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山形産だだちゃ豆を茹で、薄皮まで剥いてペーストに。さらに生クリームを立ててペーストと混ぜてムースに。だだちゃ豆の甘みと旨み、ふわふわクリーミーな質感、晩夏に沁みる味わい。だだちゃ豆は昔々、ザ・ベストテンで中森明菜が山形からの中継の時に「こちらのだだちゃ豆、とても美味しいです」と、インタビューで発言し人気に火が付いたとのこと。(お客さん情報)中森明菜、復活はだだちゃ豆にあり!かもかもジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのパーティプランジョバンの休み
2019年08月24日
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本日19日月曜日、お休みをいただきます。よろしくお願いします。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのパーティプランジョバンの休み
2019年08月19日
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福島県は須賀川市におじゃまじゃま。まずは須賀川市民の憩いの場、図書館や交流施設があるテッテへ。入口にはウルトラマンがドドーンと。須賀川市は特撮の父、円谷英二の生まれ故郷。手がけた特撮の怪獣が館内にいまくり。まずはあいさつ代わりにレッドキングが!これぞ怪獣、てなフォルムがしびれる。宇宙ロボット、キングジョー。スターウォーズに出てくるC-3POのシュッとしてない感じが心惹かれる。でも、キングジョーのほうが先出し。もしかしたらC-3POはキングジョーをモデルにしたのかもかも。ウルトラマン登場回数ナンバー1、バルタン星人。小さい頃も思っていたが箸を使うのは大変そう。その後、最上階にある円谷英二ミュージアムへ。展示品がほとんど写真撮影禁止なのですが、日本の特撮の頂点、キング・オブ・特撮のゴジラは撮影オッケー。神が作りたもうたようなザ・怪獣のフォルム。館内は円谷英二の人生から特撮の歴史、怪獣誕生秘話など目白押し!ちびっ子よりもおっさんが楽しめるワンダーランド!なんと無料!太っ腹!その後、須賀川市のメインストリート、松明通りに移動。通りには手掛けたウルトラマンやら怪獣がわんさか。テンション上がりまくり。カネゴン。お金を食べるシュールな怪獣。古代怪獣ゴモラ。改めて見るとイケメンな怪獣だな~ウルトラマンを倒した宇宙恐竜ゼットン。シュールな内容が多いウルトラセブン。メトロン星人の回は神回。配電盤のポジションを利用してこんなコラボも。街中の怪獣設置ポジション一覧もあり。須賀川のベンチにはピグモンがよく似合う。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのパーティプランジョバンの休み
2019年08月13日
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「1999年7月、空から恐怖の大王が降ってくる」という、名言(迷言?)で有名なノストラダムスの大予言、生まれてから1999年までの十数年、やれ隕石が落ちてくる、とか、核戦争が起こる、とか恐怖の大王が降ってくるつーんでそれはそれはこの予言書に振り回された世代なのですが、いったい何だったんだ!でも、別口で1999年から当たりのワインが降ってきました。ブルゴーニュ地方のこちらの赤。もともと1999年のブルゴーニュ地方は当たり年でなかなかにいい塩梅なのですがさすがに20年前のワインでこちらのカジュアルなクラスで熟成に耐えれている物はもうそれほどないんじゃないでしょうか。縁がオレンジかかってますがまだまだしっかり果実味があり、穏やかな酸が溶け込み収斂性が心地良くバランスよい爽やか系熟成赤ワイン。ボトルで提供してます。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのパーティプランジョバンの休み
2019年08月04日
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8月のお休みは4日(日)、12日(月)、18日(日)、25日(日)、26日(月)です。よろしくお願いします。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのパーティプランジョバンの休み
2019年08月01日
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