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JALから秋鮭とイクラのSETが送られてきました。
実は年末にJALマイレージを確認していたら、2013年末日で有効期限が切れてしまう
ポイントがかなりあることを発見。
慌てて交換を申し込んだのです。
申し込んだのは『とっておきの逸品』
新巻鮭といくら醤油漬
大きな秋鮭がまるまる1本。
秋鮭とは秋に、生まれた川へと戻って来た鮭。
新巻(あらまき)は、サケを魚体重の20%程度の食塩で塩蔵(甘塩と呼ばれる)したもの。
正月用に到着すると良かったのですが、到着日は1月4日だったのです。
これからゆっくりと楽しむこととします。
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