2021年05月07日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13290)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子 バームクーヘン
桜新町の ヴィヨン
のバウムクーヘン、今度はヴィヨネット（木苺）です。検索したら、オンラインショップもできていました。 こちら
！
サイズは大。2894円（税込）です。
原材料名：卵、砂糖、フランボワーズ、バター、小麦澱粉、水飴、小麦粉、アーモンド、クリーム、ハチミツ、洋酒、発酵乳、米粉、ナツメグ、食塩／トレハロース、ゲル化剤（ペクチン）、クエン酸、香料、（一部に乳成分・卵・小麦・りんご・大豆を含む）
花器の形に焼き上げたメープルバウムクーヘンの中に木苺のゼリーが入っています。
壺の形をしているし、なかにはゼリーがどっしりつまっています。よくできてます。
表面の糖衣がかたく、定番のバウムクーヘンはほかの作りよりもかため、水分がすこし飛んでかためになっているような気がします。メープルバウムクーヘンだからなのかな？
でも、その分甘酸っぱい木苺のゼリーが口のなかでなめらかに主張するので、とてもいいコラボになっています。
美味しい。。。ゼリーとバウムとの異質な感じが、舌にも楽しい。
崩さずに切るのはちょっと大変。
バウムクーヘンを楽しむというより、工芸品であり、かつ、質の良いバウムクーヘンとゼリーのコラボ感覚を楽しむ類（たぐい）の御菓子かと思います。
ヴィヨンならではのヴィヨネット。
要予約。祝い事によさそうです。
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
以前のヴィヨンのバウム数種や焼き菓子の記事は こちら ！１５センチ×６センチのバウムクーヘン（プルーン）の記事は こちら ！2015年4月のプレーンの記事は こちら ！2017年の金賞バウムクーヘン（定番）の記事は こちら ！抹茶のバウムクーヘンの記事は こちら ！定番のバウム（2段）の記事は こちら こちら ！2号の記事は こちら ！年末の2号の記事はこちら！特選バウムクーヘンの記事は こちら ！定番バウムの記事は こちら ！
サイズは大。2894円（税込）です。
原材料名：卵、砂糖、フランボワーズ、バター、小麦澱粉、水飴、小麦粉、アーモンド、クリーム、ハチミツ、洋酒、発酵乳、米粉、ナツメグ、食塩／トレハロース、ゲル化剤（ペクチン）、クエン酸、香料、（一部に乳成分・卵・小麦・りんご・大豆を含む）
花器の形に焼き上げたメープルバウムクーヘンの中に木苺のゼリーが入っています。
壺の形をしているし、なかにはゼリーがどっしりつまっています。よくできてます。
表面の糖衣がかたく、定番のバウムクーヘンはほかの作りよりもかため、水分がすこし飛んでかためになっているような気がします。メープルバウムクーヘンだからなのかな？
でも、その分甘酸っぱい木苺のゼリーが口のなかでなめらかに主張するので、とてもいいコラボになっています。
美味しい。。。ゼリーとバウムとの異質な感じが、舌にも楽しい。
崩さずに切るのはちょっと大変。
バウムクーヘンを楽しむというより、工芸品であり、かつ、質の良いバウムクーヘンとゼリーのコラボ感覚を楽しむ類（たぐい）の御菓子かと思います。
ヴィヨンならではのヴィヨネット。
要予約。祝い事によさそうです。
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）以前のヴィヨンのバウム数種や焼き菓子の記事は こちら ！１５センチ×６センチのバウムクーヘン（プルーン）の記事は こちら ！2015年4月のプレーンの記事は こちら ！2017年の金賞バウムクーヘン（定番）の記事は こちら ！抹茶のバウムクーヘンの記事は こちら ！定番のバウム（2段）の記事は こちら こちら ！2号の記事は こちら ！年末の2号の記事はこちら！特選バウムクーヘンの記事は こちら ！定番バウムの記事は こちら ！
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Re:桜新町 ヴィヨン（Villon）のヴィヨネット（木苺）を食べました！(05/07)
エンスト新
さん
Re:桜新町 ヴィヨン（Villon）のヴィヨネット（木苺）を食べました！(05/07)
恭太郎。
さん
Re:桜新町 ヴィヨン（Villon）のヴィヨネット（木苺）を食べました！(05/07)
Ｍew♪
さん
おはようございます。
いつもありがとうございます！
形もゼリーとのコンビもギフトにいただいたら嬉しいですね！
コロナ慣れした人々の意識改革、恐れではなく希望をもって行動できる方法がないものでしょうか。
応援☆ (2021年05月07日 08時50分03秒)
いつもありがとうございます！
形もゼリーとのコンビもギフトにいただいたら嬉しいですね！
コロナ慣れした人々の意識改革、恐れではなく希望をもって行動できる方法がないものでしょうか。
応援☆ (2021年05月07日 08時50分03秒)
Re:桜新町 ヴィヨン（Villon）のヴィヨネット（木苺）を食べました！(05/07)
マロングラッセ♪829
さん
要予約のヴィヨネットを大丸の催事に来ていたのですか？
それならばすごい機会に当たりましたねー
壺型のバームクーヘンはたぶん他にはないと思います。
どんな発想で作られたのか気になりますわ～
木苺のゼリーとのコラボ、これも珍しい。
貴重なバームクーヘンを手に入れられましたね！
ご贈答にも使えそう。 (2021年05月07日 10時39分06秒)
それならばすごい機会に当たりましたねー
壺型のバームクーヘンはたぶん他にはないと思います。
どんな発想で作られたのか気になりますわ～
木苺のゼリーとのコラボ、これも珍しい。
貴重なバームクーヘンを手に入れられましたね！
ご贈答にも使えそう。 (2021年05月07日 10時39分06秒)
Re:桜新町 ヴィヨン（Villon）のヴィヨネット（木苺）を食べました！(05/07)
わ～、ほんとに花瓶か壺みたい! ! !
これは面白いですね、開けてこれが出てきたら「なんだ、なんだ?」と思ってしまう。
そしてキイチゴのゼリーがこんな風に入っているだなんて。
これは贈答用に最適ですね。
(2021年05月07日 11時59分58秒)
これは面白いですね、開けてこれが出てきたら「なんだ、なんだ?」と思ってしまう。
そしてキイチゴのゼリーがこんな風に入っているだなんて。
これは贈答用に最適ですね。
(2021年05月07日 11時59分58秒)
Re:桜新町 ヴィヨン（Villon）のヴィヨネット（木苺）を食べました！(05/07)
歩世亜
さん
Re:桜新町 ヴィヨン（Villon）のヴィヨネット（木苺）を食べました！(05/07)
neko天使
さん
こんにちは。
いつもありがとうございます～。
すごく変わったバウムクーヘンですね！
食べるのがもったいないくらいですね(^^;
お味はやっぱり美味しいんでしょう～。
あ～～、太らない身体がほしいですぅ(^^;
ほんとにちょっとのスイーツなどで、
すぐに体重増えちゃうからイヤになっちゃいます…。
こちら今日は、曇りのち晴れの予報でしたが、
さっき雨が少し降ってきました…。
応援☆
(2021年05月07日 15時30分39秒)
いつもありがとうございます～。
すごく変わったバウムクーヘンですね！
食べるのがもったいないくらいですね(^^;
お味はやっぱり美味しいんでしょう～。
あ～～、太らない身体がほしいですぅ(^^;
ほんとにちょっとのスイーツなどで、
すぐに体重増えちゃうからイヤになっちゃいます…。
こちら今日は、曇りのち晴れの予報でしたが、
さっき雨が少し降ってきました…。
応援☆
(2021年05月07日 15時30分39秒)
Re:桜新町 ヴィヨン（Villon）のヴィヨネット（木苺）を食べました！(05/07)
kopanda06
さん
こんばんは。
いつもありがとうございます。
樽型、面白い！
気になる断面もわかりやすい。
こちらも緊急事態宣言が
発令されてしまいました。
我慢の時です。
P。
(2021年05月07日 20時15分47秒)
いつもありがとうございます。
樽型、面白い！
気になる断面もわかりやすい。
こちらも緊急事態宣言が
発令されてしまいました。
我慢の時です。
P。
(2021年05月07日 20時15分47秒)
Re:桜新町 ヴィヨン（Villon）のヴィヨネット（木苺）を食べました！(05/07)
neko天使
さん
こんばんは。
いつもありがとうございます～。
こちら今日(昨日)は、曇りのち晴れの予報でしたが、
一日ほとんど曇っていました…。
７日、８日応援完了です☆
(2021年05月08日 01時03分32秒)
いつもありがとうございます～。
こちら今日(昨日)は、曇りのち晴れの予報でしたが、
一日ほとんど曇っていました…。
７日、８日応援完了です☆
(2021年05月08日 01時03分32秒)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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