ヒロくんの気ままな報告

今朝、行われたサッカーの日本代表は、ギリシャと引き分け残念でした。まだ、可能性はあるとはいえグループリーグ突破は難しくなりましたね。

とはいえ、25日に行われるコロンビアとの一戦ではぜひとも勝利を期待したいと思います。

さて、夏の蒸し暑い夜には、日本酒よりも焼酎をロックで飲んだほうが良いと思うときもあります。

日本酒はあと味が口の中の残るのですが、それは夏の暑い時期にはいささか嫌に感じるときもあります。

その点、焼酎はスッキリと飲めるので、暑い時期には冷たいロックでの芋焼酎も良いものです。

ということで、今回ご紹介する焼酎は「木樽蒸留　蔵の宿六」という銘柄の芋焼酎です。

木樽蒸留とありますが、仕込みはかめ壺で仕込み、その次の工程で、昔ながらの木の樽で蒸留したというものらしいです。

現在では蒸留はステンレス製の蒸留器を使用するのが一般的とのことですが、この焼酎は小型の木樽を使っているとのことです。

木樽を使用するということで、それなりに手間がかかっているらしいですよ。気のせいか木の香りがするような感じがします。

木の柔らかさのせいでしょうか、口当たりがマイルドで、やや甘みを感じる芋焼酎です。

ちなみに造っているのは鹿児島県志布志市にある若潮酒造株式会社というところだそうで、創業は昭和43年ということですから、比較的新しい会社ですね。

このところ暑くなってきたので、そんな暑い夜にはロックで飲む焼酎も、また格別です。