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2005年05月の記事
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ふと思った事・・・
「人はパンのみに生きるにあらず」・・・そうだよねェ～やっぱり日本人は「ご飯！」・・・ん？何か違う？
2005年05月31日
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今日のひと言・・・
善いも悪いも全部「自分」が選んだんだよ！
2005年05月30日
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隣の芝生は・・・
「個性」「オンリーワン」の時代と言われて数年・・・でもまだ「あの人のように・・・」「あそこの子供は・・・」「あの人と較べて・・・」とよく耳に入ってくる。人は「他人」を見るように育てられ、教育されてきている・・・仕方がないと言ってしまえばそれだけ・・・でもちょっと視線を変えれば素晴らしいものが見えてくる。理想を持て、夢を持てと将来を見る事はいろいろな人から言われてきている・・・でも本当に見なければいけないのは「自分」であり「今立っている所」・・・他人（自分以外）を参考にする事はいい事であるが、「同じ」にはなれない。釈迦が生まれて直ぐ口にした「天上天下、唯我独尊」とは「この世に我は我一人のみ」・・・つまり「オンリーワン」と言ったのである。だから「真似」はどこまでも「真似」でしかない。よ～く他人の言葉に耳を傾けると「自分」が何かが見えてくる。そして、好きな楽しい事をしている時こそが「自分らしい」「あなたらしい」時なのだ。「あなた」は「あなた」のまま「僕」は「僕」のまま・・・何処まで行っても自分の芝生は青いよ～(@^^)/~~~
2005年05月29日
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満喫～パート２
今日も行ってきました～５時間パック９８０円。以前に紹介した漫画喫茶です～（*^_^*）久しぶりにしっかりと読みました「風の大地」ブース席というリラクゼ－ションチェアの個室にはＰＣと照明（よく製図を書くときに伸び縮みするやつ）とサイドテーブルがある。中にはグッスリと睡眠を楽しんでいる人もいるくらい、他人に邪魔されずにゆっくりとくつろぐ事ができる・・・たまに無性に「漫画」が読みたくなる・・・だいたい月イチくらいのようだ。この時は「漫画喫茶」を考案した人に感謝感謝（*^_^*）ＤＶＤもあるが品揃えが少なくやはり「漫画」・・・だって「漫画喫茶」だから・・・(^_^;)そして今日はお腹が空いていたので「こだわりバーグピラフ」を注文した。海老ピラフ＋ハンバーグ・・・結構なこだわりだった（ハンバーグの小ささが・・・）まァ何はともあれ久々にゆ～っくりと出来たので満足満足( ^)o(^ )きっと来月の中旬には「風の大地」の続きを読んでいるに違いない！(^_^)v
2005年05月27日
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満腹じゃ～( ^)o(^ )
行ってきましたちょっと高級回転寿司へ・・・それもなんと長女のゴチで・・・末娘の誕生日で訪れた回転寿司・・・かみさんも初めての娘のゴチで「さァ食べるわよ！」っと・・・いつもなら家計の事もあり大トロよりも中トロ、中トロよりもビントロと自然とランクダウンして注文するが今日は違う！意気込みがいつもとは違う！いざ！とりあえずは「赤だし」を注文し、お茶・しょう油・ガリ・箸・おしぼりと準備万端！そして食べるは食べるは～（＾～＾）モグモグ～モグモグ～もう食べれません腹一杯～「おあいそ～」ゲップ( ^)o(^ )可愛いお姉さんがきれいな営業用の声で「４名様で６４００円でございます」・・・え！あんなに食べたのに？～６４００円？～何かの間違いか？サービスデイか？そこでよ～くお皿を見たらアララ、習性というかクセというか貧乏性というか・・・無意識は恐い！全部いつも気を使って注文するランクダウンのお皿がずらーっと・・・(^^ゞそしてお約束のケーキを買って帰宅～お腹一杯で動けませ～ん・・・でも末娘はしっかりとケーキに・・・その匂いに釣られて坊主が・・・あっ長男忘れてた！まっいいか～あいつ「酢」がダメだし・・・)^o^(今日も幸せな「いっさん一家」でした。お休みなさい・・・(-_-)zzz
2005年05月26日
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♪～誕生日～♪
今日は我が末娘の１６回目の誕生日！いつもはケーキ＋ファミリーレストランって言うのが定番ですが・・・お姉ちゃんがアルバイトで稼いだ中から誕生日のお祝いと「いつもお世話になってますお礼」に『１００００円』の寄付～（*^_^*）早速、１月９日の日記に登場した回転寿司「魚忠」へ行く事になりました。今晩、末娘の学校が終わってから行って来ます。続きはまた夜の日記にて・・・
2005年05月26日
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貴重な体験・・・続編
２２日の日記の続きです。「正宮」というところは一般の人がお参りする「御正殿」の奥に位置しており、先に書いた通り、内閣総理大臣の正式参拝のみ入る事が出来る場所で・・・他には天皇陛下のみ入れる宮、皇太子殿下のみ入れる宮とあり、いずれも一般参拝者は入れないとの事で・・・僕の仲間たちと行ったのですが総勢３００名は越していたでしょうか・・・全国から集まって来ました。一度には入れないために２班に分かれての参拝でした。その仲間は「この世の仕組み」（フリーページに詳しく載せてあります）の実践と自分の生まれた使命・役割を追求・実践している仲間たちで、ある人の“つて”で「正宮」に入る事ができたのです。隣の愛知県に住みながら初めてのお伊勢参りはとっても幻想的で神秘的なものとなったのです。天候は途中で雨に振られスーツがびっしょりと濡れたのですが、それがとても心地良くまるで古代ユダヤ人が行っていた“パブテスマ”（浸礼）のようで身が清められる感覚で包まれ、まさに初めて神が「天孫降臨」した地を感じるに充分な「清めの雨」でした。「正宮」へ向かう途中の石段や玉砂利（正宮の中には直径１０センチほどの玉砂利が敷き詰めてあります）に太古の昔の人達が急がず一歩づつ踏みしめて歩けるような工夫を施したのでしょう。伊勢神宮は時間を忘れさせる空間で、木々や建物一つ一つに神々が宿っている雰囲気が漂っています。そしてきっと「ＤＮＡ」にあるのでしょう、とっても懐かしい気分になったのは・・・それから、おかげ横丁で「赤福」を買い、仲間とセミナーを聞き夕方には伊勢を後にしました・・・当然、帰りは何かを食べようという事で、さァどうしましょう？丁度、松坂インターを通る瞬間で車のメンバー４人は「牛喰いてェ～」の大合唱(^^♪約１５年ほどの記憶を頼りに「桑名」にある焼肉屋を目指す事に・・・そこはダクトはなくいつも窓を開けっぱなしで、ガスコンロもなん１０年使っており、炎が均一ではない・・・昔の焼肉屋である。とても綺麗な格好では行けない店なのである。メニューもシンプルでカルビ・タン・ホルモン・レバー・ロースくらいで全部「牛」不安な気持ちを抱えつつ名阪高速「桑名東」ＩＣを降りて道を進む事約２分（みじか！）懐かしい看板が目に入った「あった！○○だ！」店内は前と変わらずに庶民的な雰囲気と「高下駄」を履いたおじちゃん（推定８０才は過ぎてるがどう見ても６０後半～７０前半）と肌が艶々のおばちゃんが迎えてくれた。席に着くと決まっておじちゃんが「うちはこれだけしかメニューないでよ」と言ってくる。注文はホルモン４人前、牛タン・カルビ・ロース野菜付き各２人前、ご飯にテールスープここのホルモンがすごい！子供のこぶし大のホルモンがこれでもかって言うくらい（ちょっと誇大表現？）あり、焼くと身がほこほこしてくる・・・焼き奉行の僕の指示（？）で口にほおばる面々、次の瞬間「旨い！」と言う言葉よりも身をもだえてジタバタしていた・・・声にならないくらい「旨い！」おじちゃんが「昔と味はどうだ？」「いやァ～変わらないよりも旨くなってる！」ニヤ～っとおじちゃん「うちは儲け度外視やでな」っと・・・カルビもロースも焼肉というよりは「ミニステーキ」と呼んだ方がピッタリの大きさ・・・テールスープも肉は入っていないがしっかりとテールのエキスが浸み込んでいる。焼肉を食べる姿は獣のよう・・・オイオイあんたたち女なんだからってツッコミが入るくらいの勢い(^^ゞ「あ～喰った喰った～」とお腹をさすりつつ「おじちゃん、お愛想～」・・・「７７００円ね～」っと４人共「えっ！１人じゃなくて４人で？安～！」そして一路名古屋へ・・・心もお腹も一杯になった素晴らしい一日でした・・・でも・・・美味しい物を食べた時って「生きてて良かった～」って感じますよねェ～（*^_^*）
2005年05月24日
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貴重な体験・・・
今日は「お伊勢参り」に行ってきました。なんと一般では入れない「正宮（しょうぐう）」と言う、内閣総理大臣が正式参拝にお参りするところへ入れて頂いた(^_-)-☆それで往復の運転と歩き疲れた事もあり、かなりの睡魔が襲ってきてます・・・この続きまた明日の日記にて・・・（＋＿＋）（－＿－）（＿ ＿）お休みなさい・・・・
2005年05月22日
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出逢い・・・ときめき・・・恋・・・そして・・・
そうあれは東京のあるところから始まった・・・当てのない旅の出発・・・海を越え韓国に入った時その娘と出逢い、そして僕は彼女の屈託のない笑顔に惹かれた・・・そして釜山でのおじいさんとおばあさんの馴初めを聞き、共に涙を流した事は僕たちの距離を縮めるには充分すぎるほどの出来事だった・・・ソウルに入った辺りから僕の関心は彼女をもっと知りたいという気持ちで一杯になっていた・・・そしていよいよ中国の東洋のベニス周荘（しゅうそう）へ。ここは、明や清の時代の美しい建造物が現在も残っている、900年の歴史を誇る水の都である・・・周荘の名物ゴンドラに乗りながらお互いに将来の夢を語った・・・このとき僕の頭の中は彼女との幸せしかなかった「彼女を連れて帰りたい」・・・そして上海に入った時、僕は夜を待ちライトアップされた綺麗な夜景の中、彼女に思いの丈を伝えた。答えは明朝に・・・眠れぬ夜を過ごした朝、やけに朝日が眩しい・・・彼女がやってきた、そして長い沈黙の後・・・「ごめんなさい、まだあなとたは帰れません」・・・僕は彼女からチケットを受け取り一人帰国した・・・・・・と言う携帯の「あいのり」ゲームにはまってま～す(^^♪これはハプニングやイベントなどが盛り込まれており、疑似体験としてはかなり楽しめます。時間のある方は是非ともどうぞ・・・ふられた後、再登録し今は「エクアドル」で３人の女の子に迷っているところです。（*^_^*）
2005年05月21日
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名古屋の逸品だがね！
ラーメンが好きで好きで・・・よ～く名古屋市内を走り回って美味しいラーメンを探してました。北は札幌ラーメンから南は熊本のとんこつラーメンまで名古屋市内で全国のラーメンを味わう事ができる・・・そこでフッと「名古屋ラーメン」って何かなァ～と・・・カツオだしの中華そばはラーメンとはちょっと違うし、味噌ラーメンでもないし、しょう油かなァ。あ！あったあった昔から有名な東海を中心に関西に広がり、最近では関東とかに進出しているそうそう女性の注目の的「SUGAKIYA」すがきやがあった！直営店３００店舗 ＦＣ４店舗を持ち、店では一切刃物を使わせないことと（全部工場で準備）徹底したマニュアルで管理されて、どの店で食べても同じ味で安心できる・・・そしてこれが旨い！とんこつベースのラーメンだが博多のとんこつとは違う。独特の出汁とスープで作られたラーメン。そして安い！２８０円である。元々昭和２１年に“甘党とラーメン”の店「寿がきや」としてオープン以来名古屋の名店の一つとなっている。当初は「男子禁制」の店も出来評判を呼んだとの事・・・他にソフトクリーム、あんみつ、パフェ、くずもち等甘味もお安く取り揃えてある。平日はお子様連れのお母さん、休日は家族が主な客層で、昔、お金がない時はよくお世話になったものでした。そして数年前に博多のラーメン職人“河原”さんプロデュースで名古屋駅に「名古屋駅麺通り」というラーメン店で埋め尽くされたコーナーが作られた。その時に名古屋のご当地ラーメンを作ろうということで「名古屋らーめん・なご家」が出来た。ご存知名古屋コーチンでスープを取ったしょうゆ味、チャーシューは鶏肉といった拘りで６８２円は安いでしょう（*^_^*）「すがきや」「なご家」どちらも捨てがたい・・・やはり個人の好みですねェ～名古屋にお寄りの節は是非どうぞ・・・二つともね（＾～＾）モグモグ
2005年05月20日
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自然体・・・
１２～３年程前に今日のタイトルについて悩んでいた・・・どうしたらもっと楽に生きられるのかなァって考えていた。その時の正月に「自然体になろう」と決めた・・・だがなれなかった。その時はまだ「大きな勘違い」に気付いてなかったのだ。「花は紅 柳は緑」 紅い花は何処までも紅い、青色とか黄色にはならないし、また柳も緑のまま、風になびく事はあっても流されると事はない・・・自然はそのままと言う意味の言葉である。そう「楽に生きる」のではなく「楽しく生きる」事を・・・「自然体になる」のではなく「素（そ）のままでいる」事が自然である事を・・・この大きな勘違いに気付くまで１０年の時間を費やした。大切な事は自分に正直に自分自身を好きである事を認める事である。とても簡単で難しい事であったが、気付き始めるとどんどん楽しくなっていく自分にも気付き始める。人生に「失敗」「間違い」「過ち」はない、経験はあるけども・・・全ての事に意味があり「偶然」はなく「必然」である事。そして幸せになり成功するために生まれて来た事。結果が分かっていると途中での経験は「楽しみ」となる・・・自分で決めて生まれ自分で決めた人生・・・自分の存在そのものが人生・・・だから人生は面白い・・・あ～あ今日も楽しい日だったなァ～
2005年05月19日
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めっちゃんこヘルシーだがね！
ある方のリクエストにお答えして・・・たまねぎも美味しい事だし・・・ヘルシーな一品を披露したしましょう(^^♪その名も『カジキまぐろのなんちゃってムニエル♪』《材料》一人前・カジキの切り身 一切れ・たまねぎ 一つ・しょう油、おろし生姜、白ワイン（焼酎でもグー）、刻みパセリ、小麦粉・テフロンのフライパン（できればレミパン）・どんなものでも「美味しいよ！」とニコッと笑ってくれる犠牲者・・・いやいや優しい協力者《下ごしらえ》・たまねぎはみじん切り・パセリは細かく刻む・生姜はおろし金でおろしてもチューブ（♪湘南で～見～た♪じゃないよ～ってもう分かったちゅうの！）のでもOK！・カジキはよくスーパーのロールになってるビニール袋に小麦粉と共に入れてシャカシャカ振っておく。※主婦の方ならご存知の通りこうすると少量の小麦粉でまんべんなくカジキに塗せます。《作りましょう♪》・フライパンに小麦粉を塗したカジキを両面軽～く色が変わるくらいに火を通し（強火でチャッチャって感じで）、皿の上に出します。・フライパンにたまねぎを入れて半透明になるまで炒め、しょう油、おろし生姜、白ワインと入れます（分量はお好みで・・・でもべチャべチャにしない事）・カジキはたまねぎに包むようにして、ものすご～い弱火で蓋をして蒸らし焼にします。時間はそうだなァ～「蜃気楼」さんのHPでひと笑いして、コメントを書くくらいの長さで・・・って分からんだろ！って怒っているあなた・・・その通りです（笑）２～３分ってところですねェ～（様子見ながら焼いて下さい。って最初から言ってよ～byインスタントジョンソン）・皿の上にカジキを置き、その上にたまねぎを乗せます。最後にパセリを散らせば、油を使わない『カジキまぐろのなんちゃってムニエル』の出来上がり～(^^♪では勇気ある優しい協力者に「さァ召し上がれ～」この後何があっても日ごろのコミュニケーションの深さが救ってくれると節に祈っております（*^_^*）
2005年05月18日
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自分に正直に・・・
以前の講師仲間でアナウンサーの先生がいる。歳の割（？）には経験も豊で実績も積み多くの生徒さんから慕われている。彼女の教室はキャンセル待ちも出るとか・・・彼女もＨＰで毎日日記を書いている。実はこのＨＰを創るきっかけになったのは彼女のお陰である。その日記の中でメッセージをくれる人に対して、遠慮して本音を書かないことは可笑しいとの事・・・ものすご～く「同感」。早速メールをした「本音を書かないで何を書けと言うのだろう・・・」・・・と。他人への誹謗中傷を書くことは言語道断だが、常に自分にウソはつきたくない。自分の世界で書いているのだから、嬉しい・楽しい事はもちろん時には悲しい事や愚痴もあっていいでしょう・・・だって人間だから（誰かのフレーズ(^^♪ ）早速、彼女から返信があり追伸で６月の発表会のお知らせがあった。そこで今、彼女が習ってる「ベリーダンス」を披露するという・・・是非、その綺麗なおへそを見に行くつもりである・・・ん？何か違う(^_^;)
2005年05月16日
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で～ら うみゃ～でかんわ～♪
今の季節キャベツと共に「新たまねぎ」も甘～くて美味しいですよねェ～（*^_^*）そこで今日は「柔らかポークソテーをたまねぎソースで・・・」のレシピを紹介します。《材料》一人前・とんかつ用豚肉ロース１５０ｇ １枚・たまねぎ 中１個～２個 ・しょう油、すりおろし生姜（チューブでいいです・・・あ～夏休み♪違う違う！）、酒or焼酎、塩コショウ、オイル（エンジンのじゃないよ～）・クレソンorパセリ ・隠し味「重い槍」・・・じゃなかった「思いやり」ははは(~o~) 〈下ごしらえ〉・まず身体をほぐすためにラジオ体操第一は時間がかかり過ぎるのでやめましょう（爆） アッ！すいません真面目に・・・ m(__)m・たまねぎをすりおろします。大き目のバットに１/２のすりおろしたたまねぎを敷き詰めそこに豚肉を入れて残りのすりおろしたまねぎを被せます。豚肉が見えないくらいに被せて下さい。ここで豚肉さんに３０分ほどお休み頂きます。・・・(-_-)zzzって、あんたが一緒に寝てどーするのー(^_^)※たまねぎは最初に１個すりおろし足りなければ足して下さい。☆ポイント～たまねぎに包まれた肉の繊維がここで柔らかくなります。【調理】新婚当時のご主人を起こすかのように優しく豚肉を起こした（笑）後、塩コショウを表と裏に軽～くふりかけ、フライパン（出来たらテフロンもっと出来たらレミパン）にオイルをひき、表１分中火 裏２分弱火を目安に焼きます。焼き上がった肉はとってもセンスの良いお皿の上に・・・フライパンに残った肉汁にすりおろしたまねぎを入れて加熱。そこに酒or焼酎、しょう油、おろし生姜を加えてソースを作ります。調味の配分はお好みで・・・出来上がりのたまねぎソースをセンス良くポークステーキの上にかけ、クレソンorパセリを飾りつけて最後に両手を胸に置いてニコッと（*^_^*）笑いながら優しい声で「お・も・い・や・り」の隠し味をかけ・・・たまねぎの甘さとやわらかいポークソテーを・・・さァ～召し上がれ！（＾～＾）モグモグ～うみゃ～Ｐ．Ｓ余裕のある方はオニオンスライスの素揚げを添えてもグーですよ～(^^♪
2005年05月15日
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あ～あ＼(^o^)／
今朝から爽やかな風が～～～～思わずベランダで遠くの山を見ながら・・・背伸びして・・・＼(^o^)／い～い気持ち・・・今日もいい一日になりそうだ～～じゃァまた夜の日記で会いましょう(@^^)/~~~
2005年05月14日
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ほかっといて～(ーー;)
昨日「マシューＴＶ］でまた“なまり亭”をやっていた。やはりお国訛はいいもんですねェ～（*^_^*）今日の日記のタイトルは名古屋弁で「構わないで」とか「一人にしといて」という意味。他にも「ゴミを捨てといて～」と言う時にも使いますが・・・「巨人・大鵬・卵焼き」世代で育って、気がついたらジャイアンツのファンに・・・そう銭湯の下駄箱はいつも長嶋選手と同じ「３」・・・落合監督も好きなので去年から地元ドラゴンズも応援するようになり、今年は当然「楽天」も・・・だから今の交流試合の応援が大変で・・・(^_^;)それで最近何かと話題に上ってるジャイアンツの兄貴こと「清原選手」・・・髪の色、ピアスなど等いろいろと言われてますが、いいんじゃないかなァ～プロの選手は個性があって、好き嫌いと言ってはそれまでだけど・・・彼はとってもユニークで礼儀正しくて、先輩後輩に好かれ、カリスマ性もあるし・・・パ・リーグの若手ピッチャーは結構対戦望んでますからねェ～清原選手とまァ影響力が強い人は何かと言われるものです。でも僕だったら思わず言いますねェ「ほかっといて～」って(-.-)
2005年05月12日
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おふくろの味～にんじんご飯～
さァお待たせしました(^O^)／天然おふくろ直伝の技を・・・《材料》米４合 にんじん中１本 油揚げ３ｃｍ角２枚 シーチキンorツナの缶詰２缶しょう油おたま１．５ 酒おたま１ 隠し味「愛情」一振り※シーチキンは生協がお勧め、なければサラダオイル入りのシーチキンで・・・・炊飯器に米を入れた後しょう油＆酒と水を適量まで入れる。（やや少な目に）・にんじんと油揚げは短冊切りにし炊飯器へ・シーチキンの一缶はそのまま炊飯器へもう一缶は中のオイルを捨てて、中身のみを炊飯器へ※ここのポイントシーチキンのオイルがけっこう良い出汁となりつやを出すんですねェ～・最後に炊飯器の中へ隠し味の「愛情！」の一声を入れ、３０分以上寝かせた後スイッチオン！しばらくすれば、しょう油の香りがプ～ンと香ばしい「炊き込みご飯」の出来上がり（*^_^*）実はこのレシピは某保険時代にお客様に出していた元祖「気まぐれ通信」の“２０分でできる今夜のおかず”コーナーで出したのでした(~o~)またネタに困った時はこのシリーズで書きますので・・・お楽しみに(^^♪
2005年05月11日
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おふくろの味
よく「味噌汁」はおふくろの味っていいますよねェ～でも僕にはトラウマに・・・理由は２月２５日の日記に書きましたので・・・このおふくろが天然が思いっきり入っている「Ｂ型」人間で・・・前にも書いた通り「日清焼きそば」をラーメンのように作ったり、食に関してのエピソードが多く・・・唯一の楽しみである弁当についての事「いっさん少年」中学のある日、今日はどんなおかずがワクワクとふたを開けるとそこにはギッシリと敷き詰めたご飯だけが・・・でもちょっとおかしいご飯が茶色をしている。食べてみるとしょう油の味が・・・おいおいしょう油だけかよって、お茶を注ごうとふたを見たら（昔の人はよくふたを茶碗代わりにお茶入れてました）そこにはクチャっとした「海苔」が張り付いてました・・・ここまでくるともう笑うしかない。でもさすが我がおふくろご飯の間にまた一枚しょう油を染み込ませた「海苔」が・・・それでなんとか食べる事ができました。そしてまたある日の弁当・・・新聞紙で弁当箱を包んで持っていくのですが、今日はいつもと形が違う。「ははァおふくろ奮発しておかずを別の容器に入れてくれたんだァ」とそしてまたワクワクしながら新聞紙を開けると弁当箱の上には・・・なんと「缶詰」が乗っている「え～缶詰かよ～！」でも大好きなはごろもの「まぐろフレーク」・・・クラスの友人たちが珍しげに寄ってくる・・・何だかちょっと優越感を感じながらさァ食べようとした時に何かが足りない・・・あっ缶切り！今の缶詰はプルトップで簡単に開けられますが、何せ昭和４０年代の頃そんなんありません。仕方なくドライバーとトンカチでクラスの友人たちが見守る中、幾つかの穴をまぐろの汁を飛ばしながら開けて何とか弁当を食べる事ができました。そんな素晴らしい（？）おふくろですが料理はほんとに旨く、今でもオヤジと麻雀荘をやってますが、昔、鶏がらからスープを取る本格的なラーメンとか豚汁やおにぎりをお客さんに無許可（笑）で出したりとかしてました。そのおふくろ直伝の「にんじん御飯」のレシピを・・・これは子供たちが「お母さんよりもお父さんのが美味しい！」と好評な一品で・・・「蜃気楼さん」のマネではないですが明日のお楽しみに・・・(@^^)/~~~
2005年05月10日
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うみゃ～でかんわ！
この間ものすご～く美味しいものを食べたので今日はその作り方を・・・その名も「春キャベツ焼きそば」材料は１人前 春キャベツ1/2または1/3 そば ウスターソース「え～それだけ～」と思うでしょ～出来上がりをお楽しみ(^^♪《下ごしらえ》キャベツを３つに分けます。１．外側の大きいきゃべつを２枚２．残りの芯から1/2を芯は薄く切りあとは適当に・・・３．残りは千切りにして水にさらします。《作り方》２をかる～く炒めたら直ぐそばを入れてジャージャーと炒めましょう。ほどよく炒まったらソースで味付け１はオーブンなどでかる～く焦げ目がつく程度に焼きます。皿に焼きそばを入れ、横に３の千切りキャベツを水気を切って盛り付け。最後に１の焼いたキャベツを上から被せて・・・「さァ～召し上がれ！」お好みでマヨネ～ズでも良いけど、まずはそのまま食べて下さい。春キャベツの甘さと３種類の食感が楽しめますよ～不思議と肉類がなくても美味しく食べられますし、ヘルシーですよ～時間もかけずにサッサッと作れますので「今日は面倒臭いなァ～」と思っている「あなた」是非どうぞ・・・
2005年05月08日
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心の掃除・・・
昨日は朝（昼？）からまったりとした一日・・・久々に子供たちはバイト、ダンス、遊びと出掛けかみさんと二人でした。何を話す事もなく、かと言って特別観るようなＴＶもなくそれではと言う事で観たのが昨年からたまっていた「あいのり」のビデオ・・・(^^♪あの番組を「やらせ」と言う人がいる・・・う～ん何だか心が狭いよ～一日を最低限で過ごすだけの資金での貧乏旅行。毎日がドキドキ、ソワソワ、葛藤と自分を見つめなおす連続の旅・・・若いっていいなァ～といつも思わされる番組です。中でもたまにいますが年齢の事で「結婚」を意識しながら参加してそれが重荷となり恋愛できないメンバー・・・良い友達以上になれないメンバー・・・でもみんな「純粋」なんですねェ。過去のメンバーが「仕事とかその他の人間関係とか考えないので恋愛の事ばかりに集中できる」と言っていた。うん10年若ければ、絶対に応募していたなァ～その番組でのリアルドラマを見ながら思わず「人を好きになるって事は心が素直に綺麗になるなァ」ちょっとキザですが(^_^;)「愛する」事は慣れてきましたが「好きになる」事を忘れてしまっているようで・・・さァそろそろ「心の大掃除」必要かなァ～"^_^"でも書いててちょっと恥ずかしい～(~_~;)
2005年05月06日
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宮本むさし？
日、またまた「美味しい店」を見つけた・・・（＾～＾）モグモグ関西と東海地方を中心にチェーン展開しているその店は「吉野家」「なか卯」等といったファーストフード店と同じような店構えだが、メニューが豊富（*^_^*）「定食・丼物・うどん」など約３０種類あまりの品揃えで、特に気に入ったのが「定食はご飯食べ放題」・・・これは「日本人なら米食わないかんだろう協会」の会長としてはほっとけません！（今、発足しました。会員募集中です(^_-)-☆）でも・・・少しご飯が柔らかい(^_^;)若い人が多いのでしょう、おかずは結構多めでトンカツのキャベツもしっかりと盛ってある。その店は熱田神宮の回転寿司の近くにあった。そして前から気になっていたんですねェ～その店・・・商品ではなく店名が・・・めしや「宮本むなし」何だか妙に頭に残るその名前・・・「むなし」確かに店内には「侍」らしきイラストが・・・二刀流ではあるけど「宮本武蔵」とは似ても似つかない丸顔・・・(~o~)そしてお勧めが・「豚しゃぶ定食」肉がしっかりとありますよ～ ・「韓国風焼肉定食」コチジャン付きご飯がすすむ君～お近くで見かけたら一度如何でしょう？そんなに高くないです（*^_^*）
2005年05月04日
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夏もち～かづく♪
今日は「八十八夜」。立春から八十八日目、「一番茶」の茶摘が行われる時期なんですねェ～いつもは「ルイボスティ」を飲んでいる我が家・・・今日は香りの良い「緑茶」で柏餅でも食べよっと(*^_^*)・・・でも一番茶じゃないよなァ～(^_^;) まァいいか(^^)
2005年05月02日
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