ヒロくんの気ままな報告

カレンダー

プロフィール

ヒロくん2010

フォローする

キーワードサーチ

▼キーワード検索

2018年08月27日

焼酎も美味い！【芋焼酎　黒薩摩】

(5)

テーマ：焼酎は美味い(2592)

カテゴリ：ドリンク（酒）

基本的に日本酒を好んで飲んでいるヒロくんですが、時々は焼酎も飲みます。

というのもカミサンは焼酎派で自宅には焼酎が常備されています。カミサンが好んで飲むのが芋焼酎です。

芋焼酎といえば我が家では「黒霧島」が多いのですが、たまには違った銘柄の芋焼酎を飲むことがあります。

この焼酎は、「黒薩摩」という銘柄のもので、鹿児島県の枕崎市にある薩摩酒造株式会社というところで造られています。

薩摩酒造の創業は昭和11年ということで戦前の創業ですが、比較的新しいものですね。

薩摩酒造では、「さつま白波」という銘柄の芋焼酎が有名なようで、芋焼酎のほかにも麦焼酎やビールなども製造しているようです。

なお、この「黒薩摩」ですが、その原料である芋は冬の間に畑の畝に貯蔵した越冬芋を原料にする特許製法で造っているそうです。

さて、暑いのでグラスに氷をたくさん入れてロックで飲みましたが、芋焼酎特有の甘さを感じる焼酎で、本格的な芋焼酎といった感じです。

冷たい日本酒も良いですが、真夏の暑い時期には口の中の後味がすっきりする芋焼酎も悪くないですね。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう