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Jan 20, 2011
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カテゴリ: パン作り


パンの話題なんて久しぶりすぎです


冬になると無性にパンが焼きたくなります*
最近はほぼ毎日焼いています*
特に長男jyoが好きなので

これはふっわふわでとってもおいしかったんだけれど
卵液が大雑把で恥ずかしいです
1次醗酵まではいつものHBで^^
P1010669.JPG


これは白パン*
子ども達の一番のお気に入りです*
スクランブルエッグ、レタス、カリカリベーコンをはさんだり、
クリームチーズはさんだり、普通に食べてもおいしい*
我が家の定番ですっ
でもこれは手捏ねと決めています*シンプルだからこそ
薄い膜がしっかりするまで捏ねるとgood
P1010674.JPG


ベーグル*
このベーグルは外はカリっとしていて中はモチモチ弾力があります*
あごが鍛えられそう*そのときの気分でもっとふわふわとかも作るんだけれど
最近はこれが好き*これも手捏ねでしてます*
というか冬は結構手捏ねしてるよ^^なんてったって寒いから体温まるし

P1010682.JPG


**********************



子供服の話ですが・・・
どうしよう*春物のセラフがかわいいの~*
買い物行こうかな~



これのホワイト~



これのカーキ~




これはMIA MAILだけど萌え~







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最終更新日  Jan 20, 2011 09:40:45 PM
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