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2005/02/01

１本のプランテーンから・・・・

カテゴリ：カテゴリ未分類

忘年会 Macarenasさんにいただいたプランテーン。

スライスしてお塩をパパッと振りかけて食べると『ビールのアテ』に最高！！

子供達も大好きで『ママ～・・プランテーンちょうだい！！』と大好評でした。

先日の新年会でも、プランテーンをピーラーでうす～くスライスしてカリカリに揚げていただいたのですが、あまりのおいしさにMacarenasさんにお願いしてわけていただいたんですね。（ほんまにありがとね～！！）

毎日、日記を書いているジャスミン。

その日記に『プランテーン』のことを書きました。

１年生には『あのね』というノートがあり、毎日思ったことを書くんです。一週間に一度ノートを提出すると、先生が１つずつ丁寧にコメントを書いてくださいます。（親もそのコメントを見るのが楽しみだったりします＝笑）

日記にも『プランテーン』と『小さなお友達』のことを書いていたジャスミンですが、『とっておきの話』（毎朝、とっておきの話をしたい人のために時間がとってあります。いわゆるshow and tell見たいな感じ）をするのに『プランテーン』を持っていきたいと言い出しました。

ということで、世界地図におおきな丸をつけ、プランテーンをもって学校へと出かけていきました。

この日、ジャスミンの持って行った『プランテーン』は大反響で、『中はいったいどうなっているんだろう？？』『食べてみたい！』『どうみても普通のバナナやん！』などと話ももりあがったのだとか。

ということで、今朝、ピーラーでスライスしたものとナイフで少し厚めに切ったものと２種類を油で揚げて熱いうちに塩をふり、学校へ持たせました。

Macarenasさんやmamajoyさんに教えてもらった食べ方などもメモ書きしてね。

先生も地球儀を用意して、『アフリカ大陸』がどこにあるのか、『ギニア』が何処にあるのかなどを皆で探したり、生のプランテーンをナイフで切って子供達に触らせたり匂いをかがせたりして下さったそうです。

『１本のプランテーンからアフリカ、ギニアのこと、食べ方、味・・・・様々に広がっていきました。世界の様々な国の文化に触れるというのはとても大切なことだと思いました。』

と先生からお便りを頂きました。

１つずつ、さっと流さずにとりあげてくださる先生にも感謝ですし、ジャスミンにとっても、同じクラスの子供達にとっても、いろいろな形でこうした異文化交流ができたり、私としてもそのきっかけを提供できたりということができてとてもうれしいですね。

こうやって、『異文化』に興味を持ち、自然に受け入れることが出来るようになっていくのかな・・・・・

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