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ダンナが日帰りの浜松出張で買って来たお土産ですしかもさっちゃんママ宅へ遊びに行った日に買って来たので、帰宅した時にはお腹が一杯(その日食べた物の日記はこちら)味見をしましたが、お腹が一杯過ぎて味が分かりません ダンナは「同じお店のロールケーキだよ」と言っていましたが、良く見たら違います 奥のマロンが入っている方が「又一庵」の「寿美ろーる(じゅびろーる)」HPを見たらジュビロ磐田の応援商品。ネーミングが良いですね子供たちが食べて一言「クリームが美味しいミルクレープの皮が付いている」HPを読んだら「しっとりしたシューの皮」と有りました そしてイチゴ入りの方が「たこまん」…HPを見たらロールケーキは載っていませんでした。違う物の方が有名だったんですねこちらも皮が同じような感じでどこを切って丸ごとのイチゴが出てきます
2007/03/31
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昨日から姉妹交換で妹の方が泊まりに来ています 娘2号の同級生です。娘1号がお泊りに行かせて貰っています。昨日も仕事だったので急いで夕飯を作りました。 ・コロッケ・ハッシュドポテト・マカロニサラダと千切りキャベツ・セロリと竹輪のサラダ・福豆、シュウマイ、鳥の照り焼き、オクラ・型でとった白米とネギとワカメのお味噌汁 コロッケは衣が付いて冷凍してあるものを買い揚げるだけ。ハッシュドポテトも温めるだけでした作ったのはサラダ類とお味噌汁だけですシュウマイ、鳥の照り焼き、オクラは昨日のお昼ご飯を作った残りです(笑)私はお弁当。子供達にはおかずを作って置いて行き、ご飯はおにぎりを作って食べていました。 仕事が有ったので簡単な夕飯に成ってしまいました。洗い物も少なくなるようにワンプレートで今日のお昼は娘1号が泊まりに行っているすずママ宅でご馳走になります よろしくお願いします
2007/03/30
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昨日から仕事で通っている「横浜公園」…横浜スタジアムの横にある公園です。この時期は何万株と言うチューリップが植わっています。一足早く咲いていたチューリップです 良く見ると「80」となっています。区政80周年なんだそうです。 写真写りが悪くてごめんなさい 去年も見事に咲いていました。色も赤、白、黄色…紫や花びらがフリルのようになっていたり。とがったお花が咲いていたり。丸いお花などなど、色々な種類のチューリップが咲いていましたまだ殆どが葉の状態でツボミもまだなので見ごろはやはり4月の下旬位かな? 今日から近所の同級生の姉妹と姉妹交換でお泊り会です娘1号がお友達宅へ泊まりに行き。お友達の妹が泊まりに来ます
2007/03/29
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昨日は車で5分のさっちゃんママ宅へ母子3人でお邪魔しました車なら5分ですが、昨日は徒歩で30分ほど歩きました(笑)しかも、うちは山のてっぺんで(横浜は坂がとにかく多いです)下って行き、更に一山越えて(笑)更にさっちゃんママ宅も山の上 あー、歩きました歩きました(笑)桜の花も少しづつ咲いていました。まだ1分咲きでしょうか…歩いているとつくしも生えていて春だなぁと 手土産にパンを焼いて持参しました 左はちょっと焼きが甘かったようで…奥はプレーンパン、手前はいちごミルクジャム入りです。そしてウィンナーパンと毎回代わり映えしないパンですが、さっちゃんに渡すのは初めてなので、焼き慣れたパンにしました いちごクリームの量が一定していないのか?歪になってしまいました 朝の10時からお邪魔して早速おやつ(笑) またしても期間限定の「こしあん抹茶」そしてさっちゃんママが「秋に買って減らないんだよねぇ」と冷蔵庫から出して来た「パンプキン」…初めてみましたよ(笑)パンプキンはかぼちゃその物の味でかぼちゃが苦手な人には無理かも?抹茶は何度か出ているとは思うのですが、こしあん入りは初めてかも?と話していました。 そして「飴入れ」の缶から「これ知ってる?」と出されたのがチョコいちごみるくキャンディ…サクマのいちごみるくにチョコがコーティングされていました…いつ発売していたんだろう?? サクマのHPを見ても載っていませんそして「『ジューC』のど飴だよ」と出され、よく見るといつのもジューCにキャンディが貼り付いています(笑) そしてお昼はお好み焼き ガスのカセットボンベを使用するホットプレートなので火力が強く直ぐに焼けて便利でした。お好み焼きは2人ともダンナさんが担当なので素人2人組み(笑)お好み焼きはひっくり返せない私…さっちゃんママが挑戦してくれ見事に出来上がりました 食後の腹ごなしに(?)すっごく久しぶりにゲームセンターへ 子供4人での戦利品 凄く久しぶりだったので「腕が鈍った」と嘆いていた娘2号(笑)確かに!今までだったらこの投資額で倍のぬいぐるみは取れていまいした…お陰で家の中はぬいぐるみだらけです 他にもエアーホッケーやマリオカートを4人で対戦し(親は見学です(笑))プリクラも撮れて楽しかったようです そして夕飯(笑) 同じホットプレートでハンバーグを焼きながら頂きました 親はカロリーを気にしてピーマンの肉詰めを大根おろしとポン酢で(笑)他に冷凍のフライドポテトを焼きました そして食後のデザート…(笑) ハーゲンダッツのクリースピーサンドのNEW!「練乳いちご」 イチゴはカップと同じ味で果肉入りで練乳の甘さととても合っていました。前に食べた「抹茶黒蜜」…甘すぎて1回で十分でした イチゴはまたリピートしたいな他にもカップの新商品が出ていて魅力的でした(笑) 夜の10時過ぎまでお邪魔してしまいました 帰りは車で送って頂き助かりました ありがとう 私は今日から仕事だっていうのに遅くまで遊び呆けてしまいました(笑) 帰宅したら心なしかお腹の周りに肉が付いているようなでも学校が始まったら子供抜きでゆっくり「美味しいもの」食べに行こうね。と…
2007/03/28
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昨日、ミニストップで今回は「プリンパフェ」を買いました。 ソフトクリームは前回と同じ焦がしキャラメルでした。出来上がって直ぐに写真を撮りました…右がミニストップのHPの写真です…余りの違いにびっくりお店に寄ってソフトクリームもパフェも出来上がりが凄く違います そして昨日母親から貰ったお菓子「樫木の樽」のクッキー。1口サイズでさっくりしていて美味しかったです。自社のHPも楽天にも無いみたいですが、本社は銀座で百貨店に入っているようです。 昨日無事納骨が済みました。四十九日より早い三十五日の法要になりました。朝から凄い風と雨でしたが、お墓の前で法要が始まる少し前に雨も止み、お経の途中で薄日が射して来ました。 夕方からの会食で妹達と「まだ入院している感じだよね」話していて、まだ実感がわきません。それでも日々が容赦なく過ぎて行く感じです。
2007/03/26
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やはり朝に焼きたてが食べたくて昨夜こねて2次発酵までしてから冷蔵庫に入れ朝に焼きました 冷蔵庫に入れようとしたら蓋から生地がはみ出しています 蓋を少し開けて無理やり生地を入れようとしたら…反対に湧き出るように出てきてしまいました(笑)断念して冷蔵庫にいれるとまだどんどんはみ出して来ていました朝に焼くときは仕方ないのではみ出したパン生地は切り離しました。 焼き上がりはとっても良かったので次回は惣菜パンも冷蔵庫保存に挑戦してみようと思います やっぱり焼きたてが美味しいですよね 昨日焼いたパンです 久しぶりに「みか」さんの「ショコラ」を焼きました 前回は手でこねていましたが、今回はレディースミキサーでこねました手でこねると手にベタベタくっついていましたが、機械任せは楽ですね(笑) 2次発酵後 焼き上がり 参考にした本はこちら みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓 数日前に焼いたパンです 「馬嶋屋菓子道具店」さんで頼んでいたミニフラワー型でブリオッシュを焼いてみました 2次発酵後 焼き上がり 使用した型…シリコンミニフラワー型 シリコンミニフラワー型は油を塗らなくてもスルっと型から外れ楽チンでしたブリオッシュの生地で焼いたのですが、思ったより膨らんでびっくりでした他にも色々使えそうです。(黒糖を使用しているのでパンに色が付いています) 「ママパンさん」で試しに頼んでみたのは「ベーカリー・カルシウム」… ← ベーカリーカルシウム 260g 少しはカルシウムが摂れるかな?と思い注文してしまいました そして無謀にも折り込みシートを買ってしまいました(笑) 「ミルク」「プリン」「メープル」「チョコ」です。 4種類とも試しに折り込んでみましたが、とても皆さまにお見せできるものでは有りませんでした1枚を4分割したので、1種類づつ4枚をお隣さん(パン作りをすると言うのが判明したので)にレシピと一緒にお渡ししました お見せできないまま、シートが終わってしまうかもしれません 「馬嶋屋菓子道具店」さんのHPはこちら
2007/03/24
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昨日のおやつにスイートポテトとプリンを作りました プリンの周りは「す」の様になってしまいましたが、中は大丈夫でしたカラメルが好きでない娘1号用にプリン液だけのプリンです 今回スイートポテトは上に塗る黄卵をポテトの中に入れ黄卵2個で作りました。素焼き(?)です(笑)8個焼いたのですが子供達のお友達が来て写真を撮る前に食べられてしまいました(笑) 今回使用したカラメルはこちら 私の台所 カラメルソース 100g プリンのカラメルを作るのが苦手です 苦くなりすぎたり、ゆる過ぎたり…使った後のお鍋を洗うのも大変 そんなこんなで頼んでみました 容器ごと湯せんにかけカラメルが柔らかくなったらカップに入れるだけですこれでプリンがいつでも作れるようになりました スイートポテトのレシピはこちら。 プリンのレシピはこちら。 先日実家にお彼岸で行った時に母親の兄夫婦が来てくれると言うので近くのダイエーで買ったお菓子。懐かしいCMの「亀屋万年堂」の「森の詩(もよろしく(笑))」 「よもぎカステラ」はよもぎの香りと味が良くしていて「メープルカステラ」はメープルシロップの味がしっかりしていて美味しかったです個人的にはメープルの方が好きかな
2007/03/23
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お彼岸だったので昨日は実家の近くにあるお寺さんに行って来ました。先月に無くなった父親も「初」のお彼岸にあたるのだそうです。実家の近くにある「碑文谷八幡宮」桜が咲くとそれは見事で毎年見に行きます。前を通って帰宅しましたが、まだかたいツボミでした 実家の庭に咲いている「菜の花」です。先週実家に行った時にはびっしりと花が咲いていて満開(?)で、「黄色」の固まりと言う感じでした 大分、花も終わってしまっていました。 入院していた父親が花が咲くのをとても楽しみにしていたそうです。やっとツボミになった時に母親が切って見せに行ったそうです。亡くなった悲しみや辛さから早く浮上しようと思っていましたが、浮上しないままでも良いのかも?と思うようになっても来ました。 自宅のベランダのイチゴの花も少しづつ咲いてきました 娘2号が3年前に学校で好きな植物を買って来て学校で育てると言う授業がありました。年末の寒い時期だったので、イチゴの苗が売っていて。まだ、葉が2,3枚と言う小さい苗でしたイチゴって毎年蔓が伸びで増殖して行くのですね 去年新しく出た芽を育てています そしてその奥の勢いのある葉っぱ! 半年以上前に種から蒔き…そのまま花が咲かずに現在に至っています。種の袋が無くなってしまったので何の花なのか?どんな花が咲くのが不明のままです(笑)一番奥には数年前に育てていたチューリップの球根が土の中に残ったままだったみたいで芽が出てきてしまいました 今まで野菜を育てていた時が多かったです。ミニトマト、きゅうり、ナス、キャベツ、オクラ、しし唐、ピーマン、赤唐辛子等など…順に2、3種類づつ…狭いベランダが更に狭くなっています実家でも毎年ナスやトマト、小松菜、枝豆などを植えていました。夏休みに遊びに行くとナス好きの父親と娘2号は朝に取りに行きお味噌汁に入れて飲んでいました。ナスのお味噌汁が好きなのはこの2人だけです(笑)母親、私、娘1号は違う具のお味噌汁です(笑)今年は母親しかいないので植えないかもしれません。代わりにナスを久しぶりに植えようかな?と思っています
2007/03/22
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今日は娘1号の小学校の卒業式でした 朝は寒かったのですが、天気もまぁまぁでした学校の中で早く咲いていた桜をパチリと一緒に式に向かっていたダンナに「まだ写真撮るの?」と そう言いながらも「この辺を撮ったら」と言い出したり(笑) 学校へ向かう途中に真っ白な富士山が見えました。私のカメラでは綺麗に写らないので断念写真を撮っているお年寄りがいて「もしや?ブログ?」と思ってみたり(笑) 一人ずつに手渡されたお花。 午後は有志の母子でのお別れ会を3クラス合同でホテルで行いましたビュフェタイプでしたが、お腹が空いていて食べてしまってから写真を撮って居ないのに気が付きました(笑) 帰り際に綺麗に頂いた後です まだ娘2号が後2年間小学校生活が残っているので、淋しいと言う感じですが…まだまだこれから…後半へ続くって感じです(笑)
2007/03/20
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昨日の約束通りダンナが池袋で「パステル」でケーキとプリンを買って来ました 今回は「イチゴのミルクレープ」「イチゴのプリンケーキ」「なめらか抹茶プリン」「なめらかイチゴプリン」前回、娘2号が「イチゴのプリンケーキ」を頼み、一口味見をしたらプリンにしっかりイチゴ味がしていて美味しかったので今回私が頼みました 「帰りの迎えを頼むメール」には「ケーキは既に手元にある」と書かれていました(笑)前回は割りと早い帰宅だったのですが、昨日は中々メールが来ません…「お店開いているかな? 頼んだケーキまだあるかな?」とハラハラしていました(笑) 一緒に入っていた「エコ保冷剤」… 保冷剤の裏に「内容物は弱酸性除菌水です」「保冷剤としてご使用後、常温に戻し袋の中の除菌水を排水口や三角コーナーに捨てていただくと除菌効果が得られます」と今まで再度冷凍し使用していましたが、破れても捨てずに利用出来るんですね パステルのHPはこちら 楽天内のパステルのHPはこちら パステルのしっとりパウンドケーキ 3種類詰合せ 焼き菓子も出ていたんですね 楽天のパステルを見て初めて知りました
2007/03/19
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只今、子供達のお友達が遊びに来ています ダンナは仕事で不在なのでお昼を挟んで遊んでいますこう言う時はピザを作るのが楽 好き嫌いは聞きません(笑)おばちゃん厳しいです(笑) ソース用の玉ねぎもフードプロセッサーを使ったのでとっても早くて楽です ← テスコム フードプロセッサー TK40 またしても「卵」話です(笑) 普通にゆで卵を作る時はゆで卵器を使います。実家に有ったのを大分前に貰って来ました。見るからに年代物です ←加熱中 ← 出来上がり ← 火を使わない安心調理器!【ゆで卵器】 今はこんなにお洒落なんですね 今回も3種類を2枚づつ6枚焼きました ← トマト、ピーマン、アスパラ、ベーコン。 ← パイナップルとベーコン。 ← ゆで卵、コーン、フライドポテト。 6年生が3人。4年生が2人の計5人なんですが、食べるのが早くて焼くのが追いつきませんどうにか自分の分を2切れづつキープしました ピザ生地の作り方はコチラ レシピの倍の分量で作りました。 お昼までに時間が有ったので子供達にオートミール入りのクッキーを作らせました 6年生3人で成形。 4年生2人で成形。 6年生は皆長女。4年生は2人とも次女。同じように説明したのですが、頭の柔軟さはやはり次女ですね 「丸めて潰す感じに」と言ったら6年生はそのまま作り。4年生は「ネコの形」「Wiiリモコン」と色々な形を作っていました私も長女ですが、どうも応用と柔軟さに欠けています作り方はコチラ 今回は重曹を使ったのでサックとした仕上がりになりました 食後に5人で「Wii」リモコンをまだ2個しか買っていないのですが、それでも楽しめるみたいですリモコン内の単3の電池が直ぐに無くなります 昨日も20本入りを買って来ました 10時位に来るのかな?と思ったら「9時に来るよ」って そ、掃除がぁ(笑)ダンナにも駅まで車で送って行ってと言われましたが、そんな時間ありません 「それは無理っ」と切り捨てました(笑)「迎えだけは頼むよ」と仕事に行きました 池袋経由で帰宅するので今回もパステルでケーキとプリンを買って来ると言っていたので、デザートの為に迎えに行きます 今は音楽タイムみたいです くーやんから送って貰った「MD」(日記はこちら)を流しながら唄って踊っています 今日来ている1組は姉妹で娘1号が幼稚園の時からのお友達です「もう8年の付き合い」と回りに言われているそうですそれを言うと娘2号は2歳からのお友達。お互いにオムツをしていたのに(笑)こんなに大きくなって口も達者になっていっちょ前におしゃれして(笑)と思います 送り迎えの有った幼稚園だったので良くお友達が遊びに来ていました。娘1号が小学校に入るといつの間にかお友達を呼んでいて、気が付いたら子供が10人以上と言う事も良くありました(笑)あの時は身体も小さかったし(笑) この先もお友達と笑って毎日を過ごして欲しいと思いますあ、ちなみに6年生3人は同じ公立中学校に行きます
2007/03/18
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前回普通のスパムを食べたらしょっぱかったので、減塩タイプでサンドしました 前回の日記はこちらパンはいつもの黒糖入りパンを作り スライスチーズが1枚しか冷蔵庫にありませんでしたこの減塩タイプならそのまま食べてもあまりしょっぱくありません ホーメルスパム うす塩340g(SPAM) 昨日で今期の小学校の給食が終わりでした。中学からお弁当になる娘1号はこれで本当の最後の給食でした。 左は毎年年度末に学校から貰う「ひよこ」まんじゅう。今年は卒業祝いで6年生はケーキでした昨日の夕飯後に四等分に切って食べました
2007/03/17
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昨日に引き続きレンジで作る「卵」ですテレビでレンジで目玉焼が出来ると放送していて、購入しましたお弁当の一品になるかな?と思って… 今日で学校給食が終わりです 来月からはお弁当とにかく、お弁当作りは大の苦手です 作ってみると エッグポーチャー ジェム 一応目玉焼きになります 目玉焼きを作る為に使うより、パンにはさむ卵サンドの具を作っています ゆで卵を作ってから作るより短時間で出来るので重宝しています
2007/03/16
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一人のお昼ごはんです はまっています(笑) 今回の具にはもやし、小松菜、温泉たまご ニラやチャーシューを入れても美味しかったですよ。 ←温泉たまご ←辛ラーメン 温泉卵はレンジで作っています子供が小さい時に使っていた「マグマグ」軽量カップに変身し便利です温泉卵も中が見えるので爆発寸前にストップ出来ます 温泉卵作り方 卵は室温に戻しておく。レンジで使える容器(出来れば透明な方が良いです)に100シーシーの水を入れ卵を割りいれる。600Wのレンジで60秒加熱。レンジにより出来具合が違うので調節して下さい。加熱中は出来上がるまで見ていた方が良いと思います。私は良く破裂させ掃除に苦労しています(笑)複数個作る時は面倒でも1個づつ作って下さい
2007/03/15
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学校の役員の最後のお仕事です。担任の先生に色紙を渡す事になり、子供達にコメント用のシールを渡し色紙を作成しました 一緒に役員をしているまゆ母。幼稚園から一緒で姉妹の学年も一緒4年前も娘2号の幼稚園の役員を一緒にしていて、良く同じような作業や集まりをしていましたうちに来たのも4年ぶり?と話していて お昼を挟んで我が家で作業をする事になり、張り切ってパンを焼きました 今回は人様と一緒と言うのでスティックパンは量りではかり8等分にし、一つはプレーン、一つはイチゴミルクのジャムを入れましたと、惣菜パンの定番のコーン&ツナマヨとウィンナーパン。 昨日の夕飯の残りのオムハヤシの「ハヤシ」のスープ(笑) ← 昨夜の夕飯。 私以外は「ハヤシ」が好きでは有りません(笑) でも残さず食べていましたが(笑)どうしても牛肉を消費したくて(笑)オムハヤシになりました300g入りの牛薄切り肉が3パック冷凍庫に寝ていました 600g使用してみました(笑) 子供のおやつ用に小さいパンを焼きました おしゃべりが多くなった中、色紙が完成(?)しました…と言ってもシールを貼るだけちょっと見にくいですが、色紙用のシールが有るんですね。 ← 楽天で見つけたのはコチラ やっと役割が終わり後は卒業式を待つだけです 今日は2回目の更新です1回目はコチラ
2007/03/14
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女の子でもホワイトデーをします。 バレンタインで友チョコを貰ったお友達にお返しです。しかも…頂いていてあげていないお友達がいて…そのお友達の分をお返しで渡します 今回は焼き色も良い感じに出ました 使用した型はこちら「シリコンフレックス ローズ」 何度見ても水枕の色に似ています。手触りも似ています(笑) 水枕ってシリコン製だったのかな? バレンタインと同じくチョコレート 型はコチラ そして 今回使用したチョコレートはコレ ストリーマー スィート 500g 容器のままレンジで温め型に流すだけ なんて簡単バレンタイン用のチョコのあの手間は何だったの???と思うほど…お値段も普通のチョコと変わらず。味見をしたら普通のチョコの味でした 次に使う時はまたレンジで温めて使えば良いそうです 来年のバレンタインには絶対コレ
2007/03/14
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我が家で大活躍(?)しているミニティッシュですちょっとだけ使いたい時にはとても便利をしています 普通サイズのティッシュを半分に切ります 切るのは包丁です パッケージも半分に切って中身を入れます。 普通のと比べると3分の2位の大きさになります。 ← 半分余ったティッシュです。 ティッシュを切る前には包丁も研ぎます使っているのはこちらのヘンケルのシャープナーです。 ← ツヴィリング(ヘンケルス) ツインシャープ包丁研ぎ器 ずっと使っていた黄色のヘンケルのシャープナーが駄目になったので買い替えましたお刺身やトマト、鶏肉を切る前は必ず研ぎます。すっぱと切れてとっても気持ち良いです包丁も結婚祝いに貰ったヘンケルを愛用していますだんだんやせ細って来ている包丁です 研ぎすぎかな?
2007/03/13
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来月から中学生になる娘1号…父親の葬儀やらでバタバタしていてやっと中学の制服を注文しに行って来ました。制服、体操着、靴など一式近所の人から貰える事になっているので最低限注文して来ました。 鞄は特に指定が無く…本人に聞いたら「ウサギのマーク」の鞄が良いと…ウサギ?? あプレイボーイの事ね(笑) ← 頼んだのはこちらスクールバッグ プレーボーイ 注文した当日に即発送して頂き、翌日には届きましたが、鞄以外に何も入っていません 請求書とか? お店からのお手紙とかも(笑) 制服を注文した時にスカート丈は「膝上位で良いかしら?」とお店の人に言われましたえ?膝上ですか?ちょっと短いのではと驚きました。その年によって親の希望の長さがあるんだそうです。去年は「短く」と言う注文が多かったそうです 鞄も最近はこのナイロン製のスクールバッグを持っている子が多いですね。お店でも置いて有りお勧めされました。私が中学の時は革の重たーい鞄でした その時は鞄を潰すのが流行っていました(笑)スカートも長かったし(笑) 時代を感じますね
2007/03/12
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ずっと気になっていた「ママパン」さんの「シリコン加工 食パン型(フタ付) スティック」を買ってしまいました 色々な方のコメントを参考に2本注文してしまいました。 ちょっと「高いなぁ」と思いながらいつも躊躇していましたが、1回で2本焼けるので2本買って正解でした 何も塗らなくても型離れが良く、使用後のお手入れもペーパーで拭くだけでOKでした試しに蓋の有り、無しで焼いてみました。 焼き上がり 女峰いちごミルク ← シリコン加工 食パン型(フタ付) スティック 今回一緒に頼んで美味しかったのが「フルーム 女峰いちごミルク」 美味しいです前回のイチゴジャムに続き1キロ入りなのはちょっと多いですが… ← タッパに小分けしています。 父親の葬儀の前後、パンが焼けなかったので市販のロールパンを購入しました朝に食卓に出したら娘2号が一言「普通のパンだ!安全なパンだ!」と言っていました(笑)酷いなぁ(笑)
2007/03/11
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中学の友人クーやんから2月のJ-POPのMDが送られて来ましたダンナさんの仕事場でかかっている「ゆうせん」のJ-POPを録音しダビングしてくれます。2月分の2枚は知っている曲が多いドラマやCMの曲が多いのかな? クーやんからは「好きな曲が無い」とメールが… ← 2月分 1枚目 ← 2月分 2枚目 おかげで最近の曲にも詳しくなりました いつもありがとう
2007/03/09
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「手間無しラクチン レンジでほっこりごはんボウルの会」が届きました確か去年の10月か11月に注文した時には品切れで、再販は未定ですとのお手紙入り諦めていた所に友人から「前に言っていたのカタログに載っていたよ」とメール即注文しました → 炊き上がり 昨日、早速炊いてみました。意外とふっくら炊けて美味しかったです使い方はお米を水に30分漬け、500Wのレンジで8分加熱し10分蒸らします。思ったより吹きこぼれは多かったです 1合用です。 4月までにどうしても欲しかったのです。春から中学生になる娘1号。横浜市は給食がありません お弁当用に一人分のご飯が炊きたかったのです。 直火でもOKと有ったので、今朝ゆで卵を作りました。今日は6年生が自分達でサンドイッチを作り親をランチに招待する日でした。具の一つに卵を入れると言うので試しに作ってみました他にも使えそうなので4人分…4ヶ月頼む予定です
2007/03/07
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昨日の夕飯にコロッケを揚げ、残った粉類でお菓子(?)を作りました ←見た目は何だか分からない物体なのですが(笑) コロッケやトンカツを揚げるといつも残ってしまう、薄力粉、卵、パン粉…全部一つに混ぜ更に牛乳とお砂糖を加えて揚げます。残りの粉類で足りない時は足して下さい。おやつと言うより夕飯と一緒に食べてしまいます(笑) 豚カツの時は黒胡椒も入ってしまい、黒いブツブツがゴマとかを入れても美味しいかもしれません見た目はイマイチですが、子供達には人気です
2007/03/06
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無事2月26、27日に桐ヶ谷斎場にて葬儀が済みました。本当の永い眠りにつきました。皆様からの暖かいお言葉ありがとうございましたm(_ _)m 今回25日が友引で斎場が混んでいた為に21日から26日までは斎場で父親は眠っていました。葬儀までの日にちが有ったので、葬儀屋さんとの打ち合わせや祭壇に飾りたい物や棺の中に入れたい物をゆっくり相談出来て良かったかもしれません。 祭壇に飾る為にパウンドケーキ、クッキー、パン(写真無し)焼いていました。 父親はかなり好みがあるので、私が焼いたお菓子は今まで殆ど食べた事は無いと思います。最後に棺に入れましたが喜んで貰えたかはかなり不明です。 まだ、バタバタしていてコメントは出来ないかもしれませんが、ご訪問させて頂く事も有ると思います。今回更新逃げで申し訳ないですm(_ _)m また、よろしくお願いしますm(_ _)m 余談ですが、告別式の27日は(この日は偶然にも初七日でもありました)6人いる孫の中で唯一の男の子である甥の誕生日でした。納骨は49日より前になってしまいますが、お寺さんの都合で私の誕生日になりました。何か意味があるのかな?と皆で話していました。
2007/03/03
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P> 「馬嶋屋菓子道具店」「ママの手作りパン屋さん」で注文した型でお菓子を作りました。 使用した型→ シリコンフレックス ローズ 使用した型→ シリコンフレックス ファンタジー シリコンフレックスは油も塗らずに型からスルッと外れ、綺麗な型の模様が出ました。焼きが甘いと書いてあった通り焼き色が付きにくく、表面が少し焦げ気味でやっと型の方に焼き色が付く感じです。実際の型の色は昔懐かしい水枕のゴムと同じ色で箱を開けた瞬間に笑ってしまいまいた(笑) 使用した型→ クッキー抜き型セット(プー&ピグレット) チップ&デールの型はスーパーで買いました。
2007/03/01
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