コルクは若干痩せてきており若干の黒カビがあるものの、歪みもなく良好な状態。味わいは果実味も十分残っており、1年前と変わらずイメージ通りの味わい。 今回はもう1本引き取ったので、春までに飲む予定。