2020年12月03日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13088)
カテゴリ： スイーツ プリン・シュークリーム
豊島区雑司ヶ谷の 赤丸ベーカリー
1個あたり150円。
原材料は牛乳、卵、砂糖、バニラ香料。
公式ブログによれば、、、
「茨城県の自然豊かな山の中の快適な鶏舎で、大切に育てられた鶏から産まれる「奥久慈卵」に、牛乳と砂糖、それに自家製香料を加えて、パン窯で蒸し焼きしました。」とのこと。
さらには
「 自家製香料とは、バニラビーンズのサヤを割き、ラム酒に３か月以上漬け込んで抽出した「バニラエクストラクト」という天然のバニラ香料です。」
とのこと。
表面は固めだけれど、中はクリームっぽいとろみっぽさを感じます。あ、というか茶碗蒸しのような水分を含んでいるというか。よくこんな柔らかく出来上がるものだ～。
素直なお味です。
キャラメルも入っているし、王道のプリンだった。
食べ終えて記事にするときに気が付いたが、皿に出して食べるのがオススメなのだそう。しまった！！！と思ったのでした。
←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
1個あたり150円。
原材料は牛乳、卵、砂糖、バニラ香料。
公式ブログによれば、、、
「茨城県の自然豊かな山の中の快適な鶏舎で、大切に育てられた鶏から産まれる「奥久慈卵」に、牛乳と砂糖、それに自家製香料を加えて、パン窯で蒸し焼きしました。」とのこと。
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「 自家製香料とは、バニラビーンズのサヤを割き、ラム酒に３か月以上漬け込んで抽出した「バニラエクストラクト」という天然のバニラ香料です。」
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表面は固めだけれど、中はクリームっぽいとろみっぽさを感じます。あ、というか茶碗蒸しのような水分を含んでいるというか。よくこんな柔らかく出来上がるものだ～。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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