2013年12月の記事
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雪の止み間に刃物砥ぎ
昨夜は１０ｃｍほどの積雪で済んでやれやれです植木物がしっかりと雪を被っていますのでまず雪下ろしからです。特に皐月類は枝が小さいので露地物は枝が裂けたり折れたりするのです。当地は豪雪地帯ではないので雪吊り、雪囲いの習慣はありません。時として降る大雪はその都度、雪下しをしますがそれは日中の事、わざわざ夜まで起きては行いません。どうするかって？ それはもう諦めモードです「後は野となれ山となれ」といったところですかね。いい加減なところがあるのです。ハイッ！その反面、市の公園等の公共施設はチャントしたコモ巻きなんかしてもらって良いですね------------------------------------これが済むと包丁研ぎをおこないました、半年周期で行いますがあの猛暑ではやりたくないし、雨降りでもやりたくなく、と云っている間にとうとう年末になってしまいましたポリポリ・・・日頃から手入れをしておけば（そんな事が出来る訳がありません）こんなに慌てなくてもいいのですけどシッペ返しは必ずやって来るようで・・・・・狭い部屋では危険で、汚いし後片付けもめんどうなので屋外の洗い場で行います。刃こぼれ包丁は大変です、このまま砥いでもどうってことないのですがやはり切れ味は違います。小さな刃こぼれは無視しますが目立つのは全体の刃を整えてから（刃こぼれ痕が見えなくなるまで全体を潰します）行います。その後に刃が出るまでゴシゴシやっても、つらいばかりで時間もかかるので私はベルトサンダーで刃出しを行います。昔は時間をかけてゴシゴシと砥石で研磨したのですが・・・・私は砥石の荒砥石はまったく使用しません。中砥石、仕上げ砥石の２個で行います。１０数年前、ポリテクでこの練習も教わったのですが習った工具は専らノミ、カンナです。この２つの刃面は単純で平面ばかりですので一定の角度をグラつかせないようゴシゴシやっておれば大体上手く仕上がりますところが、一般的な刃物は鎌のような曲面をもっています。砥石は水平面砥石ですのでこれに馴染むように刃を操るのですね、それが難しかったら１５ｃｍ程度の片手砥石を使用して刃物は動かさないように固定して砥石を動かして曲面を研きます。屋外の作業場は南面ですので陽当たりがよくてラッキーでした＜一丁上がり＞しまった、そば包丁を忘れた！皆さんはステンレス包丁はどのようにして砥いでいらっしゃいますか？ご存知のようにステンレスは鉄よりも固いので鋼（ハガネ）がありませんし（入れてあるのもあります）しかも錆びにはめっぽう強いですねどうせステンレス・・・やがては使えなくなるから安物を・・・・私はそんな知識しか持ち合わせていませんけど、お店ではステンレス包丁、高価な値段で売っていますね。そうとなると「ステンレス用砥石」なるものが販売してあるのでしょうか？それが、チャンとあるのですね。ダイヤモンド砥石、油砥石？ まさか この続編は次回の心だ！ 小沢昭一さんが亡くなられてはや１年が経ちました。 島倉千代子さんもまた・・・昭和の火がだんだん消えていきますね。 淋しいです
2013/12/29
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師走の無駄話
クリスマスも終りました。町は商戦逞しく師走前からサンタさん、Xマスツリーが並んでいました。急に慌ただしくなってきてこれから年賀状にかかる方も多いのではないでしょうか２５日はいわずと知れたイエスさまの誕生日でした北風が入り寒い一日でしたが近くの姉と細の三人で郊外の大型スーパーに出かけてみました。連休明けの火曜日、駐車場は満車！であいかわらず食品売り場は長蛇の列、もうお正月の準備でしょうか？帰路の途中、車窓からの風景です寒い北風が吹いています、王子製紙米子工場、外は鉛色の空、大山は目前ですがみえません。＜西の空に光がもれて＞イエスさんが降りてきそうな怪しき光景です（笑）＜国道９号線に出会います＞：「新旧の日野橋」＜旧日野橋＞昭和５年建設 ８２？才 厚化粧で復帰！です 母親の校区です、娘時代に出来た橋でこれを見ながら連れ立って里帰りには付いていったものですSLの印象が目に浮かびます。それは、置いておいて・・・・？この日はニュートンの誕生日だそうですね。私は、知りませんでしたがブログでのお友達が「今日は何の日」に書かれておりました。逸話（本当かな？）がありましたので引用させてもらいます子供の中でも有名なのが「リンゴが落ちるのを見て万有引力を発見した」ですね。他にもあるのです、ニュートンはぼけーっとする癖？があったのです。「卵と間違えて懐中時計を茹（ゆ）でた」「ズボンをはいていないことに気がつかず、そのまま役所に出勤した」「馬がつながれていない手綱を引いて歩いていた」「夕食を忘れるのはしょっちゅうだった」（召使いはそれを期待していた）など 逸話であって事実なのか確かではありませんが面白いですねしかし、端から見るとぼけーっとしていることはよくあったらしく「ぼけーっ」としているといっても凡人と異なり、そう見えるときのニュートンの頭の中は、何かを集中的に考えてフル回転」していてそのほうに気が廻っていたのであったであろうと何かの作業中で没頭中なのではありません、何もしないでボケッーとしているのです。今こんな事ではボケ老人の始まり、認知症と思われ易いですしまた交通事故等に巻き込まれるてしまうのでしょうけどね。彼の時代１６世紀ではそんな時代ではなかたのですからいつまでも耽っていることもあったと思われます彼の功績については皆さんが余程ご承知でしょうから述べるつもりはさらさらありません私が知っているのは万有引力の発見者、ニュートン式望遠鏡、微分積分学・・・ぐらいなものです、詳しく調べたいのならパソコンでいくらでも検索できますね、便利な世の中です さてニュートンにまつわる３０年ほど前のお話しです私の現役中に市民公開講座（正式名称を忘れました）が１年間にわたって「数学」を受講しました時の思い出話です。授業は高校数学のおさらい程度でしたが会場が母校であった事は嬉しかったですね、また学生時代に帰った気がしました。旧友は当然ながら誰もいませんが、いやな試験なんかはありませんでした（レポートはありました）ので楽しく受講することが出来ましたこの講座は１年で終了しますが私は連続３年もこの数学を選んで職場の先輩も連れだって受講したのは懐かしい思い出になっています。数学は関連付けがないものですから雑談が少ない学問ですが、そこはよく知り得た講師さんは脱線話しをよく聞かせてくれたものです。アルキメデス、ガリレオ（天文、物理）、ケプラー（天文）、ガウス（？）、ネッピアー（対数）、ベイヌーイ（統計、確率）・・・等々そうそう、ニュートンのお話しでしたねニュートンはリンゴの落ちろのを見て引力を発見したが彼が凡人と違うのは「リンゴが落ちても、何故お月さまは地球に落ちてこないのか？」と思ったことによるのだと笑いながら話して戴いたことが今でも忘れません。「なるほどなあ・・・・」と苦笑したものです＜余談ですが＞また、有名な「アキレスと亀の話」 ・１００ｍ競争で５０ｍ先からスタートした亀に０ｍからスタートしたアキレスはいつまで経っても亀に追い越せない、その怪しき質問の訳！・統計、確率学問のルーツ：大航海時代に風待ち（嵐の過ぎ去る）で何もすることがなく港では賭博（賭け）が繁盛してそれに勝つためにこの学問が発達した・・・・と。・・・そんな話を数学抜きで笑顔を交え話して下さいました----------------------※年末多忙の折、最後までお付き合いありがとうございました。中途半端ですが大掃除が待っていますのでこの辺りで・・・・セカセカ（笑）最後にひとこと：あのニュートン先生、糖尿病を患っていたんだそうですね、勉強ばかりでパソコンに凝ってばかりいるとこうなりますからご用心です
2013/12/25
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積雪の前にやっておく事
日本海を流れる筋状の雲はだんだん少なくなりました。寒波は大きな気団ですので特定な地域、地方ではないですね。今朝は日差しが戻ってきました、細は早速に軒下でマメ干しです今回の寒波は北陸、東北、北海道の北の地方だったようですがあの寒い気団の故郷は北極という事でしょうかね？南下した寒気団に日本海があってこれが大雪の材料を供給します。ここ数年、太陽が元気が無いと（黒点が少ない）云われていますがこのせいなのでしょうか、そうだとすればあの夏の猛暑はいったいどう説明がつくのでしょうか？水蒸気とはなんだと問われると台所でシューシューと湧いているヤカンから盛んに白い湯気・・・・あれを思い出し、子供当時の教科書はそれで説明してあったと思います。日本海側の雪の降る訳として説明に出される言葉はこの水蒸気です。水蒸気とは水が１００℃で沸騰して発生するものと解釈すれば日本海が沸騰するはずがないと考えたわけですところが少し大きくなると洗濯物が乾くという事を考えた時、常温でも水分はドンドンとなくなり、つまり水蒸気になってしまうという事が解かりましたこの現象が日本海面では日常的に起こっていることが解ります、つまり気温の差があればあるほどそれは盛んだとおもいます。水の比熱は１で大きいですね言い方を変えれば「熱し難く冷め難い」ということです。日本海の海水温は寒気が南下して日本海上にやって来たら気温差によってドンドン水蒸気が発生してそれが上空で冷やされて雪に変化するのだと思います。比熱が大きいですし日本海の海水は無尽蔵ですから一気には低温にならないのです。（以上、余談でした）----------------------------マイカーもなんとかタイヤ交換を終えました。最近のタイヤはゴツゴツして重たいですね。昔はもっと軽かったみたいですが、車体も大きくなったのも事実です１０数年前からコンプレッサーを購入して一時は家族４台のタイヤ交換をやっていましたけど娘等も嫁ぎ、今年の軽トラは夏でもスノータイヤでしたので今回は１台で終わりましたこのコンプレッサー、便利なものですね 導入目的は「大型農機具の風塵とばし」として購入しました。それまでの農機具の清掃は機械自体が単純、分離出来て簡単に清掃できたのですがトラクタ、コンバインと大型になるとそうはいきません。とくにコンバインとなると、歩行部、刈取り部、藁搬送部、脱穀部、カッター部の集合体ですので清掃となると厄介です。各部で小さな籾が、藁クズが残っていますけどそこまで手が届かないのです余談ながらそのまま放置しておいたら機械の中で発芽するのです どうして？ と疑われるでしょうが訳はこうです。稲刈り時期は９月の高温です、稲刈りは生脱穀ですので籾、藁には水分が多量に含まれています。刈取りが遅く終わったとしても９月末、この頃の気温は発芽温度に適しているのです。発芽したまま２，３ｃｍとなる頃には水分が供給されませんので機械の中で枯死して団子状態になったまま越冬することになり、悪い事にネズミの住処になったりしてそこの部分が腐食する原因となります。この清掃に当初は農薬散布機の強力な風をホースで吹き付けて一気に跳ばしていてそれで納得していたのですが、しょせん、ホコリだけが逃げてきれいになったぐらいで肝心のゴミは詰まったままでした表現が汚いのですが食事後の口ゆすぎ程度でしかありません、このコンプレッサーはツマヨウジ、歯磨きを一緒にしたようなものですし、すこし離れた箇所からノズルで強力な点状のエアーが吹き付けられるので何もかにもふっ飛んでしまいますので大変重宝しています。このコンプレッサー、働き者でアタッチメントを交換すれば塗装、鋲打ち等 大工さんのようなことまで出来ますが私はやったことがありません------------------外仕事をやっていたら庭の木々が伸びきっていることに気が付きました午後からは剪定、枝下ろしです３月頃の暖かい頃でもいいのですが積雪で枝折れ防止のため行います（雪囲いまではしない地方です）ろうばいはまだ葉を付けています、クリスマス頃にはすっかり落葉して蕾ももう少し膨らんでいるのではないでしょうか冬場の間だけ土台の換気（寒気？）口は塞ぎます誰から聞いたことでもＴＶでも見たことがないので真似をしないで下さいね（責任はとりません）（笑）これをやっておくと室内温度が早く暖かくなり一度温めたら冷え難いような気がします。 １か所ではなく関係する部屋付近の口は塞ぎます。生前の父が「土台、束柱が腐るからヤメろ！」と云いましたけど私は無視していました。「冬場では気温が低いので腐食は起り難いし、ただの３ケ月程度だ」というのが私の考えです 当然、春先には開放することを忘れてはいけませんねですからこの換気口、いい加減な貼り方なんですよ（笑）９０日ほどもてばいいのですからね
2013/12/16
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そろそろタイヤ交換か？
まだ里の秋も来ぬうちに１１月に初雪が降ってそのうちに秋らしい好天が続くであろうと思っていたらそうでもなかったみたいですね家内が少しばかりですが大豆数種を栽培していますが未だに乾燥がままらないので軒先で鞘のままでお日様があたるのを待っています例年なら畑で乾燥、脱穀収穫が出来るのですがそれが出来ませんそんな秋らしい日はたまにはあったのですが寒い、寒いの毎日で時雨模様の季節になってしまいました。先月よりアマチュア無線室の移設を計画してぼちぼちやって来たのですが完成してみると何のことはない・・・２つの部屋が出来てしまいました。つまり、移設ではなく増設という格好になってしまいました何年も趣味に興じていると無線機の２つや３つは持っている者なんですね。どうもこの趣味というものは新機種が出ると今までのが壊れてもいないのにもう１台欲しくなったり、随分古い機種を先輩に戴いたり、オークションで落札入手したりして貯まってしまったのが実情です。そんな訳で「そんなら、もう１室作ればいい」という事になりました。農家ですので空き部屋はその気になればどうにでもなります。天候の不順も手伝ってやっと終了しました。それ以降は「毎日３人と交信」を目標にしていますこの趣味もだんだん人離れがしたようですが「全国相手」ということになるとまだまだ捨てたものではありません多くの愛好者がいらっしゃるのは心強いですね既知の方と交信する率は少ないですね、初めての方が圧倒的に多いのです。「知らない方とよくそんなにお話が出来るものだ・・・」と思われるかも知れませんがこの世界では長い歴史があって当時の精神がここに生きていると思います。週末にもなると無線の周波数の空きがなくなると云った繁盛ぶりです。マンネリにならないように「アワード」というものがあるのです。簡単に云うと「全国都道府県すべてからの交信を達成する」「全国道の駅からの交信を全て達成」 「東京都全区からの交信」・・・・色々な目的を持って交信されているのです。今日は「8J23776Ｍ」というコールサインの局が呼びかけていらっしゃいました。何かお分かりですか？ そうです「富士山世界遺産登録」を記念しての特別記念局でしたその交信証として記念カードを送って下さいます、こんなカード（絵葉書）を集めたりして楽しんだりしています。---------------------------------寒気が入って来て２日ほど前から最高気温１０℃ぐらいしか上がらなくなりました。そろそろ本気で冬用タイヤの交換の頃になったようです、どうも寒くならないとその気になれないのは性分かも知れません。ヤッケを着て「寒い、寒い」といいながらやるのが通年です。そういえば年賀状も先日やっと入手しました、もう売れきれたのではないかと思っていたのですがどうしてどうして・・昔からの出入りの郵便局に買いに行ったら、えらい感謝されました。 きっとまだ売れないで困っているのではないかと・・・（笑） さあ、明日はタイヤ交換を予定としましょうか まだこの寒さは続くのだそうですね
2013/12/11
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同好会お楽しみ会・・・公民館
公民館祭（文化祭）も１０月下旬に終えて今日は同好会のお楽しみ会が開催されたので出席をしてきました米子市では27の公民館単位で同好会を組織して活動しています。この公民館単位というのが小学校単位と合致します。我々の校区は米子の中心（市役所）より６ｋｍ南に位置してこれが米子市の最南端ですぐお隣は伯耆町となります。２６ほどある同好会は各々の年度の事業計画にもとづいて実践をされていますその各々のサークルの発表会が公民館祭なのですが、皆さんはその組織の中で活動ですので横の繋がりはありません。１０年ほど前から横の繋がりと校区の未加入の方へのＰＲを兼ねてこの「お楽しみ会」が行われます。誠にアイデアはいいのですが新規加入にどのサークルも頭を悩ませています同好会の殆んどの方が定年退職後か家事に従事されてる方が殆んどですね。（昔は現役の方も活動されていたのですけれどせちがらい世の中になって来ました）今日の行事は同好会のＰＲ合戦をするわけではありません、どんなに熱弁を振るっても新しい方が出席していなければどうにもなりませんそれを見越してなのかどうか・・・菜園の会員さんが自家栽培した秋野菜、穀物等農産物を持ち込んで品定め・・・・「農産物品評会」を行います。会員（約２０名）が２，３の品を持ち込んで番号を付けてテーブルに並べます※写真全てはクリックで拡大となります出揃ったところで出席者（菜園の会員以外の方も）に投票してもらいます。昨年はお気に入り３点を投票していただいたのですが今年は１品のみです、集計が楽だという理由なんです（笑）「欲しいものを選ぶのではなく出来の良い品を選んでください」といちおう投票が終ったら２階で１時間ばかりの後援会がありました。その１時間のうちに菜園の会の役員は急いで「値段付け」をおこないます。購入時の写真を撮っていませんので値段が気になるところですね。まあ、大根、キャベツ、白菜 １本、１玉・・・・百円根菜類・・・・・２００円穀物（小豆、大豆、餅米いずれも２００ｇ）・・・・２５０円といった按配です、今年は野菜が高いそうですが我々の地域は農業集落が多いのでさほど話題にはなりません、珍しい物には自然と目が行きますね２０分程で完売となりました。この収益金はすべて「菜園の会」の活動費となり野菜の出品者には入ってきません。まあ、、、、、なんと菜園の方は太っ腹な事ですねこれが終わっていよいよ今日の本命「芋煮会」となります、里芋です。前日から支度をして下さった女性会、在宅福祉の会、男の料理の会の皆さんには大変おせわになりました＜芋煮会＞挨拶を聞いているところです・・・・早く終わらないかなあこういう損得抜きの奉仕活動（今ではボランティアというのですね）があってこそこの会は成り立っています。本日の品評会の最高得点は紅大根でした（色が赤で人をひきつけやすいですね）遅くなりましたが私はキャベツ、大根、黄色人参を持参しました 番号１１です女房の作品です、念のため黄色人参・・・・中まで黄色なんですね、珍しいので３本１５０円の値札が付いていましたが２袋、瞬く間に売れてしまったようです。男の料理は一応会員なのですが・・・今年は病気で春先より連続休暇となっていて会員さんに迷惑かけているところです。※魚類の調理、腹開け作業、獣肉を調理する・・・・これが感染症になり易いのだそうで敬遠しているのですが、もうそろそろ解禁通知が出る頃ではないかと思っています。こうして、今年も同好会のお楽しみ会も無事終了することが出来ましたが新規加入があったかは・・・・？たぶん、無いでしょうね現実は厳しいですからね
2013/12/05
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