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2025年02月10日

ビールも美味い【キリン　スプリングバレー　華やぐ冬】

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テーマ：ビールを飲もう！(2546)

カテゴリ：ドリンク（酒）

消費者としては、そんなに次から次に新製品ビールを売り出さなくても構わないのですが、新しいビールはブログのネタになるので、それはそれでネタ探しには助かっています。

ということで、今回のビールはキリンの「スプリングバレー　華やぐ冬」というもので、冬限定のビールです。

このビールは、「クラフトビールに馴染みがない方でもおいしくて、新しさのある、冬に気持ちが華やぐようなクラフトビールを造りたい」というブリュワーの思いから生まれた商品だそうです。

なお、冬にヨーロッパではスパイスの入ったビールが楽しまれているという文化から着想を得て、シナモンを使用しているとのことです。

ドイツで冬の時期に楽しまれているお菓子の「シュトーレン」を参考にレシピ開発を行い、シナモンの香りを特長としながらも、バランスのとれた甘みと飲みやすい味わいを実現したそうです。

ちなみに、2024年10月に開催された世界的なビールのコンペティション「インターナショナル・ビアカップ2024」では味覚が高く評価され、銀賞を受賞したとのことです。

なお、アルコール度数は5.5％で、普通のビール（5％）よりもほんのちょっとだけ高くなっています。

さて、ビールですから冷蔵庫で冷やしてからいただきましたが、コクがあって濃厚な味わいです。

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