2014年07月21日
テーマ： ●食べた物の画像♪(85182)
カテゴリ： 食べ物 嗜好品
さて、新宿タカシマヤで手にとってしばらく眺めてしまったのは、1659年創業、金沢の料亭旅館の「浅田屋」の豚生姜ご飯の素でございます。
豚生姜ご飯１ posted by (C)家族で眼鏡
2合用で900円＋税。
料亭の一番だしで、国産豚使いで、化学調味料と保存料を使わない炊き込みご飯のもと。
うわ～～！！！食べてみたいしばらく、お値段とにらめっこしましたが、でも、外食をしなかったと考えれば一人300円ということで納得！
豚生姜ご飯３ posted by (C)家族で眼鏡
お米2合を洗米し、水を切って、だしと具もいれ、30分ほど時間をおいてから炊飯器のスイッチを押すだけです。
豚生姜ご飯２ posted by (C)家族で眼鏡
原材料は
【具】豚肉、醤油、砂糖、ごぼう、こんにゃく、人参、味醂、生姜 【だし】醤油、味醂、砂糖、塩、風味原料（鰹節、昆布）原材料の一部に小麦、大豆を含む
豚生姜ご飯４ posted by (C)家族で眼鏡
具は180g、だしは380g、重い。
豚生姜ご飯５ posted by (C)家族で眼鏡
具もしっかり味わいがあり、多少甘めの味付けとでもいえましょうか。塩気はその分控えめかもしれません。
豚肉はやわらかく、炊き立てでかき混ぜるとほろほろくずれていきます。
一番だしに加えて、ごぼうの出汁も出て、みりんや砂糖のあまみや香りもよく、さすが、お値段高いだけあって美味しいです。
豚生姜ご飯６ posted by (C)家族で眼鏡
自宅で油揚げや、きのこや、ごぼうと肉類を入れて作るより、味がしっかりして、深みがある・・・。
炊き込みご飯の素にありがちな缶詰ちっくな香りや味わいもなく、美味しく出来上がり、家族にも好評で満足なのでした。
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【具】豚肉、醤油、砂糖、ごぼう、こんにゃく、人参、味醂、生姜 【だし】醤油、味醂、砂糖、塩、風味原料（鰹節、昆布）原材料の一部に小麦、大豆を含む
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具は180g、だしは380g、重い。
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具もしっかり味わいがあり、多少甘めの味付けとでもいえましょうか。塩気はその分控えめかもしれません。
豚肉はやわらかく、炊き立てでかき混ぜるとほろほろくずれていきます。
一番だしに加えて、ごぼうの出汁も出て、みりんや砂糖のあまみや香りもよく、さすが、お値段高いだけあって美味しいです。
豚生姜ご飯６ posted by (C)家族で眼鏡
自宅で油揚げや、きのこや、ごぼうと肉類を入れて作るより、味がしっかりして、深みがある・・・。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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