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hiko1963

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2006.01.04
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カテゴリ: 飲み歩記

当然、オフィシャルな仕事と、 「ノミアルキスト」 のひとりとしての仕事始めでもある。

やはりそうなると BAR セレーネ 、ということになる。
新年最初は マウント・フジ 。
(一富士、二鷹・・・ね)
続いては、綺麗な色のをと
HPNOTIQ(ヒプノティック)
HPNOTIQ(ヒプノティック)


そして本命、
グレンロセス1973 !
グレンロセス1973年 。

クセのないなじみやすいシングル・モルト。
加水すればあま~い香りが広がってきますね。


さて、いよいよ間近に迫ってきたオープンカクテルコンぺ。
アマチュア含め、出場の皆様の健闘を期待しています。
終わったら、懇意にして下さっている若手バーテンダー諸氏を
『居酒屋レジデント』にご招待 しようと計画している今日この頃。

本職を「レジデント」に呼ぼうなどとは・・・。

なんとも無謀な計画だわい。





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Last updated  2006.01.05 00:07:04


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