【白楽天のチャンポン】

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2008/04/21

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行くプチ遠征記－

『白楽天のチャンポン』

本日のプチ遠征は、以前当ブログで紹介した「白楽天」の"チャンポン"です。愛媛県八幡浜市が"チャンポン"で町おこしに取り組んでいることもあり、（あまり関係ないが・・・）私のプチ遠征でも頻繁に今治の"チャンポン"を食べに行っています。

[チャンポン：￥７００]

さて今回の「白楽天」の"チャンポン"ですが、他店とはちょっと違います。ただ野菜が入っているのではなく、スープがあんかけになっていて、トロ～っとしています。ちょうど中華丼か八宝菜といった感じです。麺は中位の太さの普通のラーメンの麺です。固めに茹でているのでしょうけど、あんかけのスープがかかっているので、すぐに延びてしまいます、、、それでも時々、特に寒い冬の日には無性に食べたくなります。私はお酢をたっぷりかけて食べるのが大好きです。このお店の"チャンポン"には、隠れファンが多いようです。。。

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