ご紹介
しましたが、こちらは同じ会社の「こだわり卵のミニバウム」です。
こだわり卵のミニバウム1
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(C)家族で眼鏡
可愛いバウムクーヘンが、3個一緒になって入っています。
こだわり卵のミニバウム3
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上から見るとこんな感じです。それをあけてみると、袋入りのバウムクーヘンが見えます。
こだわり卵のミニバウム2
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(C)家族で眼鏡
原材料は、鶏卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、バター、コーンスターチ、オリゴ糖、洋酒、植物油脂、食塩、乳化剤、膨脹剤、ソルビトール、香料、グリセリン、着色料(カロテン)
いろいろ入っていますが、自慢のこだわりの鶏卵は、通常のバウムの倍、入っているらしいです。
こだわり卵のミニバウム4
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袋に入っていますので、ミニバウムにはしっとり感とふんわりした感じはあります。
でもまあ、食べなれたバウムクーヘンとはちょっと違う感じがします。
ツレも首をかしげて、「これ、バウムクーヘンかな?」という感じです。
こだわり卵のミニバウム5
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バウムの層は細く、食感はやわらかく、食べた印象は、どちらかというと、やわらかめのフィナンシェという感じでしょうか。
こだわり卵のミニバウム6
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卵感がもっとあるかな~と思いましたが、甘さになじんでいる感じがして、そう、主張してはきません。
個人的にはパワフルボーロのほうが好きかも。
こだわり卵のミニバウム7
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でも、子どもは「美味しかった」と満足げでした。3個入って、500円と考えると、焼き菓子としては優れているかも。
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