2012年07月16日
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イタリアワイン会好評。カツレツ抜群の味・・サーロインだもの当然か。リゾットも。非常に不思議なワインをゲット ピノノワールの白。イタリア北部ではよくあるらしいが、わけありグラスワインで登場中。白ワインなのに、皮の渋みがほどよく来ていて収斂性あり。なぜ訳ありか？だって、間違えて赤だと思って仕入れちゃった
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イーネイーネ
２００１年恵比寿の駅前にちっちゃなワインカフェが産声を上げました。その名はイーネ・イーネ。「今宵ワイン（WINE）で明日を輝く（SHINE)」の造語のネーミング。お客様との出会いが何よりも幸せなHNアイスワインのつぶやき、ぼやき、の日記です。
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