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2013年10月04日

だ～い好き♪エコール・クリオロのサブレ4種です！

(8)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13120)

カテゴリ：スイーツ　焼き菓子　クッキー

エコール・クリオロのサブレ4種で、そのうち1個は甘くないパイです！

オレンジの箱に入っています。

楽天だと、3個セットのものしか販売していらっしゃいませんが、4種類のなかから選ぶことができます。

まず、サブレ・アマンドから食しました！

原材料は、原材料は、小麦粉、バター、アーモンド、砂糖、塩、膨張剤。

プラリネアーモンドが使われているらしいです。キャラメルとアーモンドを合わせたアーモンドペーストということで、香ばしく、そして、素直な味わいがします。

上品で、食べやすいサブレでした。

次に食べたのは、サブレ・カカウェットです。

原材料は、小麦粉、バター、アーモンド、ブラウンシュガー、ピーナッツバター（大豆原材料由来を含む）、塩、胡麻、膨張剤

ここならではの味わいを求めるならこちらかな？食感的には、サブレ・アマンドとよく似ています。

しばらくおいて、サブレ・ショコラです。

チョコレートとヘーゼルナッツ入りのサブレです。

原材料はバター、小麦粉、アーモンド、植物油、ヘーゼルナッツ、砂糖、脱脂粉乳、ココアパウダー、塩、膨張剤、乳化剤（大豆由来）、香料

「おお、美味しい」と子どもとツレとワタクシ。正直チョコでナッツの味が死んじゃっているかもと思いましたが、香ばしいし、ココアとのバランスがよいです。歯にくっつくタイプではあるけれど、後味の塩の味わいもよく、ケーキの台としても食べたい繊細な出来具合です。

最後は、サブレ・フロマージュです。

原材料は、小麦粉、バター、牛乳、アーモンド、グリュイエール、チーズ、香辛料

食べやすさとコクが詰まったチーズのパイ。これも大好きです。軽やかでないのに、もう1本といただきたくなる感じはなんなんでしょう？

甘くないサブレですが、単品で紅茶とも美味しいです。柔らかくない、弾力もまた美味しさを増しているような気がします！

どれもこれも、それぞれ美味しかったです。子どもにどれが一番食べたいか尋ねたら「ピーナッツのやつ」と申しておりました。私も、リピするならまず一番にサブレ・カカオエットをいただきたいです。

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