2017年06月の記事
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ハスカップ摘みも後半に！
上発地を歩く大阪から来た麗人二人！よく見ると手元にはハスカップが入っているカップが！以前テレビ東京で放映されたにしきのあきら氏とレッド吉田氏が摘み飲んだ三色ハスカップです。そして、本園新発売の薔薇ジャムを麗人お二人が持っています。この薔薇はオールドローズでもちろん農薬不使用です。かわいい、ハート型瓶に入れた薔薇の香りたっぷりのジャムです。軽井沢発地ベリー園
2017年06月24日
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ブラックラズベリーとブラックベリー
上がブラックラズベリーで下がブラックベリーで､６月中旬現在の様子です。両方とも白い花ですが熟すと共に実はブラックになります。写真の通り、ブラックラズベリーの方が早めに咲き､比べると花は小さく、実も小さいです。ブラックラズベリーが７月ブラックベリーが８月でラズベリーが９月です。共に木イチゴですから種が口に残るジャムになります。味は、お好みですが､ブラックラズベリーの方の酸味に切れ味があると言う人も。もうじき今季のジャム発売になります。ただ今､３色ハスカップ摘み取り、ジュース・ジャム作り体験受付中です！軽井沢発地ベリー園
2017年06月12日
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ハスカップ観光摘み取りとジュース・ジャム作り体験の受付を始めます。
６月第２週末からハスカップの摘み取りとジュース・ジャム作り体験を始めます。それで、本日から予約を受けつけます。まだ成り初めで､盛りは第３､４週になります。平日でも大丈夫です。予約はメールかファックスで、電話だと出られない場合があります。予約 メール info@hotchi-berry.com ファックス 0267-48-2338来週はまだ成り初めなのであまり多くの方を受け入れることが出来ないことが考えられます。軽井沢発地ベリー園
2017年06月03日
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