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kimama
関西を中心としたひとり旅の日記です。いろんなところに出没する予定ですよ。
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2007年06月08日
テーマ： ●食べた物の画像♪(92808)
カテゴリ： 食道楽
名前を出すのもはばかられるほどの名士がやってくるというステーキ店が、心斎橋にあります。「ステーキハウス久」。日本で随一の肉文化を誇る関西、そのナンバーワンのお店ということは、おそらく日本で一、二を争う味ではないでしょうか。ネットで調べると辛うじてひっかかる程度。雑誌にもほとんど掲載されません。セレブが通うだけあって、お値段は「ひとり２万円は越える」という噂。そんな伝説の店の存在を知人から聞き、ボーナス支給の日に行ってみることにしました。
場所は、大阪、ミナミのど真ん中、ビルの２階にあります。カウンター一列。お店に入ると、お客さんが「お前、何しに来とんねん」とでも言いたげに、一斉にこちらを振り向きました。友人２名と、ちょっと恐縮しながら入ります。
アラカルトで注文。ビール、前菜のタルタルステーキ、サラダ、メイン「サーロイン」、ガーリックライスを注文。メイン以外はシェアしました。予算を考えて、お酒もちょっと控えめ。店内に高級「佐賀牛」を扱うお店だという掲示があります。
早速登場した、タルタルステーキ。小さくスライスしたパンにのせていただくと、うまい！ パンのカリッとした歯ごたえと、タルタルのぬるっとした食感のハーモニー、一度食べると止まらなくなる、人懐っこい味つけ。「こんなの初めて！」と、むせび泣きたくなりました。
サラダを挟んで、メインのサーロインステーキが出てきました。こんなにたくさん出てくるなんて！ 焼き目も均一で美しい。口の中に入れてみると、これが凄い！噛む必要性を感じさせないほど、トローリとしています。それでいて脂がしつこくない。同行者はフィレステーキを注文してました。こちらも、すくっと食べられておいしい！ 一同あまりの旨さにしばし無言。
締めでガーリックライスをいただきました。これまたステーキに合うように、塩気はやや控えめながら、ガーリックの味がしっかりと出ていました。
満腹になったところで、恐る恐るお会計へ。ところが、お値段はひとり１万５千円を切りました。想定外にリーズナブルでした。でもこれって、銀座で食べたら、５万円は下らないような気がします。関西でよかった！
客層ですが、場所柄ということもあって、自分達以外はほとんど、女の子同伴のオヤジたち。ここで旨い肉を食べたあとで、二重の「肉欲」を満たすのでしょう....僕の場合、前者だけでも大満足でした。
場所は、大阪、ミナミのど真ん中、ビルの２階にあります。カウンター一列。お店に入ると、お客さんが「お前、何しに来とんねん」とでも言いたげに、一斉にこちらを振り向きました。友人２名と、ちょっと恐縮しながら入ります。
アラカルトで注文。ビール、前菜のタルタルステーキ、サラダ、メイン「サーロイン」、ガーリックライスを注文。メイン以外はシェアしました。予算を考えて、お酒もちょっと控えめ。店内に高級「佐賀牛」を扱うお店だという掲示があります。
早速登場した、タルタルステーキ。小さくスライスしたパンにのせていただくと、うまい！ パンのカリッとした歯ごたえと、タルタルのぬるっとした食感のハーモニー、一度食べると止まらなくなる、人懐っこい味つけ。「こんなの初めて！」と、むせび泣きたくなりました。
サラダを挟んで、メインのサーロインステーキが出てきました。こんなにたくさん出てくるなんて！ 焼き目も均一で美しい。口の中に入れてみると、これが凄い！噛む必要性を感じさせないほど、トローリとしています。それでいて脂がしつこくない。同行者はフィレステーキを注文してました。こちらも、すくっと食べられておいしい！ 一同あまりの旨さにしばし無言。
締めでガーリックライスをいただきました。これまたステーキに合うように、塩気はやや控えめながら、ガーリックの味がしっかりと出ていました。
満腹になったところで、恐る恐るお会計へ。ところが、お値段はひとり１万５千円を切りました。想定外にリーズナブルでした。でもこれって、銀座で食べたら、５万円は下らないような気がします。関西でよかった！
客層ですが、場所柄ということもあって、自分達以外はほとんど、女の子同伴のオヤジたち。ここで旨い肉を食べたあとで、二重の「肉欲」を満たすのでしょう....僕の場合、前者だけでも大満足でした。
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