ヒロくんの気ままな報告

3月になって少しは暖かくなってきたように感じますが、それでもまだまだ寒い日のほうが多いような気がする今日この頃です。

さて、そんななか今回ご紹介するのは、大吟醸の「京姫　匠」というお酒です。



このお酒ですが、カミサンが宅配のコープで購入してくれたものです。ラベルが黒い色でそこに金文字で「匠」とあって、日本的で男らしい感じがします。

なお、このお酒は、京都市伏見区にある株式会社京姫酒造というところで造られているので、いわゆる伏見のお酒ということになるのでしょうか。

ただ、創業は大正7年（1918年）とのことで、江戸時代から続く酒蔵ではないそうです。でも、伏見の名水を使ってお酒を造っていることには変わりがないですね。

さて、大吟醸酒なので冷やしてからいただきましたが、大吟醸にしては香りはそれほどでもない感じでした。

また、お味のほうは、ほどよい酸味があってコクがあるのにサラリとした飲み口で飲みやすい美味しいお酒でした。