2011年11月の記事
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森永ホームクッキング純乳脂４０でクッキング♪
モラタメさんで試した森永乳業さんの生クリーム純乳脂４０と濃い～のが８コセットで１５７５円なんて、見ちゃったらもちろん頑張って応募本当は８個で３１０８円らしいということは・・・１個３８８円くらい。う～ん、やっぱり乳脂肪の生クリームはしますね半分の値段じゃ買えない。。。うれしいお試しでしたこんなにあったら、何を作ろうかと悩む～悩んでいる間に娘に使われる・・・。そうなんですよ。これ。娘が初めて作ったタルト。林檎のタルトです。生クリームが濃い後味にバターのような感じが残ります。うまーい１Pが２００ｍｌでカロリーは・・・うっ・・・７９１kcalそうだよね。これだけ濃厚なら仕方ない。北海道産の生クリームこれで、お料理もお菓子つくりもOK贅沢なお菓子つくりにもなりますね。簡単に久しぶりにクレープ生地を焼き、バナナとホイップした生クリームをはさみクルクル巻いて。何をしても、この濃さがたまりませんね。あっという間に終わっちゃいました。生クリームというと、料理にはグラタンやドリア、パスタと思いつきますが子供のリクエストでハンバーグドリアにこれからの時期、生クリームを使ったケーキなんかにはもってこい料理に使っても美味しいですが、そのままスイーツに使うのがおすすめかも～ 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね今日で１１月も終わり。早いもんです。明日から１２月ですって。今週はなぜか１日曜日がずれたまま。私の中でですけどね。なので、本日は木曜日気分。もう１日頑張ればお休み～なんてふと思ってしまう。でも、違うんだよなぁ。あと２日じゃん。今日はなんか変な日だった明日はいい日になるといいなぁ。
2011.11.30
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からだ、ぽかぽか♪ジンジャージャム？
これって、ジンジャージャム新生姜をたくさんもらったので、みじん切りにし生姜と同量のお砂糖で煮てジャム状にしたものです。少し水っぽいかな。。。くらいで火を止めましたが意外と冷めてみるといい感じの硬さに。熱湯消毒した瓶に詰め。冷蔵庫で保存。で、この時期体も冷えるので毎日のように少しずつ食べてます。プレーンヨーグルトに少し混ぜてとか紅茶に混ぜてとか。少し辛めなんですが美味しいです。みじん切にした生姜を噛むとピリッとする～。サイダーに混ぜたらジンジャーエール生姜は体を温める作用もあるようなので冷えるこの時期、体の中からぽっかぽかになるかなぁ。なんて。私的にはヒットですわぁ。 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね ようやく体調も戻りよかったと思っているのですがあっという間に１１月が終わるではありませんか早いもんですね。１２月になっちゃう。。。最近は台所の片づけに力を注いでいたもんでまだまだ、片づけ終わりませんが少しづつきれいになってきました年末の大掃除もかねて今から、がんばらないと終わらない。。。１２月の上旬は少しは時間ができそうなので色々できなかったこともしようっとあっ、やらなければいけないこと・・・。今年のクリスマスパーティーのスイーツも考えなければ・・・。どうしようかなぁ。。。
2011.11.29
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最近のお夕飯・・・
最近食べた、お家ご飯１か月に１・２度はやっぱりハンバーグ我ながら満足ジューシーなハンバーグなので子供たちも満足ちなみに、楽天レシピにも載せてあるのはkamecocoんちハンバーグINチーズ料理名：チーズ入りハンバーグ作者：kamecoco詳細を楽天レシピで見るこれですが、ソースを大根おろし＆ぽん酢の和風ダレで和風ハンバーグもいいですよそれと、寒くなったのでやっぱり鍋しかもね、体調が戻り始めたところでがっつりいただきたくなってはじめにしっかりと炒めて、さらにお味噌まで入れて炒めてからお水を入れてグツグツとあまりにもはじめの量が多すぎてまず、少しとってからキャベツを入れたところをちょっと見た目が悪いかも・・・。すみません。。。でも、野菜もたくさん食べて美味しかったです 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね先週は体調不良で過ごしましたが、週末休めたこともあり徐々に体調も回復してきました今日は１日授業参観で午前中は授業参観へ午後は親子行事で外で杵と臼で餅つき～大根おろし＆きなこ、大福となめこ汁～お腹いっぱいになるくらい食べました。でっ・・・。それが・・・。みんなで食べているときに息子。『あっ、終わったらお母さん一緒に先生の所へ行くんだよ。』っていう言葉になぜ聞いてみると、今日図工室で、置物のスイカでキャッチボールをしたら窓にぶつかって割れちゃった。。。えっなんで、また今日ってことで、一緒に行って誤ってきましたまぁ、したことは仕方ないので、次から気を付けるよう話して。明日はお休み。野球もないし、片づけだ～
2011.11.22
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息子の手作りソーセージ♪
昨日、息子の作ってくれた手作りソーセージ夕方、インフルエンザの予防注射へ病院へ行き、待っている間に置いてあった『オレンジページ』を息子は観ていた。そしたら、『お母さん、帰りにひき肉買ってソーセージを作るよ。』と息子が言うので、作ってもらうことに。私は昨日は体調がすごく悪くて、仕事も早めにあがらせてもらい帰りに病院へ寄ってから帰宅。家で少し休んで少し回復したので、予防注射へ連れていけたという感じだったので、そりゃ、うれしいし助かる～と遠慮なく、作ってもらいました味つけは息子の味つけでバジル＋塩＋ペッパー＋カレーパウダーを入れて、卵を入れて捏ね捏ね。ラップに包んでお湯で茹でる。がっ、息子の巻いたのは巻が甘く、ラップがはずれる・・・。『なんで～。お母さんのは平気なのに・・・。』といいつつ、作ってくれましたでも、味はおいしかったよ～助かった、ありがとうと息子もうれしそうでした家の庭のもみじ。今年はいまいち。なんとなく、紅葉すると同時に枯れて葉っぱが落ちてきてる写真に写っているところはまぁまぁかな。今日は風に吹かれて落ちてきてます。あぁ、冬がきてるのね。 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね今日はホントは仕事だったんです。といっても、いつもより遅くの出勤で、いつもの時間には帰れるというくらいだったのですが、昨日体調がすごく悪くて言わば早退状態で病院へ行ったのですが夕方、電話で明日は休めそうだから、体調がよくないようだから休んでもいいよ。と連絡をもらい休ませてもらうことに。よかった。ありがとうございます今朝、昨日よりらくになりましたが休ませてもらえたのでなるべく、何もせずじっとしてました。と言っても、PCしたり編み物、最低限の家事はしてましたけどね。明日は午前は仕事、午後は研修の予定なので動けるようよくしないとね。今朝はすごく冷えて寒かったですね。朝晩もそうですが、寒暖差が大きいのも体がついていきませんね。皆さんも気を付けてくださいね。久々のなんにもしない、のんびり休日でした
2011.11.16
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カルピスZEROって！？
カルピス株式会社さん。こちらもお試しでモラタメさんで募集されていたのですがありがたいことに、こちらもいただきましたプレミアムとは全く違ったもの。すごくさっぱり、すっきりなんですそう、この表示。気になりませんかカルピスなのにカロリーゼロえっ、どんなの糖分も脂肪分もゼロカルピスは好きだけど、ダイエットが・・・。 なんて気にする必要がないということしかも、ビタミンを中心にミネラル、ロイヤルゼリーまで配合されているなんて、女性にうれしい飲み物ではないですかでも、味はどうなのってことでこちらも子供たちに催促され飲んでみましたさらっとした感じで、薄そうな感じがします。でも、飲んでみると決して薄くないそのまま、カルピスじゃんなのになんでゼロなのって思うような飲み応え。息子はコチラの方が好きらしい。夏、冷やして運動の後なんかにも飲みたくなりそうこれなら、家の体系の気になる子供にもダメなんて言わずあげられそうです同じカルピスでもこんなに違うなんて驚きです。
2011.11.16
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まったり～♪プレミアムカルピス♪
カルピス株式会社さんでいただいた『プレミアムカルピス』モラタメさんで２本セットでプレゼントされていたものです。応募したら、うれしいことに当たりましたプレミアムカルピスというと、濃～い感じでちょっぴり高級な感じ。名前からして、プレミアム～このプレミアムカルピス、出た当時すぐに試してみたのですが今回１０月３日にリニューアル発売されたそうです。国産の乳原料に９０年間受け継がれてきた独自の乳酸菌をブレンドされているのだそうです。はちみつのまろやかな甘みを加えて、これまでにないコクの深さを追及されたのだそう。早速、飲んでみるべしと待ちきれなそうな子どもの催促もありコップに注いでみましたなんだか、濃いミルクをブレンドされているかのような濃さ。飲んでみるとやっぱりまったり～なんだか、ほっと一息つきたくなる感じです休日なんかに、ゆっくり味わってほっと一息なんていいなぁ。って思いました。濃いのですが、甘さはしつこくなく私は好きですね～美味しかった今度は買って楽しみたいですね
2011.11.16
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エバラの具だくさんを試す！！
エバラさんの具だくさんずっと気になってた、う～ん、１回買おうとしたけど値段でためらったあの具だくさんタレをモラタメさんで試せました５個セットで８４０円きゃーっって感じでした。なんでも合うのせても、巻いてもとあるのでどんなだろうかとワクワク。確かにね、ほらこんな感じで。よく、くるみ味噌なんかあるじゃないですか。あんな感じ。これをそのまま、おにぎりや、温かいご飯にのせても美味しい具がたっぷりなんです。焼肉なんかのタレというより、おかずに近いような・・・。コチュジャン仕立ての辛口とあるから、辛さの弱い私はどうなのかと思いましたが、意外と食べられます。コチュジャン仕立てのせいか、お味噌って感じもありますね。具材料は６５％ですってよすごい玉ねぎ、ガーリック、ゴマがたっぷりでして。次の日を考えると、若干控えてしまうこともありますがそれより食べたいが先このまま、お豆腐なんかにのせたり、お野菜につけるだけで満足感がありますね。ドレッシングを作るときに、少し混ぜて作っても美味しい。これからの季節、鍋に使ってもいいんじゃないでしょうかこの１瓶が開けると、４人家族でほぼ１回で終わっちゃいます食べ残して、いつまでもあるのよりずっといいんですけどね色々、試しましたが豚肉を焼いた上にちょこんと。。。写真がちょっとさみしいけど・・・。美味しかったですリピしたくなるお味でしたありがとうございました 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね今日は久々の平日休み。というか、色々用もあるのでとってたのですが先週から風邪がなかなか治らず、ようやく、やや調子が戻りそうな感じです。週末もかなり不調だったのにもかかわらず、そんな時にかぎって家にいるもんだから、片づけが気になるここだけ、と思いつつこの２日間でそれなりに片付け始めてしまいさすがに、一昨日はあきらめないとやばいと思いつつ休み休みしました。そんな時、しなくていいのにね今日は回復しつつありますので、ちょっと出かけようかと・・・。年末になる前に、掃除もかねて、片づけです。年末、意外と今年は仕事せねばならないようなので。もう、今月も半ばだもんね。掃除ちょっとづつしよっとあっ、みなさん挙式記念日にお祝いのお言葉ありがとうございました
2011.11.14
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新しい手作り携帯ケース♪
この間のピンクの携帯ケースから、１００円ショップで買った毛糸で編んだ携帯ケースへチェンジボタンは家にあったもの。レースも１００円ショップで購入。出来上がりは結構満足ちょうどよい大きさにできあがりました色も今の時期にぴったりかなぁ最近、思いだしてはじめた編み物ですが、楽しいかも～これで２日もあればできちゃいます。今年の冬は編み物でも楽しませんかなんて。先週は結婚記念日というか、挙式記念日。結婚記念日は先月なのですが、旦那さんは挙式した日のほうが記念日になっているようです。で、今年の１５回目の結婚記念日に買ってきてくれた花束。バラの色がまたきれいです。他は特別なにもしなかったのですけどね息子の風邪からはじまり、先週末、なんとなく私も不調でしたが日曜日に親子野球をして、雨が途中で降ったりなどあったら日曜の夕方からのどが痛い月曜日には娘と二人でのどが痛い娘、熱だしちゃって。。。今日はよさそうだと学校へいったのですが帰ってきてから熱・・・。ダメかなぁ。。。明日は授業参観なんだけどなぁ。風邪、気をつけてくださいね今日は関係ないけど・・・。 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね
2011.11.09
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マジックパウダー♪♪美味しい♪
マロンさん特製のマジックパウダーマロンさんのブログにて発見と言っても９月の話でした。。。マジック★パウダーのレシピはマロンマジック公式ホームページにありますよ～どんなパウダーってこんな感じです。これは私が作ったものですこれを素揚げした手羽元をマジックパウダー＆醤油とみりんのタレにくぐらせさらに上からパラパラとかけるそれが最初のスパイシー鶏の素揚げ。同じスパイスでお魚料理にも使えちゃいます。たらに振り掛けて、片栗粉をまぶしオリーブオイルで焼く。焼きあげたたらに小ネギの小口切りをたくさんかけ、ぽん酢をかけたもの。両方美味しかったです色んなスパイスが香り食欲をそそります美味しいレシピをありがとうございますこれでから揚げをする時の衣に入れて揚げたら美味しいんだろうなぁ 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね昨夜、のどが痛いと休んでいた息子。急に『暑い。』というから、あらっ熱を測ると３８℃７分。。。真っ赤な顔してました。。。でも、ご飯も食べるし解熱剤を飲ませたらそれからは発熱なく・・・。今のところ元気です。でも、さすがに野球の夜の練習はお休みさせて。本人、行く気満々ですがまぁ、よく休んで早くよくしないとね今日はなんとなく１日が終わっちゃいました。明日は仕事か・・・。１日頑張ればまたお休みだからがんばろうさてさて、今日の夕飯は餃子だー作るぞ
2011.11.03
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何かしようと・・・編んでみようか・・・
この１週間、何かしようと思い思いついたのが編み物。そうなんですよね。試験も終わり、急に気が抜けた何かしないとなんとなく落ち着かないような・・・。で、久々に編み物をするためゴソゴソと出してきた。網掛けもいくつか入っており、思いだして編もうかとも思ったが結局、新しく編むことにした。雪の結晶が編んでみたくて、レース糸で１つ。細めの毛糸で１つ。う～ん、コースターになるかなで、携帯のケースもいいなぁと試しに編んだのがこれ。色が派手もっと落ち着いたものも編んでみたかった。と結局、毛糸をまた買ってきたのでもう１つ作ってみようかとかぎ針編みもなかなかいいものですね。なんとなく上手くできませんが、少ししてみようかと。そんなこんなで、もう試験が終わってから１０日。なんとなく、不調というか。。。さえない私です。昨日は息子のマラソン大会の応援を、仕事の合間に時間をいただきすることができました。結果は真ん中よりやや後ろでしたが、頑張ったようです。がっ、昨日の夜からのどが痛いと・・・風邪ですな。今朝ものどの痛みと、鼻がズルズル。。。学校を休みました。まぁ、明日もお休みなのでゆっくり過ごしたいと思います そうそう、最近撮りだめした写真も１つ。フライパンビビンパで熱々、パリパリのお夕飯上にはコチュジャンをのせてフライパンビビンパは野菜もたくさん摂れるし美味しいし。でも、洗い物も少なくて済むのでリピしまくりです。（笑） 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね
2011.11.02
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