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2010.03.01
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油は使わずに作ってみたよ。.JPG

パンのみみ。先週、病院へ行った帰りに寄ったパン屋さんで5円。

一袋、5円なり~270g入ってたよ

パン屋さんでみっけ。パンのみみ1袋5円!.JPG

普段は食パンもお家で食べるときはみみまで食べるし、

サンドイッチにしても、みみは付いてたりして・・・。

めったにみみだけ残しておくこともないかな。

でも、パン屋さんで『油で揚げておやつに』なんて書いてあった。

う~ん、食べたいけど油で揚げるのは・・・。

と思ったので買って帰りながら考えた。

そして、こんな感じで油を使わずにおやつにしてみました

 作り方 

パンのみみ 270g  牛乳 300cc  砂糖 大さじ2  

はちみつ 大さじ1  グラニュー糖 まぶす分

  1)  ボールに砂糖とはちみつを入れ、少し牛乳を入れて

      よく溶かしてから残りの牛乳を入れて混ぜ合わせておく。

  2)  バットにパンのみみを並べ上から1をかけ、10分くらい

      よくしみこませる。

  3)  オーブンを150℃くらいに温めておき、天板にクッキングシートを

      敷き、2を(グラニュー糖をまぶしてからの方がいいかも)並べ

      40分くらい焼いてできあがり。

少量の牛乳で溶かしてから、残りを入れて~.JPGライ麦パンのみみまである、こんなに大きいのも!.JPG

思った以上に量が多くてバットに入れて流しかけたよ。.JPGオーブンの天板にクッキングシートを敷いて並べて焼くぞ。.JPG焼けた!よくみないと違いがわからないぞ。。。.JPG

カリカリってするまで、焼いてくださいね。

ほんのり甘い感じなので、焼く前にグラニュー糖をまぶすか

中に入れる砂糖やはちみつを増やすといいかもしれません。

recipe_blog_1.gif

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いつもありがとうございます

今朝はさすがに起きるのがつらかった

できればそのまま、まだ寝ていたかった・・・。

でもね、子供たち学校だし起きました。

風邪はだんだん、よくなってきたのかなって感じなんだけど

体調は戻らないのねきっと。

お菓子やラーメン、その他普段はあまり気にならない

油っぽさがすごく気になって・・・。

なるべく、さっぱりが食べたいと思いつつも

油を使ったものが多いね。。。

さて、すでに1杯やろうと自分のつまみを作り出した旦那さん。

私も夕飯作ろうか。






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Last updated  2010.03.01 18:13:32
コメント(20) | コメントを書く
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Re:パンのみみでおやつ♪  
のんき さん
kamecocoさん、無理しないでよ~
お母さんはいつも元気でなくちゃ、みんな元気出ないからね(^^)
パンのみみ、やってみる!!ラスクみたくなるのかな?この前、娘がパンみみをフライパンで炒めて、お醤油かけて持ってきてくれたのよ 結構美味しかったよ (2010.03.01 19:28:51)

Re:パンのみみでおやつ♪(03/01)  
5円で売ってるなら私も買ってきたいな~~。
いいおやつになりますね♪
揚げるのではなく私も炒めて作ってます。
オーブンで焼いてもいいのね。

体調がなかなか戻らないのが気にかかりますね。
早くよくなりますように。
(2010.03.01 21:57:28)

Re:パンのみみでおやつ♪(03/01)  
昔、子どもが小さい頃、パンの耳はパン屋さんでただでくれてたので、いつも油で揚げてお砂糖をまぶしておやつにしてました。なんとかの一つ覚えですね(笑)
kamecocoさんのレシピはヘルシーでいいね。美味しそうだわ!!

主婦は体調が悪くても、そうそう休めないのが辛いところね。
お仕事してると特にね・・・
お大事にね~~ (2010.03.01 22:44:17)

Re:パンのみみでおやつ♪(03/01)  
風邪が早く治るといいですネ。・・。・。
パンのみみのおやつ♪カリッと焼くところが美味しそう(^^♪
(2010.03.01 23:20:47)

がんばれ~  
chiz.h  さん
体力も少し落ちてしまっているのね・・・可愛そうに・・・
食事も美味しくなくなったり、辛いよね。
早く回復しますように・・・
私のときはひたすら体が温まりそうな栄養のあるものをとるようにしてました。
パン耳美味しそう~~。 (2010.03.01 23:24:26)

Re:パンのみみでおやつ♪(03/01)  
shikoha  さん
昔。
おやつでパンの耳の揚げたようなのを食べてました^^
なんか懐かしく思いだしました。

風邪で体力が落ちてるかもしれないので、ご無理なさらず・・

(2010.03.01 23:25:56)

Re:パンのみみでおやつ♪(03/01)  
kekorin7700  さん
戻らないよね~体調。
ボチボチと考えて、無理しない方がいいよ。

懐かしいね、パンのみみ。私も大好きです。 (2010.03.02 08:04:59)

Re:パンのみみでおやつ♪(03/01)  
shi--ta  さん
kamecocoさん、花粉症と風邪とダブルパンチで大変だね(:_;)
大丈夫?無理しないでね。

パンのみみ、私も大好きです♪
特に、パン屋さんからいただくみみって美味しいのよねぇ。
私なんてトースターで焼いて、粉砂糖を満遍なくかけて「できあがりぃ~♪」と食べちゃってマス。
あ~、いかんねぇ...スイーツを頑張らねば(笑)
(2010.03.02 11:01:20)

Re:パンのみみでおやつ♪(03/01)  
Oh!みつみつ  さん
私はね~、パンはむしろ香ばしい耳が好きなんです!
耳だけが詰め合わされているなんて、夢のようです。
こちらには、そういうのはありません。
お店でラスクに加工されて販売されちゃっているんです。
5円かぁ!10袋くらい買いたいです。
(そのまま食べたり、レンジで乾かしてラスク風にしたりするの)
あ、炭水化物を控えているんだった・・・。 (2010.03.02 14:46:56)

Re:パンのみみでおやつ♪(03/01)  
kiki-rin  さん
体調わるいと朝、起きるのも一苦労ですよね。
ゆっくり休む時間を作ってくださいね☆
無理せずマイペースで。。。ね(○●^▽^●○)./

パンの耳。懐かしい~!
小さい頃、揚げて食べてたな~。でも同じく今は揚げてだと1本~2本しか食べれないかも(^^;
胃もたれしないこのレシピは良いですね☆
コーヒーにちょっとしたおやつで合いそうです(●^皿^●) (2010.03.02 15:46:05)

Re[1]:パンのみみでおやつ♪(03/01)  
kamecoco  さん
のんきさん
ありがとう。大丈夫、いつもよりは動いてません。(笑)

カリッとしたラスクに近いものになると思うよ。
ラスクはバターたっぷりだもんね。
カリカリ食べられて、こはこれでいいよ。 (2010.03.02 18:05:20)

Re[1]:パンのみみでおやつ♪(03/01)  
kamecoco  さん
こざかなくんさん
そうでしょ?5円ですよ。思わず買っちゃう。
おやつにもいいし、噛み応えがあるから満足。
油っぽいのは後で大変なので、カリッていうだけでもいいんですよねー。

ありがとうございます。
なんだか、ぐずぐずしてます。
でも、日に日に楽にはなっているようです。
もう少しかな。 (2010.03.02 18:08:37)

Re[1]:パンのみみでおやつ♪(03/01)  
kamecoco  さん
すえちゃん5205さん
油で揚げたパンのみみも美味しいんですよね。
いつもなら、こっちを選ぶかも。
ラスクを意識して作ってみました。油を¥あまりからだが受けつけないようなので。

なんだかんだ、休めません。
今も、ある一言にピリッと!はぁ。。。 (2010.03.02 18:58:59)

Re[1]:パンのみみでおやつ♪(03/01)  
kamecoco  さん
とらネコぱんちさん
ありがとう。。。

パンのみみのカリッていうところが止められません。(笑) (2010.03.02 19:00:42)

Re:がんばれ~(03/01)  
kamecoco  さん
chiz.hさん
やっぱり、体力が落ちちゃってるのかなぁ。
自分でもそうは思ったんだけど、なかなか・・・。色々と・・・。なのでまだ回復しきれず・・・。

私もなるべく温まるように、生姜や温かい物を摂る様にしています。
ありがとう。 (2010.03.02 19:03:27)

Re[1]:パンのみみでおやつ♪(03/01)  
kamecoco  さん
shikohaさん
そうでしょ?食べましたよね。昔からありますよね。

完全に体力が落ちているのですね。。。
こんなの久しぶりです。寝ると食べるに限るのでしょうか? (2010.03.02 19:05:17)

Re[1]:パンのみみでおやつ♪(03/01)  
kamecoco  さん
kekorin7700さん
そうなんですよ。なかなかです。
完全に体力が落ちていたのでしょうね~。

パンのみみ。噛み応えが好きです。
味があって美味しいですよね。 (2010.03.02 19:06:40)

Re[1]:パンのみみでおやつ♪(03/01)  
kamecoco  さん
shi--taさん
花粉は今はいいみたい。
完全に風邪だったんだね。もう少しなんだけど、すぐ疲れちゃって・・・。
体力にも問題が。。。

うんうん、それもいいですね。
カリッとしたパンのみみが甘いのは幸せな感じだよね。 (2010.03.02 19:08:40)

Re[1]:パンのみみでおやつ♪(03/01)  
kamecoco  さん
Oh!みつみつさん
うんうん、わかります。上のほうと下、どっちが好きですか?
よくね思うの。上の部分の噛み応えが好きだなぁって。(笑)
たまたま、久しぶりに行ったパン屋さんで5円を発見。
しかも1袋。買うしかないと思いました。
10袋!?すごいですよー。ぎっしり入ってたし。(笑)
美味しかったから、また行ってみようかと・・・。(笑) (2010.03.02 19:11:28)

Re[1]:パンのみみでおやつ♪(03/01)  
kamecoco  さん
kiki-rinさん
ありがとうございます。
そうなんですよね。朝がつらいの。

パンのみみがみみだけで売ってるのは初めてで、しかも5円にひかれ買いました。
また買いたいなぁ。1袋しかなかったの。
油で揚げるとカロリーなども心配ですが、これなら食べやすいし、お腹にたまるしいいおやつでした。 (2010.03.02 19:14:08)

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