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2026年04月15日

「地球の歩き方　アジアのグルメ図鑑」…を読んだ

カテゴリ：今日読んだ本

W33　アジアのグルメ図鑑 41の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説（地球の歩き方W） [ 地球の歩き方編集室 ]

　アタシは実はどちらかというと、欧米の食文化よりもアジアの食文化にときめく人である。　なんかさぁ、おいしいじゃん。スパイスとか…使っていて、パンチが効いているような気もするし。

　この本を読んでいるとさぁ…、いまだにアジアにはいろんな国があるんだな…って思う。　昔はものすごく苦労して国の名前や位置を勉強していたけど。　同じ勉強をするなら、この本を読んだ方が楽しく国の位置を覚えられるかもしれない。

　アジアはアジアでも…特に心がときめくのは「西アジア」と「東南アジア」の食べ物。…スピリチュアル的に何か前世と関係があるんだろうか？と思うくらい、ときめいてしまう。　もしそういう世界があるのであれば、ご縁があったのかもしれない。

　物価も上がり、なかなか生活もキチキチなため、海外旅行なんていけないけどさぁ…。妄想で異国のおいしいもののことを考えるのは楽しい。

　旅行のガイドブックは、本当にみているだけで楽しい。でも、きっとそれを見て現地の人が食べているおいしいものを食べられると、もっと楽しいのではないだろうか…。

　…本場のシェフが作る異国のごはん…食べたいものです。

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