2017年01月31日
テーマ： おいしい日本酒(1284)
カテゴリ： ドリンク（酒）
毎日寒い日が続いていますが、日本酒は真冬の寒い時期でも美味しいお酒です。寒いと熱燗にすることが多いのですが、生酒の場合は冷やして飲みます。
ということで、今回ご紹介するのはカミサンの妹が持ってきてくれた「獺祭 寒造早槽」というものです。
獺祭という銘柄のお酒は、今や全国的に品薄状態だそうで、なかなか手に入らないということを聞いています。
でも、ヒロくんが住んでいる東京都清瀬市にあるスーパーサカガミという、ちょっと高級な品物を取り扱っているお店では、ときどき獺祭が入荷します。
その獺祭にもいろいろな種類があるようで、今回の獺祭は「寒造早槽（かんづくりはやふね）」というものです。
寒造りということですから、冬季限定のもので、寒い時期に仕込むお酒だとのことです。
しかも、しぼりたての生酒とのことで、お店で売られているときから冷蔵されています。
良く冷やしてから、この寒造早槽をいただきましたが、口に含んだ瞬間は甘口のお酒だと感じましたが、喉を過ぎ去ると辛口の味わいが口の中に残るという不思議な感じでした。
香りも良く、華やかに感じるお酒で「獺祭は美味しい・・・」と言わせてくれる良いお酒でした。
ということで、今回ご紹介するのはカミサンの妹が持ってきてくれた「獺祭 寒造早槽」というものです。
獺祭という銘柄のお酒は、今や全国的に品薄状態だそうで、なかなか手に入らないということを聞いています。
でも、ヒロくんが住んでいる東京都清瀬市にあるスーパーサカガミという、ちょっと高級な品物を取り扱っているお店では、ときどき獺祭が入荷します。
その獺祭にもいろいろな種類があるようで、今回の獺祭は「寒造早槽（かんづくりはやふね）」というものです。
寒造りということですから、冬季限定のもので、寒い時期に仕込むお酒だとのことです。
しかも、しぼりたての生酒とのことで、お店で売られているときから冷蔵されています。
良く冷やしてから、この寒造早槽をいただきましたが、口に含んだ瞬間は甘口のお酒だと感じましたが、喉を過ぎ去ると辛口の味わいが口の中に残るという不思議な感じでした。
香りも良く、華やかに感じるお酒で「獺祭は美味しい・・・」と言わせてくれる良いお酒でした。
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Re:日本酒を飲もう【獺祭 寒造早槽】(01/31)
Huちゃん
さん
Re:日本酒を飲もう【獺祭 寒造早槽】(01/31)
うーみん♯８８
さん
こんばんは。
いつもコメントをありがとうございます☆☆
全国的に品薄のお酒が飲めるのは、嬉しいですね！こちらのお店にもきっと在庫がない可能性高いんでしょうね。 (2017年01月31日 22時07分56秒)
いつもコメントをありがとうございます☆☆
全国的に品薄のお酒が飲めるのは、嬉しいですね！こちらのお店にもきっと在庫がない可能性高いんでしょうね。 (2017年01月31日 22時07分56秒)
Re:日本酒を飲もう【獺祭 寒造早槽】(01/31)
デブリーナポコポン
さん
Re:日本酒を飲もう【獺祭 寒造早槽】(01/31)
お散歩うさぎさん
さん
こんばんは。
山口県へは研修や団体旅行で行く機会が
多かったのでこのお酒いただいています。
ラベルがとっつきにくいですが・・・。（笑）
よなよなビール（ご報告）
飲みましたぁ～。
程よい酸味が良かったです。
”あて”は酸味の効いた中華サラダなどが合うように思いました。
ついでに「TOKYO BLACK」も
味の濃いたれでからめた魚が相性が良かったです。
お肉もいいかもね。（微笑） (2017年01月31日 22時13分48秒)
山口県へは研修や団体旅行で行く機会が
多かったのでこのお酒いただいています。
ラベルがとっつきにくいですが・・・。（笑）
よなよなビール（ご報告）
飲みましたぁ～。
程よい酸味が良かったです。
”あて”は酸味の効いた中華サラダなどが合うように思いました。
ついでに「TOKYO BLACK」も
味の濃いたれでからめた魚が相性が良かったです。
お肉もいいかもね。（微笑） (2017年01月31日 22時13分48秒)
Re:日本酒を飲もう【獺祭 寒造早槽】(01/31)
宮じいさん
さん
おはようございます。 獺祭ですか、
いいですね。
今朝の名古屋は雲が少ない全くの快晴
です。
最低気温-１℃、最高気温は１０℃止ま
りで寒いです。
では、今日も良い一日をお過ごし下さ
い。
応援感謝。 (2017年02月01日 08時30分42秒)
いいですね。
今朝の名古屋は雲が少ない全くの快晴
です。
最低気温-１℃、最高気温は１０℃止ま
りで寒いです。
では、今日も良い一日をお過ごし下さ
い。
応援感謝。 (2017年02月01日 08時30分42秒)
Re[1]:日本酒を飲もう【獺祭 寒造早槽】(01/31)
ヒロくん2010
さん
Huちゃんさんへ
＞こんばんは。
＞入手困難なお酒を飲めるのはお酒好きの方には最高の幸せなのでしょうね。
＞奥様の妹さんに感謝ですね！
＞
-----
手に入りにくいお酒というだけで、美味しく感じてしまいます。
飲んでみて、やっぱり美味しかったです。
(2017年02月01日 08時48分19秒)
＞こんばんは。
＞入手困難なお酒を飲めるのはお酒好きの方には最高の幸せなのでしょうね。
＞奥様の妹さんに感謝ですね！
＞
-----
手に入りにくいお酒というだけで、美味しく感じてしまいます。
飲んでみて、やっぱり美味しかったです。
(2017年02月01日 08時48分19秒)
Re[2]:日本酒を飲もう【獺祭 寒造早槽】(01/31)
ヒロくん2010
さん
うーみん♯８８さんへ
＞こんばんは。
＞いつもコメントをありがとうございます☆☆
＞
＞全国的に品薄のお酒が飲めるのは、嬉しいですね！こちらのお店にもきっと在庫がない可能性高いんでしょうね。
-----
人気の銘柄ですから、お店で見つけたときはすぐに買っておかないと売り切れてしまいますね。
(2017年02月01日 08時49分17秒)
＞こんばんは。
＞いつもコメントをありがとうございます☆☆
＞
＞全国的に品薄のお酒が飲めるのは、嬉しいですね！こちらのお店にもきっと在庫がない可能性高いんでしょうね。
-----
人気の銘柄ですから、お店で見つけたときはすぐに買っておかないと売り切れてしまいますね。
(2017年02月01日 08時49分17秒)
Re[3]:日本酒を飲もう【獺祭 寒造早槽】(01/31)
ヒロくん2010
さん
デブリーナポコポンさんへ
＞なかなか手に入らないお酒は貴重ですね。
＞義妹さんもお酒が好きなのですね。
-----
妹は、日本酒大好き人間で、飲む量はハンパじゃないです。
ヒロくんは、太刀打ちできません。
(2017年02月01日 08時50分33秒)
＞なかなか手に入らないお酒は貴重ですね。
＞義妹さんもお酒が好きなのですね。
-----
妹は、日本酒大好き人間で、飲む量はハンパじゃないです。
ヒロくんは、太刀打ちできません。
(2017年02月01日 08時50分33秒)
Re[4]:日本酒を飲もう【獺祭 寒造早槽】(01/31)
ヒロくん2010
さん
お散歩うさぎさんさんへ
＞こんばんは。
＞山口県へは研修や団体旅行で行く機会が
＞多かったのでこのお酒いただいています。
＞ラベルがとっつきにくいですが・・・。（笑）
＞
＞よなよなビール（ご報告）
＞飲みましたぁ～。
＞程よい酸味が良かったです。
＞”あて”は酸味の効いた中華サラダなどが合うように思いました。
＞ついでに「TOKYO BLACK」も
＞味の濃いたれでからめた魚が相性が良かったです。
＞お肉もいいかもね。（微笑）
-----
よなよなビールがお気に召したようで良かったです。
おつまみのアドバイスまでいただいて恐縮です^_^
(2017年02月01日 08時52分13秒)
＞こんばんは。
＞山口県へは研修や団体旅行で行く機会が
＞多かったのでこのお酒いただいています。
＞ラベルがとっつきにくいですが・・・。（笑）
＞
＞よなよなビール（ご報告）
＞飲みましたぁ～。
＞程よい酸味が良かったです。
＞”あて”は酸味の効いた中華サラダなどが合うように思いました。
＞ついでに「TOKYO BLACK」も
＞味の濃いたれでからめた魚が相性が良かったです。
＞お肉もいいかもね。（微笑）
-----
よなよなビールがお気に召したようで良かったです。
おつまみのアドバイスまでいただいて恐縮です^_^
(2017年02月01日 08時52分13秒)
Re[5]:日本酒を飲もう【獺祭 寒造早槽】(01/31)
ヒロくん2010
さん
宮じいさんさんへ
＞おはようございます。 獺祭ですか、
＞いいですね。
＞
＞今朝の名古屋は雲が少ない全くの快晴
＞です。
＞
＞最低気温-１℃、最高気温は１０℃止ま
＞りで寒いです。
＞
＞では、今日も良い一日をお過ごし下さ
＞い。
＞
＞応援感謝。
-----
獺祭はヨーロッパでも人気の銘柄だそうですが、美味しい日本酒は世界でも売れるということですね。
(2017年02月01日 08時53分18秒)
＞おはようございます。 獺祭ですか、
＞いいですね。
＞
＞今朝の名古屋は雲が少ない全くの快晴
＞です。
＞
＞最低気温-１℃、最高気温は１０℃止ま
＞りで寒いです。
＞
＞では、今日も良い一日をお過ごし下さ
＞い。
＞
＞応援感謝。
-----
獺祭はヨーロッパでも人気の銘柄だそうですが、美味しい日本酒は世界でも売れるということですね。
(2017年02月01日 08時53分18秒)
Re:日本酒を飲もう【獺祭 寒造早槽】(01/31)
神風スズキ
さん
Good morning.
How are you doing ?
いつも「応援クリック」
お世話様になっております。
お陰様で Ranking １～２位を
なんとか keep しております。
２月もよろしくお願いしますね。
さて、紫式部という女流作家？は
謎の多い女性ですね。
源氏物語の作家というのも
疑惑の念があるとか。
今、私の BLOG 内で連載中ですが
そのことには深く介入せず
式部と源氏物語でいこうと
思います。
Have a happy Tuesday.
Thanks a lot.
☆ 長崎から愛情応援完了です ♪
(2017年02月01日 10時39分45秒)
How are you doing ?
いつも「応援クリック」
お世話様になっております。
お陰様で Ranking １～２位を
なんとか keep しております。
２月もよろしくお願いしますね。
さて、紫式部という女流作家？は
謎の多い女性ですね。
源氏物語の作家というのも
疑惑の念があるとか。
今、私の BLOG 内で連載中ですが
そのことには深く介入せず
式部と源氏物語でいこうと
思います。
Have a happy Tuesday.
Thanks a lot.
☆ 長崎から愛情応援完了です ♪
(2017年02月01日 10時39分45秒)
Re:日本酒を飲もう【獺祭 寒造早槽】(01/31)
和活喜
さん
隣の県なので、比較的よく呑みます。(^-^)
おはようございます。いつもコメント・応援をありがとうございます(^.^)
北九州・戸畑は薄曇りです。２月になりました。先月も沢山ご来訪頂き有難うございました。今月もよろしく、お願いします。風邪に気を付けて元気に寒さを乗り切りましょう。
今夕は、タイで仕事をしている友人が久しぶりに帰国したので「囲む会」です。(^。^)
今日も良き日でありますように。エールの足跡を残していきます。
(2017年02月01日 11時09分29秒)
おはようございます。いつもコメント・応援をありがとうございます(^.^)
北九州・戸畑は薄曇りです。２月になりました。先月も沢山ご来訪頂き有難うございました。今月もよろしく、お願いします。風邪に気を付けて元気に寒さを乗り切りましょう。
今夕は、タイで仕事をしている友人が久しぶりに帰国したので「囲む会」です。(^。^)
今日も良き日でありますように。エールの足跡を残していきます。
(2017年02月01日 11時09分29秒)
Re[11]:日本酒を飲もう【獺祭 寒造早槽】(01/31)
ヒロくん2010
さん
神風スズキさんへ
＞Good morning.
＞How are you doing ?
＞
＞いつも「応援クリック」
＞お世話様になっております。
＞お陰様で Ranking １～２位を
＞なんとか keep しております。
＞２月もよろしくお願いしますね。
＞
＞さて、紫式部という女流作家？は
＞謎の多い女性ですね。
＞源氏物語の作家というのも
＞疑惑の念があるとか。
＞
＞今、私の BLOG 内で連載中ですが
＞そのことには深く介入せず
＞式部と源氏物語でいこうと
＞思います。
＞
＞Have a happy Tuesday.
＞Thanks a lot.
＞
＞☆ 長崎から愛情応援完了です ♪
＞
＞
＞
-----
紫式部の実像はどんなものなのか、分かると嬉しいですが、なかなか難しいようですね。
(2017年02月01日 12時55分21秒)
＞Good morning.
＞How are you doing ?
＞
＞いつも「応援クリック」
＞お世話様になっております。
＞お陰様で Ranking １～２位を
＞なんとか keep しております。
＞２月もよろしくお願いしますね。
＞
＞さて、紫式部という女流作家？は
＞謎の多い女性ですね。
＞源氏物語の作家というのも
＞疑惑の念があるとか。
＞
＞今、私の BLOG 内で連載中ですが
＞そのことには深く介入せず
＞式部と源氏物語でいこうと
＞思います。
＞
＞Have a happy Tuesday.
＞Thanks a lot.
＞
＞☆ 長崎から愛情応援完了です ♪
＞
＞
＞
-----
紫式部の実像はどんなものなのか、分かると嬉しいですが、なかなか難しいようですね。
(2017年02月01日 12時55分21秒)
Re[12]:日本酒を飲もう【獺祭 寒造早槽】(01/31)
ヒロくん2010
さん
和活喜さんへ
＞隣の県なので、比較的よく呑みます。(^-^)
＞
＞ おはようございます。いつもコメント・応援をありがとうございます(^.^)
＞ 北九州・戸畑は薄曇りです。２月になりました。先月も沢山ご来訪頂き有難うございました。今月もよろしく、お願いします。風邪に気を付けて元気に寒さを乗り切りましょう。
＞ 今夕は、タイで仕事をしている友人が久しぶりに帰国したので「囲む会」です。(^。^)
＞今日も良き日でありますように。エールの足跡を残していきます。
＞
-----
今夜はタイで仕事をされているご友人と楽しいお酒が飲めそうで良いですね^_^
(2017年02月01日 12時56分17秒)
＞隣の県なので、比較的よく呑みます。(^-^)
＞
＞ おはようございます。いつもコメント・応援をありがとうございます(^.^)
＞ 北九州・戸畑は薄曇りです。２月になりました。先月も沢山ご来訪頂き有難うございました。今月もよろしく、お願いします。風邪に気を付けて元気に寒さを乗り切りましょう。
＞ 今夕は、タイで仕事をしている友人が久しぶりに帰国したので「囲む会」です。(^。^)
＞今日も良き日でありますように。エールの足跡を残していきます。
＞
-----
今夜はタイで仕事をされているご友人と楽しいお酒が飲めそうで良いですね^_^
(2017年02月01日 12時56分17秒)
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