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2010.03.01
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油は使わずに作ってみたよ。.JPG

パンのみみ。先週、病院へ行った帰りに寄ったパン屋さんで5円。

一袋、5円なり~

パン屋さんでみっけ。パンのみみ1袋5円!.JPG

普段は食パンもお家で食べるときはみみまで食べるし、

サンドイッチにしても、みみは付いてたりして・・・。

めったにみみだけ残しておくこともないかな。

でも、パン屋さんで『油で揚げておやつに』なんて書いてあった。

う~ん、食べたいけど油で揚げるのは・・・。

と思ったので買って帰りながら考えた。

そして、こんな感じで油を使わずにおやつにしてみました

 作り方 

パンのみみ 270g  牛乳 300cc  砂糖 大さじ2  

はちみつ 大さじ1  グラニュー糖 まぶす分

  1)  ボールに砂糖とはちみつを入れ、少し牛乳を入れて

      よく溶かしてから残りの牛乳を入れて混ぜ合わせておく。

  2)  バットにパンのみみを並べ上から1をかけ、10分くらい

      よくしみこませる。

  3)  オーブンを150℃くらいに温めておき、天板にクッキングシートを

      敷き、2を(グラニュー糖をまぶしてからの方がいいかも)並べ

      40分くらい焼いてできあがり。

少量の牛乳で溶かしてから、残りを入れて~.JPGライ麦パンのみみまである、こんなに大きいのも!.JPG

思った以上に量が多くてバットに入れて流しかけたよ。.JPGオーブンの天板にクッキングシートを敷いて並べて焼くぞ。.JPG焼けた!よくみないと違いがわからないぞ。。。.JPG

カリカリってするまで、焼いてくださいね。

ほんのり甘い感じなので、焼く前にグラニュー糖をまぶすか

中に入れる砂糖やはちみつを増やすといいかもしれません。

recipe_blog_1.gif

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今朝はさすがに起きるのがつらかった

できればそのまま、まだ寝ていたかった・・・。

でもね、子供たち学校だし起きました。

風邪はだんだん、よくなってきたのかなって感じなんだけど

体調は戻らないのねきっと。

お菓子やラーメン、その他普段はあまり気にならない

油っぽさがすごく気になって・・・。

なるべく、さっぱりが食べたいと思いつつも

油を使ったものが多いね。。。

さて、すでに1杯やろうと自分のつまみを作り出した旦那さん。

私も夕飯作ろうか。






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Last updated  2010.03.01 18:13:32 コメント(20) | コメントを書く
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