2016年10月の記事
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健康診断で不健康＆ロカボピザのレシピ
先週健康診断に行って、去年より－4ｋで過去最低体重を記録し喜んでいましたが、バリウムのあと便秘になって何度も苦しい思いをしているので、下剤を多めにもらった。健康診断のあと2粒飲んだ。しかーし翌日になってもバリウム💩がでてこない（汚くてゴメンナサイ）翌朝も1粒、昼に1粒、まだ出ないので、その後2粒飲んだら、夕方からトイレで七転八倒の苦しみ・・・。吐き気もしておなかも痛くて、下痢のせいで長時間トイレに滞在・・。これってかなり不健康じゃん！健康診断の副作用ってどうよ？って感じ。でも、病気でお薬でこんなふうに副作用で苦しんでいる人たちもいるんだと思うと1回くらいがまんせぇ～～ですけどね・・・。で、下痢の苦しみの前、健康診断の前日ＰＭ9時～診断終った昼の１２時まで飲まず食わずだったので、今日はいいだろーと思い、めちゃでかいかぼちゃのケーキを食べた。あまりにも甘くて、しょっぱいものが食べたくなり、家に帰って以前から挑戦したかったロカボピザを作りました。ピザ生地は水で戻した高野豆腐２丁を水を絞ってフードプロセッサーで細切れにして鶏ひき肉1５０ｇと合わせてフライパンに伸ばし焦げ目がつくくらい片面焼いて、もう片面はさっと焼く。焦げ目がついたほうにピザソースぬって、あとはお好みのピザの要領でＯＫ。糖質制限している方にはおすすめです。糖質はピザソースくらいなので、気にせず1枚食べれますよ！糖質制限＆ロカボレシピ絶賛考え中です～。***店舗内組み合わせ自由で同一梱包可能12kまで同一料金***(但しクール便扱い除く）サラヤ/ラカントS顆粒 150g【送料無料メール便】【無添加 無塩 アーモンド ナッツ 生アーモンド おつまみ】【チャック袋】厳選のアーモンド カリフォルニア産 生アーモンドホール 500g入り【カリフォルニア産生アーモンド500g】ランキング1位獲得！ポッキリ1000円！SOYJOYメール便送料無料！大塚製薬ソイジョイ10本セット まとめ買いSOYJOY/ソイジョイ大豆粉 SOYJOY ソイジョイSOYJOY ソイジョイ 大塚製薬 メール便送料無料！買い回りに最適SOYJOY ソイジョイ /SOYJOY ソイジョイ朝食に最適！SOYJOY ソイジョイ 部活のお供にSOYJOY ソイジョイ【マラソン201511_1000円】【大感謝祭201512_1000円】
October 30, 2016
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高齢者へのお弁当の宅配
ここでも何度も書いていますが、母が亡くなって実家の父は80歳で一人暮らしです。今は多いときは週に1回、そうでなくても2週間に1回は食事をもって行っていますがそれも私も年をとってきたのでそれでも億劫な時がありますし、冬は車の運転は危険が伴います。昨年の冬くらいから安否確認もかねて、お弁当やおかずを宅配してくれるところを探していました。高齢者はお金がないわけではないのに￥500のおかずやお弁当でも「高い」といって、自分で買い物にいけるからいいといいます。お金の問題だけではなく、安否確認もかねていること、娘が冬に行くのがどのくらい大変かということもあまりわかってくれません。なので、私は支払えて（それもカードで）父の所へ宅配してくれるサービスをあれこれずーと探していました。やっと、みつけました！セブンイレブンのセブンネットミール会員を父の名前にして請求先を私の名前で登録すれば、実家の父の近くのセブンイレブンからおかずだけとか、ちょっと高級なお弁当とか届けてくれて、我が家でも頼みたくなるようなカタログが私のところへ届きネットで注文可能。しかも￥500以上なら無料で届けてくれる本当にかゆいところに手の届くサービス！高齢者の親をはなれたところにもつ子供にとってはこのうえないサービスです。実験的に敬老の日の少し豪華なお弁当頼んでみました。午前中にお願いしておいたらちゃんととどけてくれて、そのごの請求は1か月分まとめて私のところへきました。カタログは私のところへ届けてもらうようにしてあるので毎月楽しいカタログが届きます。冬場は週に2回くらいおかずのみ届けてもらおうと思っています。遠方に住む一人暮らしのおばも登録してクリスマスとか年末のちょっと豪華なお弁当でも届けてもらおうかと思案中。今日は夫のランニングシューズを買い替えにアウトレットへ付き合いました。その帰りによったスーパーで↓のバラの花束￥300！超ラッキー！玄関にはお花がないと寂しくて、長持ちしていたゆりが枯れてしまったためちょうどよかった。かえって見るたび癒されます～。
October 23, 2016
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アップルパイの思い出
新しい仕事になり平日にお休みがあったりします。今日はお休みでヨガを２クラス、その帰りに糖質制限が倦怠期に入り体重が全然落ちなくて、食べたいものを我慢するの少しやめようと思い、スタバでアップルパイを見つけて、あたためてもらってホイップ追加しました。数十年前、イギリスに半年間いたことがあり、その時にはじめてスイスの友人から暖かいアップルパイのアイスクリームのせの食べ方を教えてもらいました。すごーくオイシイの！！彼女たちはそれがマストらしく、どこのお店でもアイスのせてくれるか確認してから注文していました。日本ではいまだにその食べ方はあまりなく、今日スタバで食べれたのはなんだかすごく懐かしかった。アメリカでも定番みたいですけど、今日のスタバのアップルパイは小さすぎなんだか、イギリスがすごく懐かしかくて、久しぶりにアップルパイとソイラテで数十年前のこと次々に思い出していました。ちょうどこの季節だったし・・。青いバッグは前回作ったものの残りの材料で作ってみましたが、足りなくなってツイードぽい毛糸足しました。ただ強度がわからないので、自分が持ってみて実験します。問題なければ違う形やポシェット風も作れるかな？なんて思っています。寒くなると手芸の季節ですね、お料理もね。これオイシイです。今はまってます～。税込3,240円のお買い上げで送料無料！ マツモトキヨシ【楽天市場店】アサヒグループ食品株式会社 1本満足バー シリアルブラック 糖類80％オフ 1本
October 14, 2016
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ちょい飲み&インスタ的紫キャベツは田舎では激安
新しい仕事になり、仕事を覚えるに悪銭苦闘の日々ですが、扶養内のため就業できる日数がかなり少なく、覚えては忘れの繰り返し＆緊張でなかなか前に進みません。昨日は仕事でぐったり、夫と仕事帰り駅でちょい飲み～。おつまみセットがすごく素敵でした。器も中身も味もちょい飲みにはぴったり。ここはランチタイムでも飲めるので。ジムの帰りやランのあとにも我々、休日のハッピータイムにぴったりです。寒さが一気ににきて、冬支度もはじまります。大根の葉っぱは洗って刻んで冷凍すると冬のみそ汁の具に重宝します。笹の葉もちょこちょこ、はなと散歩がてら鋏をもって取りに行き、熱湯にくぐらせて乾かして冷凍。お弁当の彩に。笹の葉はこの時期になるとお湯にくぐらせて乾かすとまるまたり、色が悪くなったりで、今年初めてなので勝手がわからず苦労しています。ニンニク、バジルでバジルソース。青唐辛子は醤油漬け。ちょこちょこ冬支度。 インスタでお弁当をＵＰするようになってから、ほかの方のインスタで紫キャベツや紫たまねぎの使い方を見て、関心。しかーし田舎ではデパートでしかみない・・と思っていたら、近くの八百屋にどっちもありました。それも、田舎では需要がないとみえ、激安シールが～～～！はじめて紫キャベツ千切りしましたが、きれいな色ですね。あーあー冬が来てしまいます。いやだなぁ～
October 9, 2016
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休肝日じゃなくて休糖日
等質制限、次男は我慢できずすぐに一時中断しましたが、私と痩せているけどなんだかお腹が少し出てきた夫は継続していました。夫はうどん+ごはんを辞めたくらいで昼食は普通にお弁当だけど、ごはん少なめで、体重はいいので体脂肪を少し減らしたいらしい。私はどちらも減らしたい。しかーし、元来甘いものが大好きな私はどうにかして食べたい。先週挑戦したクッキーとパンは材料費結構かかったのに失敗というか、豆腐くさい・・。パンは膨らまない（でも、これはこれで食べられたけど）、クッキーはサクサクにならない。手っ取り早い方法はないかとググルとシャトレーゼで糖質制限スィーツがあるらしい。シャトレーゼは車で15分くらいの所にあるので行くと、あった～～～！！！で、買い占めた！ちょいと高いけど、いいやってことで。しかーし、これがどれもおいしい、でも種類はこんだけ・・。全部食べてませんよ、一つづつ冷凍庫からだして食べてますよ。一昨日、仕事の研修がハードで帰宅すると頭痛。糖質制限しすぎなのかも・・と思い今日体重測定をするとミニマム記録達成だったので、今日は大好物のひとつ、ドーナツを食べたいということで、ミスド買いました、食べました、それでも足りず、串団子も2本食べました。朝はおにぎりもシャトレーゼのどらやきも食べました。ビールも飲みました。次男は1週間かなりの糖質制限したようですが、ものすごい頭痛になり、ごはん食べさせました。やはり、やりすぎはよくないですね。ほどほどにが丁度よいのです、きっと。明日の体重はどうなんでしょう？でも、今日はヨガ2クラスも受けてきたし、よしとしましょう～。明日は夫のマラソンの応援です～お買い物マラソンもはじまりますね～
October 1, 2016
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