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2005.11.10
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カテゴリ: 飲み歩記
月曜から3、2、1、とくれば 今日の飲み歩きはは2軒
(フツーは『0』だろ?)

本日は GANCHO 。シェリーが飲みたかったのでね。

リコメンド・ボードにあるオリジナル・カクテルの
アンダルシア・ジントニック をスターターに。
serrygin

ジントニックにシェリーをフロートしただけ 、とは言うが
シェリーの美味さを知っているなら コレはイケる

続いては本日の本命、 シェリーを樽から 注いでいただく。
yatsusan

スカッとグラスを空けてのち、マスターからの提案。 飲み比べである 。

supserry

口に含む順序も指定された。(写真の)向かって右から順に口に含む。
最後の、左のグラスのシェリーに・・・




言葉を失った。

例え様のない、『恍惚感』が支配する 。

そのシェリーは ある蔵の『自家消費用』のシェリーを特別に瓶詰めしたものだ 。

いろいろな酒を味わってきたけれど、 これほどのものにはめぐり合うことはないだろう 。



この国で、いや、 世界中で限られた人しか飲むことのできないシェリー ゆえ、
あえてその銘柄を明かすことはしない。





・・・つか、メモしてなかった・・・。





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Last updated  2005.11.11 07:16:35


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