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この天気でいいんだよ、な見事な秋晴れの本日の赤ワインのグラスワインは向かって右から●黒胡椒風味の黒紫系果実味ミディアムな南仏産、●妖艶な香りと濃厚な果実味セクシーなスペイン産、●柔らかい渋みと黒系果実味、溶け込んだ酸のバランス良しなプティボルドーてな感じのおフランス南西産、●華やかな赤系果実味、心地良すぎる酸の爽やかブルゴーニュ産、●これぞボルドー左岸の見本、てな感じのお大尽ワインのセカンドワインのゴレンジャーです。よろしくどうぞ~ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのパーティプランジョバンの休み
2019年09月27日
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仙台駅東口、柳家さんにてレアチーズキムチ納豆ラーメン実食!もう一度言います。「れあちーずなっとうきむちぃらーめん!」納豆キムチラーメンじゃまだまだ、レアチーズラーメンでもジャブ程度のパンチ力、が両者が合体するとトリプルクロスカウンターのごとく破壊力抜群のスーパーパンチに!が、あらびっくり、まいうーでした。柳家さんは本店が盛岡市だそうなのですが、こちらのレアチーズキムチ納豆ラーメン、盛岡三大麺(じゃじゃ麺、冷麺、わんこそば)に食い込むような盛岡第四の麺なのだそうです。何でも経験してみるもんだ。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのパーティプランジョバンの休み
2019年09月24日
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ラグビーワールドカップ、日本で開幕!自分も店内にあるテレビで観戦、無理くり乗っかり、いやおうなしに盛り上がっております。仕事着にラガーシャツを着てたり、ガタイがなんとなくラグビー体形なので「ラグビーやってた?」と聞かれたりしますが、まったくルールを知らないスーパーにわかファンなので試合が始まって何が起こったのか?!とクレッションマークが頭の上を飛び回り。カウンターに座ったお客さんがめっちゃラグビー通だったのでその都度、解説してもらいラグビー知識がちょいアップしますた。ありがとうございます。ノックオン、覚えました。が、一億総ラグビー観戦のためか、昨日の花の金曜日はそれはそれは静かな静かな夜でした。当店は店内にテレビがあるので食事しながら、飲みながらとながら観戦できますのでよろしくお願いします。日本勝利~明日、22日日曜日も営業します。23日はお休みをいただきます。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのパーティプランジョバンの休み
2019年09月21日
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秋晴れ、と言うよりは残暑チックな本日15日、日曜日ですがびすとろジョバンは営業してますのでよろしくお願いします。写真は伸びきって長くなったうちのぬこ。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのパーティプランジョバンの休み
2019年09月15日
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お待たせしました。お待たせし過ぎたのかもしれません。秋刀魚のコンフィ始めました。北海道からはるばるやってきた秋刀魚さん、毎年恒例のコンフィにしました。骨まで喰らえる柔らかくほっくりした身、旨みが凝縮した海の秋味。キング・オブ・秋の味覚。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのパーティプランジョバンの休み
2019年09月13日
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本日10日火曜日、お休みをいただきます。よろしくお願いします。写真はフランス産バルバリー種鴨もも肉のコンフィ。低温の油でゆっくりじっくり火入れをし、バリやわの肉質!ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのパーティプランジョバンの休み
2019年09月10日
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本日8日は日曜日ですが、びすとろジョバンは営業しますのでよろしくお願いします。ちょいワル風おやじたち多めの仙台の街中は本日ジャズフェスティバル、残暑が本気出した感の日差しの下、至るところで奏でられる音が心地良し。でもちょっとあちーな。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのパーティプランジョバンの休み
2019年09月08日
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9月のお休みは1日(日)、16日(月)、23日(月)、29日(日)です。よろしくお願いします。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのパーティプランジョバンの休み
2019年09月02日
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