2021年05月21日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13290)
カテゴリ： スイーツ 生ケーキ
デリーモ
DEL’MMO）
のショコラバー ノワールです。用事の帰り、駅の近くにあるこの店を思い出しました。
原材料は下記の通り。
お日保ちは1週間。
カロリー100ｇあたり推定362キロカロリー。
1700円プラス税だった。
冷蔵庫に入れて冷えた状態。
6分の１にカットして家族でわける。
表面のチョコの層は厚く、そしてやわらかい。
カカオ感がしっかりあります。
チョコスポンジもちょっとどっしり系です。
真ん中のチョコレートクリーム、これがチョコ特有の酸味と、表面のチョコよりも冷たく感じ、より生クリーム感がなめらかというか、口にひろがっていき、おいしさとしての需要な存在かと思います。
チョコのビター感、そして、心地よい甘み、濃厚さ、、、、
上品、上等感があり、かつ美味しい。
濃厚なのに、、、「残りも食べたい」の声に押し切られ、あっという間に食べきってしまったのでした！
くちどけがとてもいいです。
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
季節限定 モンブランの記事は こちら ！チーズケーキ、焦がしキャラメリゼの記事は こちら ！接待の手土産1番のマロンのフィナンシェの記事は こちら ！
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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