2012年06月の記事
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ドタバタの金曜日でした(^.^)
今日は、です。空の奴、梅雨というのを忘れているのだろうか…洗濯物も乾き、ご機嫌です修羅場の土曜日です。旦那が休暇を取ってくれて、姑は旦那と葬儀に行きました。さっき、が来たので、何とか無事のようです。真の親子とは言え、一緒のお出かけは大変なようです。昨日は、仕事量も少なくて、午前中に外回りをして買い物もできちゃいました午後からは、事務処理をするだけ…そう思うと…明日の朝食用のパンが無いので焼かないと…汚い車で遠方まで行かせるのは申し訳ない。なんて、パンの発酵時間に洗車を始めちゃったり…無性に甘いパンが食べたくなっちゃって、あんぱんを焼き始めちゃったり…もちろん、仕事もしなくちゃ…アレをしたらコレをして…なんて考えながらしていたら、頭はゴチャゴチャ、体はバテバテ…夕飯の支度の頃は、明らかに疲れの色がその分、誰もいない今日はダラダラ状態ですもう少し、仕事は均等に配分しないといけないですね豚のしょうが焼き切干し大根の煮物かぼちゃの煮物笹かまぼこいよいよ、とうもろこしの『味来』の時期がやってきました。冷蔵庫の中は、ゆでた味来で満杯です親戚の方が、「実家は出荷できないだろう」と言って、たくさん持って来てくれたんです。そう、実家は消毒も何もしなかったので、虫がひどくて出荷できる状況じゃないんです。それでも、皮をむいて持って来てくれた姑…ありがたいけれど困ったワン半分は包丁で削いで、冷凍庫へ残りは、茹でられて冷蔵庫へ次男坊は、「そろそろだと思った…」とみているだけ…他所の人には、羨ましい光景なんでしょうけれどね。明日は、次男坊なバイトで『味来』の販売の応援スタッフのようです
2012.06.30
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今日は、食パン＆あんぱんです 【パン作り奮闘記】
角食パン最近、パン作りに悩みが多くて…いつも読み逃げしてしまうはなかあちゃんさんのブログで紹介されていた本【送料無料】パンづくりに困ったら読む本価格：1,680円（税込、送料別）買っちゃいましたその中のレシピ『山食パン』を角食で焼いてみました。失敗ですよね。２次発酵不足ですかね…この空洞が…笑っちゃいます今まで、手で捏ねるときは、水分が６３～６６％ぐらいでも、このレシピは７８％捏ねられるか自信がありませんでしたが、何とかなったようです。焼き上がりはパリパリ食べるともっちり幸せ気分でしたあんぱん＆クリームパンバタバタした金曜日でした。いろいろしながらも、おやつにパンが食べたくなった私合間をぬって焼いちゃいました。 作りは雑ですが、おいしく頂きました 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.06.29
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今月のお買い物 PART2
金額をまとめて、送料を浮かす…どうしても主婦は、そんなことを考えちゃうんですよね私の台所 カラメルソース 100g_価格：263円（税込、送料別）粒状のジャム♪粒ジャム ブルーベリー 200g_ ＜お菓子材料・パン材料＞価格：357円（税込、送料別）カリフォルニア クルミ LHP 生 200g【2sp_120622_b】 ＜ 菓子材料 パン材料 ナッツ ＞価格：546円（税込、送料別）プリンを作る時、カラメルソースを作るのがイヤなのよね。なので、これは重宝ですね。粒ジャムなんて、この辺じゃ手に入らないし…でも、くるみぐらいは帰るわよ【包材】HEIKO 1.5斤袋 無地 100枚_価格：662円（税込、送料別）【包材】イギリスパン袋＜印刷＞ 10枚入り_価格：189円（税込、送料別）やっぱり、パッケージは大事です。パッケージ屋さんにもあるんだけれど…量が少ないと買いにくいし…
2012.06.29
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今月のお買い物 PART1
小麦粉が底をつきそうです雀の涙のボーナスが出たみたいだし…思い切って買い物です[チャック袋]江別製粉 パン用小麦粉スーパーノヴァ＜1CW＞ ＜強力粉＞ 2.5kg【2sp_120622_b】価格：630円（税込、送料別）[チャック袋]日本製粉 パン用小麦粉 アヴァロン＜1CW＞ ＜強力粉＞ 2.5kg【2sp_120622_b】価格：725円（税込、送料別）[チャック袋］日本製粉パン用小麦粉 ゴールデンヨット ＜強力粉＞ 2.5kg【2sp_120622_b】価格：819円（税込、送料別）[チャック袋]日清製粉パン用小麦粉 スーパーカメリヤ ＜強力粉＞ 2.5kg【2sp_120622_b】価格：777円（税込、送料別）［チャック袋］日清製粉 菓子用小麦粉 バイオレット ＜薄力粉＞ 1kg【2sp_120622_b】価格：357円（税込、送料別）粉ばっかしこのチョイスって、どうなんでしょう■クール□よつば バター無塩 450g【2sp_120622_b】価格：767円（税込、送料別）そして…無くてはならないバターです。
2012.06.29
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今日は、ポテト＆チーズのパンです 【パン作り奮闘記】
マッシュポテト＆チーズフランス 手捏ねで簡単ソフトフランス by すいーとぴぃこのレシピを使って作りました。シンプルにプロセスチーズを入れとろけるチーズをのせました姑が持ってきた小さ目な新じゃがマッシュして黒こしょうを効かせベーコンを混ぜました中身を薄く作ればよかったのでしょうが…高さが出てしまって焦げちゃいました翌朝は、家族揃ってパン食になりました。 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.06.28
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こんな物に大金を…
今日は、のちです。梅雨なのかな～って思うぐらい晴れ間が出てくれて、主婦としてはとってもありがたいアッシーかよ～って愚痴を書いたら…いつの事か、書いていない最近、どこか抜けているんだよな～そう、修羅場は土曜日なんです。旦那と話して、姑を一人で行けと言うのは、やっぱり何かやらかしてしまうようで心配だという結論に至りました休暇が取れれば、旦那が行ってくれるような気配… です。さて…今日は、お仕事のお話。ここ一月ほど、商品の切り替えでバタバタしている。でも、それは何とか切り抜けられそうです。そんな中、書類も変更されるようです。以前は、レポートのフォームは専門の用紙を使っていたのですが、最近はA４用紙にプリントするように変わっていました。これが、とんでもなく見にくい、わかりにくい…元請けの会社は、フランチャイズ店だから、こういったシステムなんかも買い取らされる。それも、けっこうな額で…ただね～今回は雑で、初心者でも作れるようなものなんだ。どっかのパソコン教室のCMを思い出しちゃうよ。一体、これにいくら払ったのか何かこの感じ、東電体質にしているような… －利益がでなくても生き延びられる東電病院－ちょっとだけ腹が立っているんだミートボールウインナーのり塩ポテトたまご焼き大根の煮物鯖の味噌煮切干し大根の煮物ほうれん草とカニカマのポン酢和えオーシャンサラダ枝豆毎日、夕食の献立を聞く次男坊…お昼と夕食が被らないようにと言う事らしい。でもね、帰宅後にまた聞くのよ何だか、腹が立つでもさ、昨日の夕飯はとんかつだったんだけれど…お昼にミニカツ丼を食べてしまった私。人の事なんて言えないよね
2012.06.28
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私は、アッシーかよ(`o´)
今日は、です。梅雨の中休みですって。洗濯物も乾いて、ホッとしました。さっき、姑が来襲こういう時は、絶対何かがある旦那の叔母の旦那さまが亡くなったそうだ。と言っても、叔母は亡くなり後妻を迎えていたんだけれどね。旦那の実家は、親元だから連絡が来たようです。「JJ、乗せて行ってくんない。」この一言で、我が家も参列しろ…運転していけ…そういう指示なのです目的地は、あの竜巻の被害があった所の手前…家からでは１００キロ弱。ま～、仕方ないんだけれどね。ただ、葬儀会場に直接行くようにさせて貰いたい。そうしないと、姑が何をするかわからないもん。東京に住む叔父たちとの連絡も、私の仕事になるのかしら…高速代も我が家の負担だよねしゅうまいナスのはさみ揚げひじきの煮物ちくわきんぴらごぼうここ数日、下腹部と腰が痛い。体のバランスとの関係かなどうも行動が怠慢になって仕方ない。でも、しっかり仕事を上げておかないと…
2012.06.26
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今日は、バターロール＆メロンパンです 【パン作り奮闘記】
ロールパン強力粉 300g塩 5gドライイースト 6g砂糖 30g牛乳 103g卵 56gバター 40gぬるま湯 30g『新はじめてのパン作り』参照水曜日の朝は、次男坊もパン食です。それは…講義が２時限目からなので、ゆっくりスタートガッツリ食べると、お昼ご飯が食べられないのだそうです。そんな関係もあって、火曜日にパンを焼くことが多いのです。でも、最近はバターロールが多いようなちょっとだけ、恰好が良くなった気がしない成長しているのかな～しているのよね。メロンパンバターロールと同じ生地で焼いてみました。ついでに…昨日の失敗したシュークリーム用に作ったカスタードクリームも入れちゃいました前回のメロンパンクッキー生地が切れて格好悪かったのよね。今回のメロンパン筋を浅くつければよい事がわかりました。でもね、クッキー生地がずれているんだ。もっと広げてのせないといけないのかな～ 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.06.26
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エアコンのクリーニング
今日は、です。ちょっぴり肌寒いです。こんな日も必要なんだけれど…急激な気温上昇だけは勘弁してほしいな～先週の金曜日、エアコンクリーニングしてもらいました１８年ほど使っているエアコンだもの、汚れているのはわかってるんだ。だから、今回は業者さんに頼みました。結論から言うと、「やってよかった」です。テレビでも良く見る真っ黒な水。自分の家は、違うなんて思っちゃいけないよ～。だって、家もそうだった。担当の方も、「予想より汚いと思った方がいいですよ」ですって。１時間半ぐらいの作業でしたが、エアコンだけではなくその周辺も軽く拭き掃除してくれました。１台だけなので、￥12,400。ちょっと高いけれど、価値はあったのかな～因みに、自動クリーニング装置が付いているエアコン。あれって、フィンやファンの汚れは、関係なく汚れているそうです。そして、手間が掛かるようで料金はかなり割増になるようですよ。あの汚れを見てしまったので、長男の部屋のエアコンは自分で戦ってみようと思います。うまくいくといいんですがね焼き鮭ピーマンとひき肉の甘辛炒めちくわの甘辛煮ポテトサラダ鮭が幅を利かせていて、無理やり詰め込んだおかずたち…野菜が少ない…そんな感じですわ今日は、シュークリームを焼いたんだ。また…益子君に負けた…
2012.06.25
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今日は、くるみチーズパンです。 【パン作り奮闘記】
全粒粉 くるみチーズパン前回同様に全粒粉のくるみパンにチーズを入れました。今回のチーズはちょっとイマイチでした。焼き上がりもちょっとイマイチ…なぜだか、この手のパンを焼く時は水加減がまちまち…だから、焼き上がりも違うんですよね。でも、ま～文句言わずに食べてくれる人がいるからかな？ 【送料無料】パンづくりに困ったら読む本価格：1,680円（税込、送料別）この本、ちょっと読んでみたいな～ 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.06.24
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今回もバタバタと…
今日は、です。梅雨の晴れ間は、非常にうれしいニタニタしたくなるようなうれしさです。でも、明日からはジメジメが始めるようですね。この週末は、長男は出張と言うことで戻って来ました。少しずつ生活にも慣れたようで、手抜きもできるようになったようです。そして、ダイエット？ 減量？ もしているようです。そして、改めてこの地が住みやすい場所だと言う事に気付いたようでした帰って来た長男は、ハイテンションで良くしゃべる…話しながら、取り出したのがコレ【送料無料】東京ラーメンショー1位!!富山らーめん「黒」8食入り 富山ブラックラーメン 麺家い...価格：3,050円（税込、送料込）人数分の４食買って来てくれました。それは、ご飯が無くちゃ食べられなかった…のだそうで、食べてみておいしかったら、また買ってくる…って言う事のようです。そして、自分が食べたかった抹茶のロールケーキ父へは、あんこのお菓子だったような…その後、次男の部屋でテレビ鑑賞をさせてもらったようでした。翌朝、朝ご飯を食べて元の会社に部品を外しに…そして、フロントガラスの交換に出していた車を引き取りに行き、夕方に帰宅…そして、洗車をし…夕食を摂って、友人宅経由で戻って行きました。本当に嵐のようにやってきて、バタバタと去って行く…ま～、仕方ないんですけれどねお土産にと思って煮ておいた『豚の角煮』は、持ち帰れないとのこと。ちょっと悔しいけれど、みんなで夕食に食べました。乾物系を少し持たせたんだけれど、一番喜んだ物って…カゴメ完熟トマトのミートソース295g/カゴメ/ミートソース(パスタソース)//税込\5250以上送料無...価格：210円（税込、送料別）これです。我が家は、カゴメのミートソースが好きなんです。でも、長男の家のそばでは見つからないらしくって…カゴメ・パスタソース・ミートソース・140g（10個入り）価格：1,122円～（税込、送料別）カゴメ パスタソース ミートソース デミグラス風味 140g/カゴメ/ミートソース(パスタソース)/税...価格：119円（税込、送料別）一人で１缶は大きいよね。業務用なら、パックの物もあることを知りました うずら卵入り肉団子ウインナー肉じゃがきゅうりの浅漬けきんぴらごぼう焼肉かぼちゃのサラダ切干し大根の煮物ほうれん草の胡麻和えちくわこの週末は、こんな感じで振り回されてしまいました。お買い物も中途半端ある物で、どこまでがんばれるか給料日前の辛いところです
2012.06.24
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今日は、角食パンです 【パン作り奮闘記】
角食パン一昨日焼いた角食パン調子づいて、また焼いてしまいました。ふわふわに焼けたんだけれど…角の部分に空洞が見えるんだこれって、ガス抜きが足らないのかしら？柔らかすぎるぐらいの焼き上がり。でも、翌日にはちょっとパサついているみたい。この辺がわからにのが、素人だよね。ゆっくり勉強しないと… 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.06.23
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今日は、こしあんぱんです 【パン作り奮闘記】
こしあんぱんなんとなく、和の感じな今日。悩まず、アンパンにしました考えてみれば、今日は長男が帰ってくるんだもんね。こしあんの好きな長男にピッタリですわ。この材料で作りました。実を言うと、１００均の本のレシピなんですけれどね。一応、元がとれたかな～と思います。 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.06.22
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今日は、角食パンです 【パン作り奮闘記】
角食パンいつものお気に入りの食パン今日は角で焼いてみました。元々は角食で焼くレシピだったんです。でもね、トップが焦げるそんなイメージで避けていたんです。でも、それは勝手な思い込みでした。全体的に焼き色は薄かったかな～でも、うまく焼けたのではないかと…本人は思っています 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.06.21
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高校野球だ～
今日は、です。雨が降りそう…でも、降っていない。お蔭さまで、洗濯物は乾きましたでも…蒸し暑い先日の台風、直撃だったようです。でも、去る時のスピードは、驚くほど速かったでもね、家の次男坊は呆れちゃう。その日は、バイトも無いので友人の家に泊り行くと言う。どんどん風雨も強まってくるのに、何を考えているのか「気象庁がね、外出禁止だって」面倒臭いのでこんな表現で言ったら、どうも諦めたようでした。今どきの若い者よ、お天道様を馬鹿にしちゃいかんのよ 夏の甲子園大会そろそろ地方大会の抽選会が行われてますよね。何年経っても、自分の子どもたちの３年間を思い出しちゃいます。今年も、抽選会の結果が待ち遠しかったわ～Dシード校なので、初戦から強豪校とはぶつかっていません。運と実力を出せれば、そこそこ上がっていけるのでは…そんな、結果でした。中々、応援に行くことはできません。でも、今回はメイン球場での試合。テレビ中継があるんです仕事を調整すれば見られるかな～。でもね、父母会は大変だ。テレビの広告料は３万円は掛かるのよね。抽選会の直前で、強豪校でスキャンダルが…釣られて、もう一校…日本高野連からは、『注意』で済んじゃった。一人の行動が、全員に迷惑を掛けるって事は、子どもの頃から教わった来たはずなのになぜ、わからないのか…そう、どっかのH監督も…何だか、提訴するとか私は、誰に渡したかよりも、口止め料で１億円を払ったことに驚きです。それだけで、十分スキャンダルじゃん。確かに、暴力団に渡ったことは問題だけれど、そんな違いで提訴かいそれ以上に、その行動に問題があったんでしょ子どもの頃から言われてきたはずなのにね、あなたも…鶏肉の甘酢炒めスパサラ大学イモ大根の煮物青椒肉絲春巻ききんぴらごぼうかぼちゃのガーリックバター炒め暑さに負けて、献立が立てられないある物で作ったお弁当は、茶色弁当になっちゃった生協の注文もまだできないし…どおうしましょう
2012.06.21
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台風がやってくる～
今日は、です。次々と雨雲がくるようで、ず～っと降っているのが悔しいわ。がやって来るんだもん、仕方ないよね。午前中の早い時間に、外回りの片づけをしてしまったのは正解でした。明日は、外回りの日。こういう日に、天候が荒れると困っちゃうんだ顧客に電話連絡をするまでの、自分の中での葛藤… お休みにするか… 無理してでも仕事をするか…今回は、何とか仕事ができそうです。悩まなくて良さそうなのが、何よりもうれしいわ。 話し変わって、エアコンのお掃除…今年は、業者にお願いすることにしました。去年は、フィンのお掃除をしましたが、長年使ったエアコンですからファンの部分は手ごわいと…ま～、業者と言っても元請けの会社なんだけれどね。特別割引はないんだよね。と言う事で、早速２２日にして貰えそうですエアコン内部の汚れや、カビ・ダニを一掃！ムースとリンスの2本タイプくうきれいエアコン内部洗...価格：1,512円（税込、送料別）エアコンのニオイを取るなら「くうきれいエアコンファン洗浄剤」ムースとリンスの2本タイプくう...価格：2,428円（税込、送料別）業者に頼む勇気のない方にはおススメ特にファンの洗浄が大事ですよ(くうきれい内部洗浄剤サービスタイプ)(くうきれいファン洗浄剤)(エアコン用防カビ剤ミラクリー...価格：4,980円（税込、送料込）お得なセットです。ミートボールれんこんの枝豆はさみ揚げかぼちゃのそぼろ煮ピーマンとひき肉の甘辛炒め何だか、真っ黒弁当だわ。光の関係かなでも、それだけでもおいしそうに見えないんだね。今週末は、長男が出張で帰って来るらしい。角煮でも煮よう豚バラの塊肉、特売やってないかな～ 素材・ぺけぽんの部屋 design・*kico*
2012.06.19
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いつも言っているのに…
今日は、です。午後になって日差しが強くなってきました。部屋の中は、３０度ぐらいかな～暑さの本番前に、ぐったりしそうです。その暑さの中、芝生の除草剤を撒きました。無事に枯れてくれるといいんだけれど…昨日の父の日…色々と悩んだのだけれど、父にはポロシャツを贈りました。弟からは、メロンが届いたそうです。しかし…運送屋さんが、『生ものですから、温かい所に置かないでくださいね』って言われたので、開封もしないで冷蔵庫に入れちゃったそうです。メロンは、食べごろサインが出てから、冷やして食べるものなのに…さて、父親である旦那は…次男坊は、部活動費の立て替えが多くて、財布の中が空っぽ父の日はわかっていたけれど、自分の生活が儘ならない…給料日まで、気づかない事にすると…ちょっぴりかわいそうな感じです。でも、それ以上にかわいそうなのは…雨が上がったら、除草剤でも撒いて買い物へなんて考えていたら…「たんぼに肥料を撒いてくれ」って義兄から。旦那は、ふて腐れながらも、肥料を撒きに行きました。実を言うと、実家の田んぼだけ田植えが終わっていないのです。先日、姑に聞いたら「平日にやるから大丈夫」って言われて安心していたんです。お米を貰っている我が家だから、お手伝いには行くつもりです。平日じゃ、ちょっと無理。それをわかっていて計画しているみたいだったのに今までにも、当日に言うのはやめてくれ～って言ってあるはずなのに…緊急に何かがあったのかと思えば…１ヶ月も前から腰痛だったとか…でも、プチ家出はしていたし、飲みにも行ってたはずなのに…それも、姑が出かけているうちに電話をしてくるし専業農家だから、計画もきちんと立てられるだろうに、それも出来ないし…何でも人任せただの愚痴なんだけれどね。うわ～っと人に聞かせたかったんだ。お耳を汚しちゃって、失礼しました 鶏肉のハーブ焼きほうれん草の胡麻和えちくわとじゃがいもの煮物たまご焼きとうふハンバーグきぬさやれんこんのきんぴらノリ塩ポテト枝豆入りたまご焼きそろそろ、お弁当の傷みが気になります。何か、方策を考えないと…久々にロールケーキを焼きました。クリームチーズを使ったクリームが酸味もあっておいしかったですロールケーキもおいしそうに焼けるようになったけれど…シュークリームは成功しませんがんばるぞ～ 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.06.18
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今日は、よもぎあんぱんです 【パン作り奮闘記】
今日は、父の日。プレゼントと一緒にあげようと思って先日焼いたよもぎあんぱんを焼きました。朝から、バタバタしていたこともあるんだろうな～塩を入れるの忘れちゃいました写真も撮るのを忘れちゃったし…仕上がりは、イマイチだし…プレゼントとしては、残念な感じです。でもね、父は超の甘党です。食べつくしちゃうでしょうね 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.06.17
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今日は、食パンです 【パン作り奮闘記】
食 パ ンまたまたお気に入りの食パンを焼きました。小麦粉は、スーパーノヴァ＜1CW＞ を始めて使ってみました写真を撮る前に食べちゃったんだ。切断面はこんな感じ小麦粉の特徴なんて、説明できないけれど膨らみの違いぐらいはわかるようになったかな中力粉が余ってるんだけれど、何を作ろうかな～ 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.06.15
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お花の植え替え
今日は、とが仲良くしています。明日からの雨の予報…一生懸命、洗濯しました爽やかな風が吹いているけれど…本当に明日は、雨なのですかね パンジーの花を片付けて玄関周りの花を植え替えました先日のスーパーセールで買ったペチュニアも半分ほど植えられました。ちょっと気分が変わってウキウキです。でもね、庭側の花壇にはまだまだ、パンジーの花が咲いてます。元気は無いんですけれどね、まだがんばって咲いてますそれ以上に、プランターの土の片づけが追いつかない芝生の雑草との戦いが待っていると言うことで、梅雨なんかどっかへとんでっちゃえ～梅としそのロールカツうずら串残り物の油淋鶏ひじきの煮物ほうれん草の明太炒めポテトサラダ昨日は、ポテトサラダの中身を変えてみました。コーンと枝豆とえびいつもと違って、おいしかった今日のお昼は、ポテトサラダのサンドイッチにしました
2012.06.15
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ちょっと気になるＣＭ
今日は、時々ってところかな梅雨なんだから、晴れに裏切られても仕方なにのよねでもさ、やっぱり布団が干したかったさて、最近きになるCMがあるんだ。ダイハツの『ミラ イース』堤真一が、蕎麦屋の出前の自転車とぶつかって怒られているやつ。頭ごなしに怒られているけれどさ…おじいさんの自転車は過積載じゃないの大袈裟に演出したんだろうけれどね…あんなに持ってちゃ～、転んだって仕方ないじゃん。くだらない事なんだけれど、見る度に気になっちゃうそして…腹が立つCMが…「もう元のお掃除には戻れません」って言う、某レンタルモップ屋のCM。み～んな元に戻ってきちゃって、困ってるんだけれどお町の高層マンションばっかり住んでるわけじゃないんだからま～、仕事絡みで腹が立っちゃうんだけれどね焼きいかなすのはさみ揚げ切干し大根の煮物しらす入りたまご焼きミートボールブロッコリーのたまご炒めさつまいもの甘煮ちくわの甘辛煮次男坊が、『味来って２５０円もするの』だって。とうもろこしの味来って、買って食べたことがないんです。いつも貰い物で済んじゃうんです。だから、価格を見て驚いたみたい。本来、こんなに高いものじゃないんですよ。出始めで高いだけなんだ。そろそろ出荷が始まるみたいです。旬が短い物ですから、ぜひお早めに埼玉県深谷市産！生でも食べれる朝もぎとうもろこし・味来・みらい・【味来】【送料無料】朝も...価格：2,980円（税込、送料込）埼玉県深谷市産の朝もぎ【味来】と【ピュアホワイト】産地直送!!予約販売!!当店の地元深谷市よ...価格：3,480円（税込、送料込）北海道名寄産 生で食べれる とうもろこし 訳あり品 （スイートコーン）ゴールドラッシュ ダ...価格：2,280円（税込、送料込）
2012.06.14
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今日は、バターロールとetc… 【パン作り奮闘記】
バターロール前回焼いたバターロールの材料で焼きましたしっとりした焼き上がりででした。ちょっとだけ、成形がそれらしくなったような…コーンマヨネーズ＆ツナコーンマヨネーズバターロール生地を使って焼きました。実を言うと、デカイのができちゃいました。バターロール６個分で４個作っちゃったんだもんツナコーンとマヨネーズっておいしいですよね。次男坊は、ツナのパンが嫌いだとかなので、コーンとマヨだけ。ツナマヨのおにぎりは好きみたいだけど 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.06.12
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またまた、やっちゃいました(^.^)
今日は、のちです。天気予報通り、少し気温が低いみたいです。でも、室温計は２３度になってます…ダルイと思っていたら…実は風邪をひいて、熱があったんです。ま～、こう言う事は、日常に良くある事なんです。私らしいというか、何と言うか…お蔭さまで、何とか完治したようです。お騒がせしました。昨日の夕食は、次男の好きなメンチカツどうも、みんな言いたいことがあったようです。それは、サイズがデカイってこと。確かに、いつもより大きい。家族の『どうして？』の声に…「たぶん、４人分作ろうとしたのかも…」まだ、家族分＝４人分なのですよ。長男が転勤になって、１ヶ月も経つのにね困っちゃいますね、この間はキャベツの千切りが４人前になっていたし…次男坊は、一度よそったご飯を減らしたようでした。そして、デザートに出してきたヨーグルトを、ジョアに変更していました。次男坊は夕食は少なく、朝食は小鉢でどっさり食べるんです（どうも、講義で聞いたことがベースのようですが…）焼き鮭スナップえんどうの塩昆布和えひじきの煮物大学イモ野菜いっぱい焼肉ほうれん草の明太炒め焼きかまinチーズたまご焼きポテトのバターしょうゆ炒め１１日の写真、真っ黒体調を映し出したようだわ。先日のスーパーセールで買ったペチュニアです。これが、段ボール箱にぎゅーっと入ってました。でも、思っていたより４０鉢って多いわね。まだまだ、植えるのには時間が掛かりそうです。
2012.06.12
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今日は、よもぎあんぱんです 【パン作り奮闘記】
よもぎあんぱんSweet Countryさんのレシピです。強力粉 130g上新粉 30gヨモギ粉 5gショートニング 10g砂糖 10g塩 3gドライイースト 3gぬるま湯 100mlあんこは、生協で購入した甘味控えめのこしあんです。よもぎの風味が効いていて…上新粉を使っているせいか、もっちりした感じで…とってもおいしかったですヨモギ粉が入ったせいか、捏ねるのにはちょっと苦労しました。手で捏ねているうちに、色々違いを感じるようになりました。一つ一つがお勉強ですね。 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.06.11
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今日はスイートブールです 【パン作り奮闘記】
スイートブール子どもも大好きな『スイートブール』を作りました。?簡単・美味しい?幸せのスイートブール?【楽天レシピ】コチラのレシピです。ちょっと形は不格好なところもあるけれど…味はとっても上に掛けたクッキー生地が流れ落ちていくのが勿体ない～と感じたのは、私だけでしょうか *kico*さんのテンプレートを参考に色を変えてみました。 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.06.09
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とってもダルイ 今日(-.-;)
今日は、です。朝から、ず～っと雨外周りの片づけがしたかったのに…梅雨だから、仕方ないのですが天気のせいだか…月の王子さまのせいか…とっても体が、怠い久々に次男坊の朝食の時間が合ったので、一緒に食事を摂ったのですが…どうも動きが鈍い…ダラダラと家事は済ませ…仕事の残務処理をし…Gパンの裾上げをし…捏ね台の収納袋を製作し…パンを焼き…夕食のパスタを捏ね…やる事が終わったら、ぐわ～っと疲れてしまった。考えてみれば、雨で良かったのかな～これに庭の片づけをしたら…きつかったもんね明日は、晴れ間も出そうだから、花壇を片付けようと思いますところで…先日のスーパーセールで買ったペチュニアの苗。今日、届きましたしかし…送料無料だったこともあるだろうけれど…段ボール箱の中は、ぎゅ～ぎゅ～詰め。倒れたものもあれば、重なって潰れているものもあるちょっとセールで安く買えて喜んでいた気持ちが台無しです。でもね、運送会社の方が、「中が重なっちゃっているみたいだから、早く出してあげた方がいいですよ。」ですって。ちょっぴり嬉しい一言でした 肉しゅうまいエビチリ肉じゃがほうれん草の明太炒めプチ焼きかまプチトマト夕べは、お腹が痛くなっちゃって…お弁当を作るのに台所に立つのが辛くてチンものばっかりになっちゃったこれも、今日の怠さの原因なのかな～素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.06.09
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今日は パンドカンパーニュ＆調理パンです 【パン作り奮闘記】
パンドカンパーニュ前回焼いたパンドカンパーニュを中力粉を使って焼いてみました。焼き上がりはおいしかったのですが…パサつきが早いのかな～って感じです。ウインナーボート・ハムロール照り焼きチキンパン強力粉 200g塩 2gドライイースト 3gバター 13gたまご 32g牛乳 20gぬるま湯 80gウインナーボートいつもは人気がないんですけれどね…今回は最初に無くなっちゃいましたハムロール２次発酵でずいぶん形が変わっちゃうんです。黒こしょうを振ればよかった～照り焼きチキンいつも最悪なかっこになっちゃうんだ。今日は、成功でしょうか…一先ず、おいしくいただきました 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.06.08
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パンツ…か？
今日は、です。今は、雲が出てきちゃったみたいです。気温も上がってますね次男坊、昨日から帰ってません。と言っても、講義に部活…この間のリーグ戦の打ち上げの飲み会…酔っ払うので友人宅で一泊。今日は講義を受けてバイトへま～、けっこう忙しい次男坊。帰らないと思えば、気が抜けちゃうんですよしかし…昨日のお昼過ぎに、ポッと帰ってきたんです。 ソファーにひっくり返っていた私は、驚きですよね。「パンツ、忘れた…」『はぁ～』朝、忙しく支度をしていて着替えの下着を、忘れちゃったみたいです。でもね、学校から往復するガソリン代で買えちゃうでしょま～、それは言い訳みたいなんですけれどね。３限目の講義がつまらなかったようです。何かの発表みたいですが、既に３週目。昨日で終わるはずが、まだ終わらないのだそうですそこで、抜け出して忘れ物を取りに来たようなんですけれどね。本当は、部活のミットを取りに来たのかも…こんなことでいいのかな～と思っていたら…旦那が、「真面目過ぎるぐらいにやってきたんだから、いいんじゃない。」だって。きっと、今日はヨレヨレになって帰って来るんでしょうねピーマンの肉詰めれんこんの枝豆はさみ揚げきつまいもの甘煮ちくわのシソ巻青椒肉絲コーンクリームコロッケひろうずの煮物ほうれん草のお浸し味付けたまごあ～、また週に３日も歯医者さんに通ってるよ～仕方ないんだけれどねそのせいか、ちょっと落ちるかないな～言い訳かもしれないけれどね
2012.06.08
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あ～、日食グラスを忘れた(-_-#)
今日は、時々一時です。家を出る時は、土砂降りの雨だったのに…なのに、なのに…お昼に近くなれば、ちょっぴりお日様が…そう 今日は金星の太陽面通過の天体ショーの日です。念の為に…そう思って準備するのが、わたしの性格なのに今日に限って、忘れてしまったのですお日さまが見えるようになると、日食グラスを持った人がチラホラ…見ていると、とっても悔しいと言うことで、今日の観測は出来ませんでした高校時代、部活動の関係で天体観測をすることもあって…校舎の屋上で大の字になって、空を見上げるのが気持ちよかったのよね。そんな若かりし頃を思い出しちゃいます因みに…準備万端な私のバックにはハンカチティッシュ常備薬に救急絆創膏これは、女子力を上げるグッズだとか、ラジオで聞きました。更に上げるグッズは…ソーイングセットもちろん持ってます飴ちゃんウェットティッシュマスクこんなものも、常備しています。まだ、細かい物も…私のバックは、『ドラえもんのポケット』って言われてますかじきの西京焼ウインナー肉じゃがきんぴらごぼうスパサラ無理やり詰め込んじゃいましたでもね、パスタがピョンって跳ねちゃって…うんうん言いながら、詰めている私。力がいる訳じゃないんだけれどね夕飯は、肌寒いって言うからラーメン＆ぎょうざです。でもね、今日はとっても蒸し暑かったんだよね
2012.06.06
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またまた、食パンです 【パン作り奮闘記】
食 パ ンまたまたお気に入りの食パンを焼きました。少しずつ、手で捏ねる感じがわかってきたような…でもね…その都度、生地の感じが違うのがとっても気になる。昨日の生地は、とっても柔らかでいい感じでした。窯のびもヨカッタようです。焼き上がりは、噛り付きたい…そんな感じでした。旦那と次男坊には、シンプルに卵サンドを作ってみました。【ポイント10倍】～6/6（水）1：59まで♪【送料無料】大理石パンこね台♪ ※一部地域を除きます...価格：2,299円（税込、送料込）先日買った、めん台早く使いたい…でも、今週は忙しい 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.06.05
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またまた、歯医者へ
今日は、です。晴れ間が出るって、予報していたじゃん布団を干す予定だったのにさ～仕方ないって、言いたくないんだけれどね今日は、給料日運勢も１番だったし…ラッキーな日になると信じて…でもね、歯が痛い大の歯医者嫌いな私…歯医者に行くまでの勇気は、とっても大変なものなのさ実を言うと…半月も我慢していたんだ。でも、どうにも我慢できないような…もしかしたら、抜かれるかも…そんな痛みなんだ。仕方なく連絡をして、治療をすることになりました。虫歯さんも元気がよろしいようで…かなりの進行状態…神経を抜くことになりました治療自体は、それほどの痛みはなかったのですが…今は、ジンジンしています。今日は、運勢が良いはず…だから、抜歯しなくて済んだのでしょうかこれで、しばらくは歯医者通いですプチエビフライ＆ロールカツちくわの甘辛煮大根のサラダスナップえんどうの胡麻和えごぼうとベーコンのバター炒め今日は、４限が休講になった次男坊は、暇そうに帰って来ました。と言っても、バイトに出直していくんですけれどね。明日の夕飯は、何がいいって聞くと、「ハンバーグ」これは、彼の返答の定番。次に言ったのは、ラーメン何か、ガツンと頑張れるようなものが言えない物かと…男なんて、そんなものですかね…
2012.06.05
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今日は、クリームパンです 【パン作り奮闘記】
クリームパン前回焼いた『あんぱん』の生地で作ってみました。ただ、水分が多くなっちゃったのかな～？捏ねていて、手にまとわりついて難儀をしましたクリームは、昨日の失敗シュークリームのために作ったカスタードクリームがあったので…次男坊の要望通り、クリームいっぱいです。これから、おやつに頂きたいと思います。昨日のテレビ番組『遠くに行きたい』で、よもぎ入りのフランスパンを作っていたんだ。職場の人に、『作れ～』の眼差しが…気が向いたら、作ってみようかな
2012.06.04
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バタバタした週末でした(^o^)／
今日は、です。午前中は、少し蒸した感じでしたが…今は、さわやかな風が吹いています楽天のスーパーセールは、何かお買い物しました結局…パンのこね台ペチュニアのお花除草剤を２種セールに関係ない物もないるけれど、ポイントも多めについているし満足です。ついでに明日は、給料日だしねさて…３週間ぶりに帰って来た長男のおはなしの続編です家の鍵を忘れたという長男…実を言うと、着替え等を入れた荷物を部屋に置いてきたのが真実でした。出かけに、お隣さんから「飲みに行く？」なんて言われて、バタバタしたのが原因だったようです。夜には、Tシャツを洗濯していましたわ用足しに行ったはずの長男帰って来たら、車がチェンジしてました。国道を走行中、対向していたダンプから砂利が…フロントガラスが割れちゃったのだそうです。結局、そのまま修理に出したのだそうです。何をしに来たのだか…わからなくなっちゃいます。それでも、帰って来ていると聞いた父は、うれしそうに遊びに来ましたお肉が高いの…少量の野菜は、袋買いと同じぐらいするとか…そんな話しを聞かされた父は、おこずかいを…やっぱり遠くに居ると、心配しかできないから…「こんなにお土産買ってこれないよ～」って言いながら、ありがたく頂戴していきました。次は、地元で有名な黒いラーメンを買ってくるとか長男は、こんな感じでバタバタしながら、北陸に帰って行きました次は、出張絡みで２３日に帰ってくるようです。照り焼き豆腐ハンバーグかぼちゃの煮物キャベツとベーコンのソテーたまご焼きごぼうサラダ照り焼きのくせに、照りが全然でていないハンバーグたまご焼きは、混ぜるにが中途半端だったみたいで…最後に砂糖の塊が今日は、大失敗のお弁当でした素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.06.04
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買うか… 買わぬか…
◆【送料無料】マリーゴールド・ペチュニア・ベゴニア季節の花々が盛りだくさん！【0603superP1...価格：1,980円（税込、送料別）せっかく、セールをしているんだし…植え替えの時期だし…多年生広葉雑草防除に！メヒシバ・スズメノカタビラなどのイネ科雑草にも効果を発揮！除草剤ア...価格：1,580円（税込、送料別）芝生にも使える除草剤！広葉雑草防除に！除草剤MCPP液剤 500ml価格：2,680円（税込、送料別）実店舗売上No.1展着剤！植物にやさしく付着性、浸透性に優れた機能性展着剤です。展着剤 アプ...価格：880円（税込、送料別）今年の課題は…スギナと戦うきれいな芝生を取り戻す。やっぱり、買っちゃおうかな～
2012.06.03
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今日は、フランスパンと…です 【パン作り奮闘記】
フランスパン＆ポテトフランス中力粉 300g砂糖 4g塩 6gドライイースト 3g水 168g中力粉の在庫が多いのでハード系のパンを焼いてみました。でも…さっぱり系のもっちり系そんな感じかな～パン生地の量に似合わないぐらいのふかしいもだから、マヨネーズがはみ出してくるし…トップが薄くなって…かっこが悪いので、とろけるチーズで誤魔化して…また勉強しなくっちゃ！
2012.06.02
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３週間ぶりの長男
今日は、です。部屋の中も２５度を超え、暑くなってきました。明日の冷たい雨の予報が、信じられません。と言うか、信じたくありません北陸に転勤になった長男。初めての一人暮らしに、親としてはヤキモキしているのに…２回しか連絡をしてこなかった。そのバカ息子が、２日に用事があるので帰って来るとのこと。しかし…昨日の夕方、が…「ふとん、干した」ありゃ、帰って来ないのかしら？と思ったら…「今から、帰ってもいい」ですって急遽、昨日のうちに帰って来ました。途中から「家の鍵、忘れた」って。やっぱり、まだまだ心配な息子だこと３週間ぶりの長男は変化はなく、元気そうです。何とか、食事も作っているみたいだし…心配していた騒音ものようです。この長男坊は、足音がうるさい話す声がデカイ扉の開閉の音が大きい集合住宅では、嫌われ者のような奴なんです。ただ…「帰りたくない」そうです。環境の違いでしょうかね～。友人も少ないし…のチャンネルが多い…なんて、今までの環境が恵まれていたことを実感したようです。今夜は、夕食を家で食べるようなので、長男の好きなおうどんと天ぷらにでもしましょうからあげ大根の煮物エビチリほうれん草とちくわの炒め物今日もハード系のパンを焼いたけれど…失敗しちゃったかも食べてみないとわからないけれど…【送料無料】大理石パンこね台♪ ※一部地域を除きますまーぶるめん台【レギュラーサイズ】（幅...価格：2,299円（税込、送料込）最近、手で捏ねる事が多くなりました。やっぱり、欲しいのが『めん台』買うか、買わぬか…今夜、悩みます
2012.06.02
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この夏の…
今日は、です。朝のうちはも降っていたのですが、日中は良く晴れてくれました。明日も、日中は晴れてくれないかな～。長男のふとんを干しておきたいので…今日は、おやつも作らず、パンも焼かず…仕事の残務をして、のんびりとしていますそして…夏の洋服を出してみたのですが、Tシャツ類がないもしかしたら、シーズンがオフになる時に、まとめて捨ててしまったのかなそれすら記憶にないのが、悲しいと言うことで、庶民の味方のまむらさんに行って来ましたサイズが豊富なのが、魅力的なんです給料日前なので、ちょっとだけ新調させていただきました。給料を貰ったら、旦那のを探しにいかないと…そして、私が今ハマっているもの…それは、水出しの紅茶なんですこれ、１００均（イソー）の紅茶のティーバック１５パック入りで、適度に香りが付いていて…庶民にとってはお手頃で気に入ってます。冬場は、ホットで飲んでいたのですが、最近は水出しでコールドで飲んでます。１リットルに３パックぐらい入れれば、しっかりした濃さになると思います。糖分も控えられるので、ありがたいですコーンクリームコロッケ茄子のはさみ揚げひじきの煮物ほたてのバター焼きかまぼこ明日は、長男が帰って来るらしい…何か食べたい物でも言えば、作っておくのにさ～明日は、生パスタでも作って、カルボナーラにしようかな～。空模様がおかしくなってきました。遠くで雷鳴が…
2012.06.01
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