PR
ひまわり０７２４
健康に関心があります。生き方を見直す良いきっかけになればと思います。 園芸も日記にしたいと思ってます。これはど素人ですが。
Calendar
Comments
Keyword Search
▼キーワード検索
Freepage List
欧米の圧力を跳ね除…
New!
Condor3333さん
真冬の、風。。。。
New!
仲江太陽さん
水沢山登山３１３９… 4chan43zu52さん
今日は作業所はお休…
とも＠うつ病治療中さん
生存確認投稿
そわかさん358さん
真冬の、風。。。。
New!
仲江太陽さん水沢山登山３１３９… 4chan43zu52さん
今日は作業所はお休…
とも＠うつ病治療中さん生存確認投稿
そわかさん358さんFree Space
東洋医学セミナー
2025.07.27
テーマ： 美味しい料理(6330)
カテゴリ： 料理
オクラの長さがどの程度まで料理が可能なのか気になりまして。。。
板摺をすると綺麗に仕上がると知り、塩で転がして水に浸けてみました。
確かに板摺をした方が緑色が美しいです。
結論から言うと、左手前の大きい２本のオクラはスジが通るため、包丁で上手く切れませんでした。
やはり長すぎるオクラは敬遠されると思います。
追記：
まな板は大工さんが端材で作ってくれたクスノキです。
神聖な樹木のクスノキで料理をするなんて、神様に守られているからきっとおいしい料理が出来るはず。
ポン酢、出汁醤油、炒り白ごま、オカカで合えて完成しました。
冷蔵庫で冷やして夕食にします。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
-
肉まんを作りました。 2025.11.03
-
今日の料理は彩り豊か。 2025.10.25
-
今日の夕食の料理。 2025.10.23
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
