Have a cup of coffee?

Have a cup of coffee?

2011年03月13日
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カテゴリ: 今日の料理
フードネットワークを見ていて、食べたいと思って作ることがよくあるけど、今日
は旦那がそうだった。私は、スイーツや魚の料理に良く目がとまるけど、やっぱ
り男は肉やヘビーな料理だね。メニューはシカゴスタイルのディープディッシュ
ピザ。材料を全部買ってくると、実は、お店で注文した方が安かったり?と思う
んだけど、作る過程が又楽しいのかな。それに、材料を自分で全部揃えるから、
何が入っているかわかってるので、安心して食べられる。最近のレストランは、
怪しいところも多いから(?)。ピザの生地から全て手作り。ペパロニとソーセー
ジにパルメジャンとモッツエレラ。ミートパイのようなピザが出来あがり。でも、
生地はサクサクとしていて、これが美味しかった。チーズもお店のようにしつこ

て、大成功。

pizza.jpg
それから、無性にカリフラワーのピクルスが食べたくなって、作ってみました。
pickles.jpg





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Last updated  2011年03月14日 02時49分33秒
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くーる31 @ 相互リンク 突然のコメント、失礼いたします。 私は…
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