2015年04月の記事
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塩豚肉じゃが～
晩御飯～ 塩豚肉じゃがジャンバラヤ 湯葉のおひたし ツナ大根サラダ 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ 塩豚、皮付きじゃが芋、人参を炒めてちょっと多めの白ワインで蒸し焼き ハーブソルトと粗挽き胡椒で調味するだけ 硬すぎず、柔らかすぎない塩豚が好きです。 お土産～ 甘い物はたくさんあるので 日持ちするのがいいな～と伝えたら 太子堂のお菓子 あまいものだけでなく、おかきも大好きです。 特に海苔を巻いたのがお気に入り にゃんこ～ 入浴中の夫を待つ、忠猫ベルとこゆき 待ちつかれたようで さわってみたり スンスン、嗅いでみたり、、、 最近距離が縮まりつつある姉妹です。 にほんブログ村
2015年04月29日
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晩御飯～塩鮭とポテトのグラタン
晩御飯～ とりあえず、と買ってしまった甘塩鮭 焼いて大根おろしもいいけれど 今日はこってりとしたグラタン～ 塩鮭と新じゃがのグラタン 浅漬け 湯葉と蕪葉のおひたし茹でキャベツとアボカドティップ 蒲鉾山葵漬け いつの間にか、わさび漬けが美味しいと思うようになりました。あっ、アボカドもだわ 好みって変わるものなのね 塩鮭のグラタン 塩鮭２切れ、新じゃが４個、新玉葱１個、 しめじ１Ｐジャガイモのおかげ、ボリューム満点！ 成城石井 コーヒーゼリーとプリン 昔ながらの焼きプリンは絶品！このプリンは、毎回買うほど好きです にゃんこ～ 半開きの口元に、キュンっ だれですか「面白い顔」なんて言うのは クリックして頂けると嬉しいです にほんブログ村
2015年04月27日
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ぶらっとパーク～
お買いもの～ 夕飯を食べようと、一般道から利用できる サービスエリア、ぶらっとパークへ行きました。 ここはデパ地下？と思うような、お店と人の多さに驚き 高座豚串ヒレカツ KOZA極めドッグ 牛串 ×２本 KOZA極めドッグは、もしもツアーズ第１位に選ばれたのですって。 お値段は、ちょっと高めだけれど、美味しい～ そして、成城石井 もあるの うれっ子 コーヒーゼリー プリン自家製ポークウィンナー 2012年ドイツDLGコンテストで、金メダルを受賞した逸品 だそうです。 私が行きたかったサービスエリア（下り）へはたどり着けずお目当てのメロンパンも夕飯も食べずにお買い物でした。 夢庵で～ かるーく腹ごなしが出来たので、夢庵で仕上げ飯 そして甘い誘惑に勝てず、おやつを買ってしまう、、、 奄美の恋人 レジ横に置いてあるのでつい買ってしまうのですが黒糖をまとったピーナツ、すごく美味しいのです。 アルカリ性が貴方を美しくします。と、、、 にゃんこ～ 猫ニャンニャンニャン 今日は招き猫こゆきさん にほんブログ村
2015年04月25日
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お土産～バズサーチ
夫土産～ 久しぶりに会ったね～、のバズサーチ 沖縄県産黒糖あんみつ シュー・ア・ラ・クレーム お目当てはこれシュークリームをリクエスト上にのっているアーモンが香ばしくて美味しいんだ～ あんみつ、シュークリーム夕飯前にお腹におさまり大満足なのでした 晩御飯～ あるものでちゃちゃっとね～ チヂミ よだれ鶏と三つ葉のサラダ茄子の煮びたし ホタテの佃煮 昨日のよだれ鶏は、１日たってもパサつかずしっとりレシピがすばらしいのか、コストコのお肉が良いのか～ にゃんこ～ カタログショッピングを楽しむこゆきさん 相手にされず不機嫌ニャリ、、、 ぷぅーっ はいお約束、いつもこんな調子です にほんブログ村
2015年04月23日
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晩御飯～よだれ鶏
晩御飯～ 鳥胸肉を美味しく食べたいと 大好きなキューピーレシピで検索 よだれ鶏 四川料理の名菜「口水鶏（コウシェイヂィ）」。よだれが出るほど美味しいのがその名の由来だそうです。 驚くほどしっとり柔らかーに茹であがってる なんでだ？とにかくしっとり感がたまらんのですっ！ よだれ鶏のタレは、レシピを変えて 石垣島ラー油激辛＋砂糖、醤油、酢 鶏肉の煮汁に溶き卵を流し入れ、胡椒で味を調えたらほぉーっこれもまたおいしいスープでした！ 南瓜サラダ、茄子の煮びたし、笹かまわさび漬け、でした。 水切りヨーグルト ～ またまた水切りヨーグルトにハマる！ 柚子のレアチーズ、もどき 水切りヨーグルト ＋柚子ジャム＋ノンカロシュガー 半日水切りしたヨーグルトは、チーズのようで美味！ 明日はビスケットにのっけてみようかな～ にゃんこ～ にほんブログ村
2015年04月22日
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カゴメトマトの苗～凜々子
当選したのね～ カゴメのジュースを購入して ジュース用トマト、凜々子の苗が当たりました リコピンたっぷり加工用トマト 凜々子 の苗 「凜々子」は 約75000のトマトの種から独自に開発したジュース用のトマトです。 付属の育て方ガイドどおり上手く育てば７月～８月には収穫よ 先日の買い回りで、トマトの苗セットを購入済み今年の夏はトマト三昧ですな 晩御飯～ もんじゃを無性に食べたくなり、 粉もん食べ放題！へ お好み焼き もんじゃ 焼きそば ９０分間食べ放題で～お腹いっぱい！満足でした おやつ～ 成城石井 プレミアムチーズケーキベイクド 「食べ始めたら止まらないおいしさ」と大人気のチーズケーキ 冷凍して好きな時に食べられるのも嬉しいのです。 うにせん 焼きプリン ゆず胡椒 チーズケーキ にゃんこ～ めったに見られない３スコ写真 箱か海苔があれば簡単だったのだ！ やはり長女、ひめさんが一番強いにゃり～ にほんブログ村
2015年04月20日
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ふきの油炒め～
晩御飯～ ふきの油炒め 油でいためて、味つけはだし醤油だけ これがとても美味しくて、夫と二人でつまみ食い 晩御飯前にはなくなりそうでした。 ふきの独特な風味、苦味が苦手でしたけど いつも間にか美味しいと思うようになっていました 大人になったのね～ 鶏の照り焼き お刺身 まぐろ ふきの油炒め 鶏の照り焼き お刺身、イカとマグロ茹でキャベツのサラダでした。 にゃんこ～ ヘソ天こゆき このモフモフ感がたまらないのです～ にほんブログ村
2015年04月18日
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晩御飯～
晩御飯～ 春雨サラダ アスパラ巻 もやし入りのニラ玉 厚焼き玉子 只今美味しい厚焼き卵を練習中～ 今日のは、マヨネーズ入り「冷めてもふんわり」というレシピでした。 お土産～ トップス レアチーズケーキ 「あら小さい！」とつぶやいてしまうけれど、これで３～４人前 ３等分にしたけど美味しくて、二人で全部食べました。 酸味のあるチーズケーキは大好きです にゃんこ～ 抱っこが嫌いなひめさんを抱っこしたい夫 サークルごと膝に乗せてご満悦～ こんな方法があったのかと、、、 にほんブログ村
2015年04月17日
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資生堂パーラーで～
おやつ～ 今日は母とショッピング 会社帰りの姉と合流して、資生堂パーラーで甘いもの プリンアラモード ほぉーっ、 きれいだねー ムッチリプリンはなめらかで、カラメルも美味 家でこんなに美味しいプリン作れません！ プリン、フルーツ、アイス、ソース 全てが美味しくて プリンアラモード、気に入ったぁ～ ケーキセット レアチーズ 夕方には、ケーキの種類が少なくなるのが残念！ 今度は苺パフェでも食べようかな～ ひょうちゃん～ 金の還暦ひょうちゃんが欲しくて 今日もシウマイを食べました。 はい！ハズレ 還暦ひょうちゃん（小） 並ひょうちゃん（大） 並ひょうちゃん（小） いつも間にかこんなに増えてマス、、、、 にゃんこ～ 暖かくなってご機嫌なベル ゴロゴロ ゴロゴロ転がって かまってほしいようです にほんブログ村
2015年04月15日
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茄子のキーマカレー
お買いもの～ 無印良品でひと手間かけるだけの手づくりキットを買ってきました。 グリーン、キーマのカレーキットガパオライス、ナシゴレン、ジャンバラヤ 「茄子のキーマカレー」 挽肉を用意するだけで、キーマカレーを簡単につくれ ます。 が、なんだか物足りない気がして 茄子、玉葱、大蒜、コンソメ、黄金一味をプラス ヒィーハァー 旨辛なキーマカレー、美味しいです。 この黄色い一味、ほんとーに辛いのですが 味を邪魔しない辛さは使い勝手がよく、お気に入りです。 トマト、アボカド、新玉葱のサラダ アボカドは、食べる美容液と聞いてすっかりハマっています。 おやつ～ おうちコープの宅配で美味しいおやつをいただく タルトタタン レモンケーキ タルトタタンは、お菓子の名前ではなくお店の名前 岩手県盛岡市の有名なケーキ屋さんなのかな しっとりバウムにレモン風味のホワイトチョコレでコーティング カットされていない「レモンバウム」もあるそうで ってことは、レモンケーキ＝レモンバウム レモンケーキ、バウムクーヘンが大好なので 一度に味わえて満足なのでした～ にゃんこ～ こゆきさんお気に入りの場所、テレビ台 みんなの視線の先に居たいのだとか、、、 にほんブログ村
2015年04月13日
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猫さんと遊ぶ、、、
にゃんこ～ ブロ友さんのところで知った「猫ワープ」をやってみたーい！ 「、、、、、。」 あれっ？ どなたもワープなさらないの？ あれれっ？ 輪っかちっいさいのかしら 結局、猫さんはワープしてきませんでした、、、 「じゃあさ、紐であそぼっかぁ～～ 」 「 ーーーーー、、、、 」 なんともつれない猫さんたちなのです 焼肉～ どしても肉が食べたい！日だったので 焼肉屋さんへゴーッ 炭火焼肉 味ん味ん ホルモン系が苦手なので、和牛カルビがリーズナブルな味ん味んが好きです はぁーっ、焼肉最高だわ～ にゃんこ～ 尻尾だけのワープ？ きびしぃーっ！かニャｰ にほんブログ村
2015年04月11日
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お土産～御用邸チーズケーキ
お土産～ 数日前の「御用饅頭」に続いて 今日の夫土産は、「御用邸チーズケーキ」 那須高原五峰館 御用邸チーズケーキ 那須のチーズケーキ素材の持ち味を生かしたベイクドタイプ 那須高原に御用邸があることにちなみこの名称になったのだとか 那須高原へ行ったときは、試食して買わずでしたが 今日は、確かにチーズの濃厚な味が楽しめ、旨っ！でした。 冷やして頂くと、凝縮したミルクの風味を感じるそうでジャムをかけても美味しいそうですがさすがに甘すぎるでしょうね～ コストコの安くて大きなチーズケーキと食べ比べたい！なんて事を思うのでした～ アボカドの種～ お遊びで水につけていたアボカドの種から 爪楊枝のような根が出ました。 えっ！？ これは根っこなのよね、たぶん、、、 ぐんぐん伸びるような気がして、ペットボトルを深くしました。 この後どうなっていくのかが、すごーく気になりますっ！ にゃんこ～ ひめ１４歳 猫さんは、歳をとらないのでしょうかね にほんブログ村
2015年04月10日
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晩御飯～ 鮭とレンコンの南蛮漬け
晩御飯～ 冷蔵庫整理飯！ 鮭とレンコンの南蛮漬け鶏ハムと舞茸のペンネグラタン 南蛮漬け（生鮭、蓮根、新玉葱、人参、ピーマン、レモン）グラタン（鶏ハム、長葱、玉葱、舞茸、冷凍ペンネ） 茹でキャベツ さっと茹でたキャベツがお気に入り サラダ、お浸し、ラーメンの具、野菜炒め 便利で一玉あっという間になくなります。 にゃんこ～ 高い所にご飯を置いて 「メタボ、こゆき除け 」と思っていたら、、、 ご飯の為なら高い所もなんのその～ やるじゃない！こゆきちゃん にほんブログ村
2015年04月09日
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御用饅頭～
おやつ～ 最近始めた 「おうちコープ」 美味しい物が、宅配料１００円で買えるのだっ うれしいけど、ついつい買いすぎてしまいます、、、 扇屋 御用饅頭 昭和の永き時代、陛下が那須御用邸ご到着の折、護衛及びおつきの方々のご到着のお茶請菓子としてご用意された歴史をもつ饅頭だそうで 上品な甘さのこしあんがたっぷり！の大好きなお饅頭です。 うふっ♪ 来週はレモンケーキなんだぁ～ 晩御飯～ 大きなハンバーグ、マッシュポテト、温野菜水菜の辛子醤油和え カブの浅漬け 人参白滝の明太炒め 一番人気は、カブの浅漬けでした にゃんこ～ 赤ちゃんになったこゆきさん 食事が終わると、「抱っこして～」 と甘えに来ます。 にほんブログ村
2015年04月08日
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鶏ハム～
晩御飯～ 胡椒をまとった鶏ハム 鶏ハムレシピが沢山あるので、好みのハムが出来るよう勉強中！ 一度目は、ラップなしでボイルするものでしたが二度目、今回はまあるいハムがいいなあ～とブラックペッパーを振ったラップでクルクル巻きました。 ホワイトロースハムに近い仕上がりでラップなしの鶏ハムよりもしっとり！でした。 次は、炊飯器を使って作ります 鰆の塩麹漬け 薩摩揚げピーマンの甘辛煮 鶏ハムと新玉葱のサラダ けんちん汁 でした。 お土産～ トップス チョコレートケーキ 何年ぶりに食べたかなー クルミの入ったチョコレートクリームが甘すぎず旨いっ！ 翌日食べるのも、これまた美味しいんだぁ～ にゃんこ～ 「もーいーかい？」 まーだだよ 今日もご飯待ちのこゆきさんでした。 にほんブログ村
2015年04月06日
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しっとりゆで鶏～
晩御飯～ しっとりゆで鶏 キューピー３分クッキング、胸肉を美味しく食べるシリーズ 鶏肉を煮た汁は、そばのつけ汁に～なるのです。 新じゃがのそぼろ煮 ちくわキュウリ塩トマトしっとりゆで鶏 キュウリともずく酢 お花見シーズンだから、 器と箸置きも桜～ にゃんこ～ お風呂上りの夫の膝でぬくぬく 長い事ぬくぬくして のびてしまいました～ にほんブログ村
2015年04月02日
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チキン南蛮～
晩御飯～ チキン南蛮 胸肉＋小麦粉を袋に入れてまぶし 今度は、溶き卵を入れてまぶしたら もう一度小麦粉を薄くはたいて 多めの油で、こんがり焼き揚げ 唐辛子を入れた甘酢醤油をからめて完成～ （茹で卵＋ ラッキョウ微塵切り＋マヨ＋ヨーグルト＋パセリ） らっきょうのタルタルソースをかけたら～ 旨っ！ 初めて作ったチキン南蛮は、上出来でした。 おやつ～ 日本橋屋 長兵衛 天下鯛へい もっちりとした生地で、なめらかなこし餡の美味しいお饅頭でした。 にゃんこ～ こゆき（若猫）除け 高い場所に老猫ご飯を避難させたら 機敏なひめさんがお食事中です 歳をとってくると食が細く ちょこちょこ食いになるのかね、、、 にほんブログ村
2015年04月01日
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