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夕食用に肉じゃが&蒸しキャベツを作った。肉じゃが:肉は冷蔵庫在庫の関係で合挽きミンチ。野菜はじゃがいも、玉ねぎ&ミックスベジタブル(冷凍食品)。調味料は粉末状のダシ、ミリン、醤油&砂糖。蒸しキャベツ:キャベツを食べやすい大きさに切り、電子レンジで加熱した。調味料はポン酢。(写真省略)
2011年11月25日
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午前中、菜園収穫体験会に参加し、トウモロコシと人参を収穫した。トウモロコシは早速茹でた。新鮮なので甘みが強かった。昼食用にトマトケチャップ味のスパゲティを作った。具は自家栽培のハーブとベーコン、調味料はトマトケチャップ、塩&黒胡椒。美味だった。
2011年11月23日
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昼食用にカレーライスと白菜の浅漬けを作った。カレーライスの材料は牛肉、野菜(里芋、玉ねぎ&人参)およびカレールー(市販品)。浅漬けには市販の浅漬けの素を使った。
2011年11月22日
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夕食用に次のものを作った。1.ハンバーグ冷凍のハンバーグを焼いた。付け合せは大根葉の炒め物。2.味噌汁具は里芋、玉ねぎ&豆腐。
2011年11月21日
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夕食用に豚汁を作った。材料は豚肉(切落とし)、野菜(里芋、人参、大根、ゴボウ)およびコンニャク。調味料は粉末状のダシ、味噌およびポン酢。けっこう美味だった。
2011年11月17日
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