New o Man
菓心おおすが
さんにて「月あかり」というどら焼きみたいな和菓子も購入しました!
月あかり5
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(C)家族で眼鏡
お日持ちは15日くらい。1個当たり173円(税込)でした。
月あかり1
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原材料は卵、小麦粉、砂糖、餅粉、小豆、はちみつ、水あめ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、膨張剤
月あかり3
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うすくてしっとりした皮。
月あかり4
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めくると、やわらかい求肥餅、そしてほっくりした粒あんが入っています。
月あかり6
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(C)家族で眼鏡
卵味のするしっとりとした餅粉を用いた焼き生地とまったりやわらかいぎゅうひのとりあわせ、そしてあんこの組み合わせ、阿闍梨餅系ですが、さらにまったりとしている印象があります。
月あかり7
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お、、、おいしい。
月あかり8
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そして、あ、なんかからい?甘辛です。
しょうゆのお味ゆえか、甘辛な感じです。でもって、私は好き系だったりします。
月あかり9
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ツレも私ももなかよりこっちのほうが好きです。おいしくいただきました!
月あかり2
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(C)家族で眼鏡
甘さ加減もちょうどよかったです。菓心おおすが、もなかの記事は こちら
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