美味しい物好きで健康志向

六本木クローバー）（ＣＬＯＶＥＲ
ショコラミルフィーユ（1050円）をタイムセールでお安く手に入れました。（全館休館日の前日）

そもそもお高くないから、さらに安いと、驚きます。


クローバー　ショコラミルフィーユ２ posted by (C)家族で眼鏡

原材料はホイップクリーム、小麦粉、鶏卵、砂糖、ココア、カカオマス、バター、ココアバター、バナナ、脱脂粉乳、澱粉、植物油脂、コーンスターチ、食塩、ゼラチン、香料


クローバー　ショコラミルフィーユ１ posted by (C)家族で眼鏡

ミルフィーユといってもしっとりした感じがします。
間に入ったクリームはしっかりと固めです。
チョコレートにはバナナの香り。ワタクシ的にはバナナとチョコとクリームの組み合わせは好き系です。
スポンジはふんわり系です。


クローバー　ショコラミルフィーユ３ posted by (C)家族で眼鏡

ホイップクリームがありますが、スポンジもココアなので、チョコレートケーキを食べたという感じになります。

甘すぎず、食べやすい、家庭的というか、軽めのカフェ系なケーキかと思います。

ツレも久々のケーキに、「しっとりして皮とのバランスがいいねぇ」といいながら、「でもね～ミルフィーユの皮との組み合わせがいいけれど、ただ、しっとりしているので、クリームとのとりあわせがいいのに、切りづらく、一緒にきりながら食べづらいところが難点といえば難点。そう思わない？」

そうですね。確かにきりづらく、綺麗に切りながら食べるというのが難しい。またホールでも、綺麗にカットするのが難しい。

家庭用にうれしいケーキなのでした！

六本木クローバーのモンブランケーキの記事は こちら ！
ブリリアンケーキの記事は こちら ！

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パソコンが昨日からサクサク行きません～。またあとで皆様のところに伺います！