ヒロくんの気ままな報告

さて、今日の東京地方は暖かくなって、花粉の最盛期といった状況です。暖かくなるのは嬉しいですが、花粉症の身としては目が痒くて仕方がありません。

花粉症を発症していると味覚が鈍感になってしまうのですが、それでも週末には日本酒を美味しくいただいています。

ということで、今回ご紹介するお酒は「特別純米酒　松緑」という銘柄です。

このお酒は、茨城県笠間市にある株式会社笹目惣兵衛商店というところで造られています。この酒蔵ですが、江戸時代は笠間藩のお殿様であった牧野氏の醸造元だったそうです。

つまり牧野のお殿様が飲むお酒を造っていたというわけで、由緒ある酒蔵のようです。

また、この酒蔵のお酒は笠間稲荷神社のお神酒としても使われているということですから歴史のあるお酒ですね。

さて、お味のほうですが、ほのかに香るフルーティな香りもよく、純米酒特有のお米のふくよかな味わいがとてもよくマッチしています。

もう寒くないのでヒヤでそのままいただきましたが、少し温めて飲んでも良さそうなお酒だと思います。